关于不锈钢餐具的一些知识，相信你看了后不会再用10元一个的不锈钢锅 - 装备天下 - 8264户外手机版
SIGG类铝制水瓶都号称一次拉伸，那样一个深度，不知详情如何？
而SP的官方宣传资料上有拉伸（好像一般的机加工都管这个叫冲压吧？有什么技术上的区别吗？）的照片，刚才没找到电子版。钛杯和不锈钢的，我明天拍几张照片来看，还请你看图解答……呵呵。
北地：
这个帖子被我们歪的快没影子了……借你的地盘继续讨论吧？把平时日常生活中常用到的这三四类金属材料的简单特性都谈谈，做一个集合贴，给大家普及一下。
剩下最想知道的还有镁（铝）合金在工业上的应用……（北旅上有篇老道发的帖子）
本帖最后由 勇敢的青蛙 于 2009-12-4 00:07 编辑
47# MHW
钛和不锈钢那么深的都做不到一次拉伸的，（一般炊用不锈钢厚度是0。6MM到1。2mm之间）炊用不锈钢的拉伸距离只有是1比1。3——1比1。5左右（厚度不一幅度有所变化）1拉到2会开裂的。杯子都是用的筒材底部焊接，轻度拉伸。要拉的长要分几次拉，1拉到1，3后局部加热再进行局部拉伸，拉伸也就是你说的冲压（专业上叫拉伸）。底部焊接抛光后你是看不出来的。呵呵！所以你不要认为杯子是一次拉伸出来的。大多数真空杯都是不锈钢筒材，也就是买过来就是直筒型的，轧钢厂轧出来的原材料是这样的。然后进行局部拉伸焊接，抛光最后表面处理然后包装上市卖给你。钛的塑形性好很多，可以拉到1-2。2到1比2。5但要把片材拉成那么深的杯型也是不可能的。铝的塑型性最好可以拉到1比3—1比3。6所以只有不深的铝杯可以直接拉伸出来。
凡是杯子多数都是筒材焊接，工艺区别就在是否能让你看出来，能让你看出来的属于C级抛光，你看不出来的属于B级别抛光，不锈钢表面完全抛磨得象一面镜子一样一点橘皮纹你都看不出来的属于A级抛光，抛光是不锈钢最重要的工艺，不锈钢件只要是不规则形状就肯定是焊接的，焊接后最重要的就是表面处理也就是抛光了。
所以你也可以根据一件不锈钢产品的抛光工艺来分析材质，为什么呢？因为只有傻瓜工厂才会用201材料做A级抛光。抛光级别越高工艺成本翻倍的望上涨。所以你在市场上看到的A级抛光不锈钢产品多数是304以上材质的。
还好我现在都是用的铁锅，这个不错，用过几千年了，没看到铁锅吃死过人
呵呵，膳魔师的简历还是我说那个，你的老了……
另有一个问题：Snow Peak的双层钛杯内层是一次冲压出来的，且内外层之间看不到焊缝（可能是焊接后打磨？）；而使用不锈钢的这几个保温杯的牌子的内层基本都是焊接的。是因为太深不好冲压（但我现在喝水的膳魔师是一个很浅的杯子）？一个是钛一个是不锈钢，金属特性？还是因为焊接的成本比冲压便宜？能差多少……？
44# MHW
大品牌你看产品说明书再买，上面有材质说明的，讲自己18、8或者304的就是用的304的或者说自己是用的18、10的就是316的，因为标明材质而还敢于用其他便宜材料的属于消费者欺诈，那是找死，大品牌是不敢这样干的。工商局对付小品牌一般没辙，但对付大品牌一上报纸他们就完了。无形资产的损害很大。（一般大品牌没有用到304的材质他们就会在说明书里和包装上都不提材质，以避免被索赔。哪些就别买）
小品牌才不怕你折腾呢、他们利用价格差捞第一桶金是第一位的，用的201都敢说自己是用的医用不锈钢（316）。
316只有几个德国佬的牌子用到，分别是菲仕乐，WMF和双立人。还有个瑞典的S开头的，其他品牌没看过用316的。日本人用的都是304
膳魔师应该是日本人创建的，台湾应该是代理商。他们估计有用到德国钢材所以提到德国什么什么的，真空杯本身就是日本人发明的。
本帖最后由 泛边缘化存在 于 2009-12-3 16:42 编辑
一、不锈钢的种类：家用品不锈钢分为 430（13-0）、304 (18-8)、18-10三个等级。 代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。
430不锈钢（13-0）：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况；
304不锈钢（18-8）：可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质 ，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上 ，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以这些工厂都很老实。
316不锈钢（18-10）：高级用品用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是“医用不锈钢”，完全没有金属离子析出
以上是无毒，或者说符合标准的食用级不锈钢材质。
二 市场情况
现在超市在卖的不锈钢汤锅很多都是有毒的，主要是由于其采用的是201或者202材质不锈钢，201属于中度析出，202属于轻度析出。价格差分别是316是6万每吨，304是3万。202是2万，201是1万3。 镍是食品级不锈钢的主要添加元素。 316含有10%的镍，304是8%，202是4% ，201一般含有2%以内 ，201既然镍含量低了就必须用别的元素补 于是加入磷和锰 ,这两种元素却属于析出比较严重的元素，现在整个市面上都是2系列为主。
4系列属于含碳不锈钢，硬度高于2系列与3系列，耐锈蚀性差一些，但却是健康的，最大问题是加工难度大 ，拉伸易断裂。
三 鉴别方法
201有一定磁性，但磁性不好 ,202几乎没有磁性 ,304与316上绝对没有磁性 ,4系列都有磁性而且磁性很好.
2系列之所以有磁性是因为2系列不锈钢多数是回收料回炉 ，我们叫反扎料 ，含有的元素不纯净 ，乱七八糟的，反扎料的成本只等于一级料的2分之1 。
也就是完全无磁性的有可能是安全的
有弱磁性是有毒的
强磁性也是安全的
