笔者按：既然有朋友跟贴说要详细点，毕竟我也是一步步走过来的，也只不过在户外第一次开灶做饭，呵呵，如果不嫌我啰索，我就说详细的做饭过程。另照片中最后举酒的驴友是我的老朋友，他戴的帽子是他自己设计制作的（有前沿的，当时是反过来带的），相当有个性的老驴，网名：天下风歌，并且这次我们穿的裤子也全是他自己设计制作的，相当强的人！
正文：
虽然也算老驴多年了，买来气罐和
炉头也买了有段时间了，但基本还只是在户外烧烧水喝，用的是军用铝质
水壶外面的饭盒，却一直没做过饭，呵呵，有个主要的原因也是因为没有合适的套锅买，一是看中的太贵，二是不知大小尺寸多少合适。
这次国庆长假，作为驴子自然不能不出门，远的去不了，近的也得跑一趟，一行两人骑车出行，早出下午归，目标20余公里外的农村水库。没有锅就拿家中的不锈钢饭盒代替了，事后证明效果也不错，没有挡风板就土法创造，用吊床拴在两树之间作挡风墙，炉子旁边有石头固定锅。
先说第一道工序，做饭：因为就一个炉头，考虑到饭做好不会很快就凉，就先烧米饭，用米量基本上是一碗米，因为米煮熟后会膨胀近一倍，所以两个人吃两碗也差不多了。倒米入锅，加净水淹没米面高约一个手指宽的高度。开大火煮，因为水不多，会很快锅开、冒泡，锅盖有可能会被顶开，要重新把锅盖盖好，注意防烫，这时可以把准备加热的小香肠直接投入锅中，把火调小改成中火，再过约两三分钟，不再冒泡，说明多余的水分已经蒸发或被米吸收了，这时改小火慢炖，再约两三分钟可能会闻到少量的焦糊味，这时就及时关火，不要开锅盖盖在一边再闷着，这时就可以进入下一道工序开始做菜了。
第二道工序，烧菜：
事先准备了一盒红烧扣肉罐头、一盒茄汁黄豆罐头，因为罐头食品材料齐全，所以就不再加别的调料了，先把罐头倒入锅中，再加入新鲜的蔬菜，如：花菜、青菜叶，还有木耳，这样荤素搭配不会太腻，加入锅中后再加少量净水，不能太满防止溢出，加热过程中要用筷子充分搅动，使加热均匀，大火煮，锅开后小火慢炖，筷子要不停的搅动，过五分钟左右，因为花菜最难煮烂，可夹一个尝一下，这时我感觉花菜也已经煮烂了，完全合格，可以尽情享用喽！
第一次烧米饭，虽然底下有点糊，不过基本还算成功。菜和汤是一锅煮了，有扣肉罐头、茄汁黄豆罐头，新鲜的花菜、青菜、木耳，这样颜色就相当丰富了，有红、白、黄、绿、黑。菜先捞出来吃，菜汤用来泡饭，不浪费并且口感也好，并且也省的做汤了。
这一次吃的好饱，真是很开心！最后举酒，和大家一起干一杯，祝各位驴友兄弟姐妹都能在户外有美食多多！！！
骑行的目的地，官沟水库
一九五七年建成水库后为纪念修建水库而牺牲的人而立的“精神不死”石碑
天下风歌和我分别在石碑前留影，在这个六十周年国庆的时候，不知还有人能记起这些为国家建设而献身的人吗，在碑前，感慨万千
我们的营地，水库边的山坡
我们做饭的地方，华丽的挡风墙，呵呵，充分利用现有条件。当时山风不小，有三四级风，我们用了两个吊床做挡风墙
烧饭
烧菜，先配好菜，罐头在菜下面，满满一锅，色彩分明
菜烧开了，不停的用筷子搅拌，番茄汁也搅上来了，汤的颜色变的红艳艳的
全部菜和饭做好了，来张合影
开饭喽
来，碰一杯
开吃啦，第一次在户外做的饭，要细嚼慢咽哦
趁天下风歌去拍照，我快点吃
天下风歌敬坛子里的所有驴友兄弟姐妹一杯酒，来，干！
酒足饭饱后，躺在吊床上，真是惬意啊
偷拍一张天下风歌拍照
肚子饱饱的，躺在吊床上，晒晒太阳，吹吹山风，看看天上的云，真是人生一大快事！
下午拔营归家，吃的太饱了，肚子鼓鼓的，影响骑行速度，哈哈！
另应跟贴兄弟的要求，发张刀的照片，是天下风歌自己手工制作的狗腿刀，刀身是请打铁师傅打的坯子，其余全部手工制作，包括刀鞘。
