恭城油茶··· - 户外资料 - 8264户外手机版
还记得第一次喝恭城油茶 还是读书时 我们宿舍一女孩是恭城的 她说她特别的想念家乡的恭城油茶了 然后找了个机会去我们学校负责种花那老头那喝油茶 我们买了点小菜 加上老头自己种的南瓜苗 呵呵 第一次接触打油茶 觉得特稀奇 然后我们一行人坐在打油茶的附近 看着我同学好熟练的在打着 呵呵 可惜了以前没有把这美好的场景给照下来 边打着边告诉我们她们那边喝油茶的习俗 每天都喝 吃饭时喜欢油茶泡饭 一餐不喝就不舒服 呵呵
我现在不这么记得清打油茶的步骤了 我只模糊记得有个小漏斗好可爱呵呵 还有个打油茶的棒棒 我还学着样子打了几下 呵呵
后来同学怕我把油茶给打坏了 不好喝 硬是不给我玩了
郁闷呵呵
第一碗油茶 苦 第二碗还是有点苦 第三第四碗 就不这么苦了 好喝
边喝着油茶边聊天 偶尔吃点小菜嚼嚼 真是美味呢 那是我的第一次啊 现在回味起来还是那么的美好 那么的难忘
后来在外喝过几次油茶 再也没有那种正宗的味道了 下次有机会我一定要去恭城喝正宗的油茶 呜呜
相传乾隆皇帝还喝过恭城油茶呢！据说当年乾隆皇帝下江南游玩，一路上各百官都是山珍海味的献上给皇帝，吃得乾隆茶饭不思，见食生厌，御厨们顿时束手无策，恐慌不已，这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效，就赶紧制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。欢喜之下，御赐恭城油茶为“爽神汤”。至于乾隆皇帝为何胃口大开，那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效，是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品，其中的茶叶含有丰富的茶碱，起到全身调理的作用；生姜驱寒湿；大蒜消毒；花生米含有人体必需的三种微元素，能够补充能量。
这是打油茶的工具 喝油茶有很多美味的小吃吃哈哈哈
