由宁夏往甘南,过兰州,经临夏和政县。高速路边的“啤特果”招牌,吸引了我的注意。啥东西?网上搜搜。哎呀,和政特产,好东西啊!
啤特果,外形似梨,更像冻梨,原名皮囊果(当地人也称"芽面包"、酸巴梨、皮胎果)。生长在海拔2100-2400米的甘肃临夏和政县。一种独特古老树种,该树种树龄高、挂果期长、产量大。据考证,树龄最高可达180年,单株产量最高可达1800公斤左右。
啤特果,味酸甜、性温,含有多种氯基酸、糖类、维生素和钾、钙、铁等微量元素,尤其富含氨基酸哈钾。是一种品位极高的绿色食品。具有养胃润肺、消渴止咳、软化血管等多种保健功能。
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