五一彩云之南禄劝看杜鹃，一路美食相伴 - 四川 - 8264户外手机版

四川

祁连山A
2016-5-3 21:18 倒序浏览 26283人浏览

又是一年五月天，面对三天的五一小长假，我们攀枝花走四方相约来一次杜鹃之旅：到彩云之南的云南昆明禄劝的马鹿塘看万亩杜鹃花海，并经皎平渡回到四川会理参加龙肘山的杜鹃花节。但是计划没有变化快，由于到会里的山路塌方，未能参加杜鹃花节，只能原路返回。虽然我们此行未能按计划进行，但马鹿塘美丽的杜鹃花，皎平渡的红军巧渡，给了我们这次五一云南之行以圆满，但更为出彩的是一路相伴的美食：皎平渡镇的晚餐和烧烤，禄劝的石锅鱼，让人记忆深刻。下面请看随拍照片：皎平渡镇的晚餐：小炒肉

红烧肥肠

酸菜烧红豆
红烧猪蹄

回锅肉
麻辣豆腐
炒南瓜丝
清烧青豆
炒玉米
豆瓣烧火腿

祁连山A
5月3日

本帖最后由祁连山A 于 2016-5-3 22:12 编辑

皎平渡镇晚上的烧烤。节日的夜晚，小镇很清静，烧烤摊在一小院的深处，我们的痛快不会影响他人。烧烤的食材五花肉、包浆豆腐、土豆等很有滇味特色，那红色的牛肉干吧给人印象最深。

祁连山A
5月3日

本帖最后由祁连山A 于 2016-5-3 22:18 编辑

五一节早上皎平渡的早餐。五一节的早上，我们因要赶路，起的很早，根据云南的风俗习惯，一般是吃不了早饭的。但这里因离四川很近，勤劳的民风在当地犹存。你看这家早餐店还是不错，有：卤鸡蛋、豆浆、油条、米线、面条和抄手，味道也是麻辣的川味，让我们30多人美美的早餐了一把！

祁连山A
5月3日

本帖最后由祁连山A 于 2016-5-3 22:23 编辑

禄劝的石锅鱼。石锅鱼是典型滇味菜，很有云南特色。他是在大理石的锅中，接上锅炉烧出高压蒸汽，将鱼烹制熟，再配以自己喜欢的作料，真的是汤鲜味美。鱼也有很多种，可以是江鲶，也可以是罗非和花鲢，这就是根据自己的喜好选用。我们这次吃的是江鲶，25元1斤，价格还算公道。