“勇敢者”2010年1月户外美食参赛作品----香甜牛奶鸡蛋饼 - 户外资料 - 8264户外手机版

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广柑
2010-1-25 17:44 正序浏览 2880人浏览
吃了主菜还是要上甜点的,突发其想不用烤箱也来做一款蛋饼吧,欢迎各位看客拍砖.      香甜牛奶鸡蛋饼所需的原料有鸡蛋,牛奶,面粉,提子干,芝麻,油,糖,小蕃茄.
先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开.




然后将蛋黄加入打好的泡沫中,调匀,加入适当的白糖.


加入适量的面粉.牛奶.提子干,调匀后放一会,发一会酵,这样做出来的饼味道才好.


套锅中加一点点油,以免粘锅,油热后将调好的糊倒入锅中,撒上一点芝麻,小火烘.



四分钟后蛋饼的香味就出来了,这时可以起锅装盘了,再用小蕃茄装饰一下,是不是很漂亮呢.

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广柑
1月26日
下次户外做来吃.
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广柑
1月26日
除了打蛋比较麻烦,其他的还比较简单.
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rainbowhyh
1月25日
我已经吃到了,味道不错
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魅影若水
1月25日
不错~~好久整给我们尝下
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通信兵
1月25日
看着很漂亮。有时间自己做做试下
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