问个户外做米饭的问题 - 装备天下 - 8264户外手机版

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你意思我讨论的不是户外?
先烧一壶开水,用开水浸泡大米约半个小时,沥干,再加适量水用炉头烧(大、小火随意)。在烧的过程中不要掀开套锅盖子,待闻到香味,饭即熟。最后再盖着放一刻钟自然冷却OK
这样做出的饭:透、香。
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以上是以前在这里收的,忘了谁的帖子,我一直用的就是这个方法,从没糊过锅。加水过米饭1厘米左右,用大火盘

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为了吃上米饭,徒步带冰箱?

冰箱里泡 亲~

天热的时候,过一小时就能让泡着的米有酸味。

也许是你的锅底厚。用我的炉头与锅大火煮饭,水还没冒泡,米就粘锅糊了。
这个必须关注,煮饭是门技术活,一直掌握不好!

四月份去的。

哈哈,看来你是锅巴专家
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