什么样的徒步便携煎锅炒菜不糊? - 装备天下 - 8264户外手机版
我的钛锅(地平线1)除了烧水煮面,啥都干不了,做啥糊啥!
钛锅一般来说只能烧水, 某些带涂层的稍微好点,但是不建议买, 钛锅做的很薄导热不如铝,所以容易糊 (同理会使不沾涂层局部高温)。
要炒菜,老老实实用铝锅吧。
另外, 在家炒菜不好么, 干嘛去户外找罪受。
在家炒菜是享受,户外徒步也是享受。这不是想俩好并一好嘛
我现在都想买个15cm的家用平底煎锅,拆掉原来的固定手柄,改装个折叠手柄了!这几天一直在家用钛锅做实验,很崩溃
哎,若不是个厨艺高超的吃货,我也不至于在这套炊具上这么折腾,买了一套盛宴二,一套钛锅,一个不知名的煎锅!
你先要弄清楚户外炊具的特点, 根据这些特性苦练户外的厨艺..... 户外锅轻薄, 导热没有家用的好, 所以每次别放太多料, 翻的要快. 多试试吧. 有人连用反应堆都可以做米饭不糊, 诀窍就是多练. 我也是吃货,特别喜欢在家里折腾, 不过到了户外就是享受户外, 吃差不多就行, 开车露营除外