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“樱花”在舌尖绽放——日本之旅美食篇
图文/酒窝果果
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我是一个对吃比较挑剔的人，有一段时间还自称自己是“吃货”，但是现在我认为的“吃货”一定是那种及其会吃、懂吃，更会做着吃，是那种每到一个国家或者城市首先去寻味当地特色菜品，然后研究学习，回来后凭借图片、记忆，买回食材动手将其还原，亦或根据自己的口味与感觉加以改良，然后与家人或者朋友共同分享的才是真正的“吃货”。
一提到日本的美味那么你一定首先会想到：寿司、瓦萨米、天罗妇、日式拉面以及北海道蟹腿……，因为我生活在海滨大连，有两家日料餐厅的菜式出品近乎与日本本土的如出一辙，但是总是少了那么一味，想来好的菜品一定是食材新鲜，做菜的人用心投入，真真正正的享受完成每一道工序所带来的快乐，这样的菜一定是会挑逗你的味蕾，恋爱于心，就如舌尖顶着鱼子爆开的瞬间，那味道如一朵“樱花”在舌尖悄然绽放。
金秋海鲜最为肥美的季节里开启了我的日本之旅，路线为大阪—京都—东京—奈良—镰仓，出发之前我手机下载了@你来出境游 的APP，这款APP境外旅行特别方便，安全又靠谱，在里面选择了接送机服务，正点抵达大阪，端庄、爱笑、热情又在日本生活了14年的卜女士早早在机场等候着我，一路介绍大阪的好吃、好玩、风土人情等，初见大阪毫无陌生之感。
每到一个国家我都喜欢在第一时间逛逛当地的自由市场，感受本土人财迷油盐酱醋茶的生活，不仅可以吃到本土的特色美味，还会发现很多惊喜，最喜欢的是那里充满人间烟火气息和茂盛的生命力。
猜下这是什么？后来发微信询问了朋友“日本通”这就是我们常吃的新鲜芥末。
日本很多市场超市里面都有很多新鲜的松茸买，本土人非常喜爱，前几日去香格里拉游玩，松茸已经成了当地人一笔不小的经济收入，大多出口到了日本。
大阪的物价比起东京便宜好多啊
这样的煎鱼打包带回吃很方便，最好搭配一点柠檬来吃味道更为完美。
整条街走下来完全不用吃午餐了，所以逛这样的小市场一定切记空腹来哦
