西湖边野炊蒸米饭涮火锅 - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 yt4813416 于 2015-4-18 22:03 编辑
亮点：米饭蒸的相当好，不糊不生，比家里电饭锅口感还好！家里领导相当满意！（大概因为用了农夫山泉的缘故）
蒸米饭要点：
1、水漫过米饭一指；
2、蒸期间不揭盖，不搅；
3、大火烧开，中火烧干；
4、听到咕噜咕噜水泡声继续烧，等听到水泡声没了，变滋滋声了即可关火，喜欢口感硬点的就等声音变噼里啪啦再关；
5、闷十来分钟后揭盖开吃；
兄弟用火风户外铝锅蒸的，未实验钛锅，估计导热不好，有难度。用时10分钟左右，主要看
炉头。
贴士：最好带挡风板，山顶、水边风都不小，费气。
