国庆避开人潮，江门此景区超适合亲子游，人少景美游乐设施多 - 广东 - 8264户外手机版
恩平 古法焖鹅
也是
恩平 特色美食之一，据本地人说，他们过年，每家每户都肯定要有鹅，焖鹅的肉嫩，酸酸甜甜的汁很开胃。
恩平 特色酱油鸡
恩平 还有很多的美食总是能让人们“食过返寻味”，酱油鸡就是其中一道。同行都喜欢吃酱油鸡，上桌不到一会儿，整只鸡被抢得只剩下鸡头和鸡颈，可以有多爱呀。
恩平 酱油鸡营养丰富，味道鲜美。是一种有很本地特色的家常菜。
农家田园时蔬
极致新鲜的食材会带着自然中风与光的味道原汁原味总能保留最初的风味。
恩平 的水质好吧，种出来的
恩平 蔬菜，味道也十分独特，无渣！感觉比
广州 市场上买到的口感更甜一些。
皮蛋时蔬汤
南方地区，立秋以后的处暑，乃至秋分前后，现已雨量渐少，进入了漫漫的酷暑日子，并将会一直延续至。
广东 的汤饮的烹制有煲、炖、滚和羹汤四种，其中滚汤制作方便简单，且有汤清味鲜肉爽的特点，
今日品尝这款既能消暑清热又有滋阴生津的补益功效的皮蛋时蔬汤。
姜丝蒸水库鱼
这道菜好吃到让人连鱼骨都想吞下去…虽然有点夸张，但这道菜确实好吃，花海中餐厅，主要体验在食材好并且新鲜。
师傅使用的是水库鱼买回来后，要先用山泉水放养60天以上，不投喂任何食物，让每条鱼去粪便、去脂肪，达到“三无”标准——“无泥味、无药残、无腥味”。
经过瘦身后的成品鱼的最大特点就是肉质超好，没有了泥味、腥味及鱼身上的药残，多余的脂肪也去得七七八八了~~
清蒸是
恩平 街坊最喜爱的吃鱼方式！就像美女不惧素颜，清蒸水库瘦身鱼也不用过多的烹饪技巧，标配的油盐酱油，再加上少量的葱丝和姜丝，就会好吃到让你停不下来！
美食家庄臣曾说过，煲汤除了汤料要新鲜优质外，水质更是尤为重要，煲汤以山泉水为最好。这是因为山泉水经过很多砂岩层渗透出来的，相当于多次过滤，所含杂质极少，水质软，清澈甘美，且富含多种无机物、微量元素，水分子团小，尤其是 广东 当地的山泉水，水土特性比较适合当地人，对神经系统及脾胃功能本身就具有保健功效。
花海中餐厅的大厨正是以此种山泉水煲汤，能令汤水味道醇和，且无杂质，能充分地显示出汤料的色、香、味。而且在煲汤过程中， 水里 的微量元素与食材相结合，除了增加汤的营养外，也有利于促进人体对营养物质的吸收。
山泉水煲靓汤
煲老火靓汤是
广东 特有的饮食风俗，煲汤所用的水，也有很大的讲究。用不同水种的水效果会有所不同。
窗边摆有几排古色古香的茶几，淡雅带古典韵，在这里品尝五邑特色美食之余，还可以观赏到美丽的花海、观看壮观的长城景致！
桌子做工考究，上面雕刻有花鸟山石之类的画案，很有
中国 风。
本帖最后由 乐玩日志 于 2019-9-25 13:15 编辑
餐厅的大厅面积非常大，设有蓝天白云的中空天花、可同时容纳1000多人用餐。
我们二楼的包厢，里面装饰古朴雅致，一张可坐十多人的超大木桌摆在中间，四周椅子围着。
墙壁上都贴了墙纸，上面是类似于“清明上河图”之类的
中国 古代市集风情图，
