云南自驾随意游 - 游记攻略 - 8264户外手机版

  游记攻略
雪冷梅香
2019-3-27 11:08 正序浏览 37068人浏览
      虽然年轻时候就很喜欢游玩，作为云南人，云南大部分地方都去过。但是，近年新开发出现的很多景区却是不了解的。云南是国内知名的旅游大省，到处遍布大型美景，因为开发就有了方便吃住的农家小酒店，比较我们年轻时候玩景区方便了很多。以前，我们去游玩，景点很少有可以吃住的酒店和饭店，吃住都要找周围的县城。以前公路条件差，新开发的景区很多都是山区土路，景区到周围的县城或者小镇非常远。大部分小镇住宿条件都很少，只是有吃饭的小饭店，去新开发的景区游玩，必须准备干粮，因为新开景区，还没有完善接待游客的条件，景区门口最多有村民，卖点煮鸡蛋之类的小食，那时候的村民对于做游客生意，还没有太多的赚钱意识。当然，交通也是个大问题，因为很多新开发的大型景区，离周围村庄很远。村民要去景区卖煮鸡蛋，得背着煮熟的鸡蛋，步行爬山大半天。从旅游条件的变化，可以看出近20多年，人们生活条件的改善和变化。来珠海生活20多年了，因为很少回老家，对于云南的旅游区很不了解。老家摄友祥子很早以前弄了QQ群，对于近年家乡的景区了解，多来自祥子的图片，很多地方真的是美轮美奂。我年轻时候在家乡，元阳梯田是去过的，那个时候还没有觉得梯田美，因为在云南高原山区，梯田是很常见的，只是有的地方比较集中而已。我们去元阳，更多的是去找当地的特色小吃，以前旅行欣赏美景的眼光，同现在真的差异很大。经常看祥子拍的照片，才觉得元阳梯田真的好美，每个季节都有着不同的美丽。分享几张祥子拍的元阳梯田，虽然是很高级的胶片机拍的，拍摄者也很专业，但是美丽的景色还是天然流露。


回复
随风而影
9月22日
感谢分享~后面的图图和3楼之前的图图落差有点大~
回复
Alexrain
7月25日

美味的腊味！
回复
Alexrain
7月25日

好想尝尝这些美食！
回复
Alexrain
7月25日

云南的云好美！
回复
Alexrain
7月25日

好美的云南！
回复
雪冷梅香
6月18日
本帖最后由 雪冷梅香 于 2019-6-18 23:39 编辑

      昆明号称春城，顾名思义就是四季如春，很适合植物生长，也是鲜花之城。昆明周边村镇，现在大量种植食用玫瑰，也成就了很多玫瑰花的副产品。两个小表妹喜欢玩烘焙，朋友的花场也成就了她们的点心：鲜花饼。工作相对自由的表妹们，烘焙只是工作之余的第二职业。接到订单，两个人会开车去朋友花场采摘玫瑰，用新鲜的玫瑰花瓣做饼子的馅料，也因为新鲜的玫瑰花，让鲜花饼花香四溢。看她们采摘玫瑰花的视频，对我构成了极大的诱惑，因为玫瑰花是我的最爱。一个小小的点心，竟然演变出很多时髦的品种和名字，连竹炭都用上了。一直以为竹炭是烧烤用的碳，只是因为是竹子做的高级一些，后来内衣袜子都有竹炭，现在连点心都有竹炭，到现在我还是没有能够理解。时代在发展，很多东西都成了时代发展的产物，表妹们的各种鲜花饼，什么菊花饼、茉莉花饼、竹炭鲜花饼等等，我最认可好吃的还是经典玫瑰花饼、火腿玫瑰花饼、传统火腿饼。玫瑰花特有的香味，总是鲜花中的皇后，其它鲜花饼不可比拟。




回复
雪冷梅香
6月18日
      说到玫瑰花，作为云南人，近年流行的鲜花饼还是值得推荐一下的。最早昆明地区种植的玫瑰花，并没有做鲜花饼，玫瑰花只是作为香料来种植，作为食材基本只有单一的玫瑰花酱。老昆明人早先招待客人，喜欢在茶里加玫瑰花酱，青茶加冰糖或者玫瑰花酱，是老昆明人很喜欢的茶饮。用玫瑰花制作点心和一些玫瑰花红糖类的副食品，是近年才广泛出现的。鲜花饼其实并不是传统点心，只是因为营销冠以的传统点心之说，我从小就喜欢吃点心，而且是老昆明人，也是从年轻时候就喜欢到处玩的吃货，对于鲜花饼是否传统还是有些了解。虽然鲜花饼是经济发展的产物，但是的确很好吃，当然也要看玫瑰花的品种，以及玫瑰花是否新鲜。点心工厂或者一些大型点心连锁店，要去采摘鲜花来做饼馅，还是不太现实的，大部分是冰冻馅料。近年涌现出很多点心烘焙工作室，因为各种方便，采用新鲜玫瑰花做鲜花饼，还是存在的。最初回老家，吃过鲜花饼并不喜欢，还是觉得火腿月饼更合口味。后来两个表妹爱上烘焙，要给我快递鲜花饼，我是拒绝的，因为不喜欢吃，云南快递费比较贵，觉得会浪费快递费。后来他们还是执意快递了一箱鲜花饼给我，还是各种口味的，吃过后对鲜花饼有了重新的认识，以致动了想回山区老家种玫瑰花的念头。



回复
回复
发表回复 关闭 发送

您需要登录后才可以回复登录