简单易做，朴实好吃——小在在家的200道家常菜 - 天津 - 8264户外手机版
喜欢吃，喜欢做菜，楼主和楼主家的户主长年累月之下，竟然暗地里贮存了一大堆做菜的图片。菜的风味以东北风味以及山东的胶东风味为主，间或仿制了一些其他菜系的菜。
都是家常做的，说不上好，但自己很是喜欢。收拾收拾，投奔我的偶像小天而来。
第一个，先上前不久做的水煮鱼吧。
海砺豆腐汤之早期版
做法：
1、豆腐切块，焯一下水备用。
2、海砺肉洗净。
3、清水煮开，加豆腐，再开，下海砺子，中间不停撇去浮沫。
4、碗中放好香菜末和几滴香油，热汤冲上，香味鲜味四溢。
泡菜五花肉
这个菜极下饭，要警惕。
超市买回泡菜（事先请营业员切好），油爆香，五花肉片下锅，加入泡菜，马上就好。
红烧带鱼
1、带鱼切块腌制半小时后（盐、糖、料酒、老抽、葱姜蒜、大料等）拍上少许面粉入锅煎香。
2、葱姜蒜爆锅后，加入少量水以及各种调料，把煎好的鱼入锅煮熟即可。
煎鳕鱼
从佳世客超市买回的鳕鱼块。化冻后，用自己喜欢的佐料腌制（盐、糖、料酒、老抽、葱姜蒜、大料等），然后入在锅里煎熟。盛盘后浇一个汁就可以了。很简单好吃。
（被我拍花了）
