走进世界第一村(四)尼汝藏族美食 - 云南 - 8264户外手机版

  云南
本帖最后由 云之驴 于 2016-7-26 18:57 编辑

2016首届香格里拉秘境尼汝徒步穿越赛|时间:6.11-12 地点:洛吉乡尼汝村 召集:兰途户外|该主题楼高6层

尼汝藏族饮食习俗:

       尼汝的食物种类与其他高原地带和游牧方式有关。新中国成立前尼汝藏族以青稞糌粑和包谷面为主食,燕麦、荞麦、小麦为辅。每天吃四餐。酥油茶是尼汝家待客最常见饮品。现在基本以大米为主食,一般小晌午和晚饭吃菜、汤、荞面、麦面粑粑和大米,其他餐吃酥油糌粑。牦牛肉、羊肉等一般在晚餐吃。节日期间以面食糕为主,还有酥油茶,藏酒等。

>>    云之驴家乡楚雄彝族敬酒是“管你喜欢不喜欢也要喝”。尼汝藏族敬酒方式独特,看来我今天一定是醉在尼汝了。(队友:朱俸萱 摄)

相关链接:
「走进世界第一村」(一)秘境尼汝徒步穿越纪实
「走进世界第一村」(二)尼汝藏族传统文化生态保护传习中心
「走进世界第一村」(三)尼汝藏族服饰
「走进世界第一村」(四)尼汝藏族美食

「走进世界第一村」(后序)秘境尼汝 我爱故我在


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