“勇敢者”2010年1月户外美食参赛作品---爆炒香辣虾 - 户外资料 - 8264户外手机版

  户外资料
看起不错,喜欢这味
20# foxandking
江湖菜讲的是“土”和“粗”,重庆的江湖香辣虾都是这样做的,你说的我都知道,多谢你的好意。。
用开水烫一下吃就行了,放青瓜炒没吃过
本帖最后由 foxandking 于 2010-1-18 23:27 编辑

帮楼主补充,虾要开边,在腌制一下才入味
{:4_111:},看起来还可以
{:4_111:}闻到香味了
本帖最后由 拓路苍茫 于 2010-1-18 17:28 编辑

香辣可口的重庆地道江湖菜---爆炒香辣虾
黄瓜条断生后放入食盐 葱段 最后放入鸡精准备装盘
待虾子成金黄色时放入黄瓜条
本帖最后由 拓路苍茫 于 2010-1-18 17:37 编辑

继续放入料酒 酱油 白糖拌炒
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