我与重庆的味蕾之旅，3天2晚火锅全攻略 - 游记攻略

大鱼儿silverdew
2019-12-27 13:13 倒序浏览 12192人浏览

序

山城巷

山城巷
这是第一次来重庆，来重庆赴一场超级美味的火锅之约

对于这次重庆之行

总有说不完的“甜言蜜语”

吃不完的“美味佳肴”

看不完的“山城夜景”

走不完的“大街小巷”

对于重庆有着万般的好奇，

可上天入地的轻轨

可上下连转的公路

可刚可魅的城......

第一天到重庆便下起了蒙蒙细雨，让这座重庆之城又多了几分江南气息。

大鱼儿silverdew
12月27日

毛肚不脆，老板管退——洞子李毛肚火锅

洞子李毛肚火锅
在重庆怎么能错过火锅，但也就是这一顿火锅让我爱上了整座城，重庆必打卡之美食——【洞子李毛肚火锅】(解放碑店)，到达重庆已是傍晚，来到重庆的第一餐，便是选择了这家来解决今天的晚餐，华灯初上，这里排满了人群，门口特意备了电视，茶水以及各种各样的小吃坚果，共前来等客的客人观赏饮用，天气虽凉，但依旧挡不住一颗吃货的心，因为特意在网上查到，这家店比较火，还需要排队，于是我们早早的就去了，正好今天不是周末，所以很顺利的拿到餐号。

洞子李毛肚火锅

洞子李毛肚火锅
开放式的厨房也是众多人选择的这里原因之一，干净健康，不管是在外面还是里面都可以看到厨师们在精心制作着美味佳肴。

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12月27日

洞子李毛肚火锅
来重庆怎能做过9宫格，毫无疑问，必点九宫格底料，因是第一顿火锅，所以没敢选重庆的辣味，选了一个微辣，在寒冷的冬季来一场热腾腾的火锅之旅，简直嗨到不行。

洞子李毛肚火锅

洞子李毛肚火锅
必点之菜品【毛肚】，味道太棒，毛肚由厨师在现场专门切至好后放入盘中，新鲜可口，还有专门的调料配置毛肚，最后在辣汤中翻滚20秒左右后出锅，已经汤汁全部入味，入口鲜而脆，在重庆，毛肚为必点菜之一，相当于北方吃火锅必点的羊肉，毛肚无味，但吃起来却是色香味俱全，超级爱吃毛肚，根本停不下来。

洞子李毛肚火锅

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12月27日

洞子李毛肚火锅
【洞子里主厨狮子头】店里的招牌菜，特别推荐，一开始只是以为跟我们平时吃的狮子头一样，但在锅里涮完后，用筷子夹开，原来在狮子头里面藏有咸蛋黄，下锅后的狮子头，浸上火锅的汤料汁，入口后香而不腻。

洞子李毛肚火锅

洞子李毛肚火锅
【鲜鸭血】，浸入汤锅中煮熟后，捞出，入口后没有任何的腥味，鲜嫩滑口，女同学可以多吃一点。

洞子李毛肚火锅
【洞子里脆嫩腰花】也是这里的招牌菜之一，鲜嫩可口，喜欢吃腰花的一定不能错过,还有这里的一些卤味菜（卤肥肠，卤鸡脚，卤藕片）也是很有特色，值得尝试一番

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12月27日

【鲜榨花生浆】超级推荐的一款饮料，浓浓的花生香，浸入到整个浆汁中，香滑可口，自己一人喝了整整一大瓶，如果怕辣可以点一杯，鲜榨的西瓜汁。

洞子李毛肚火锅

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12月27日

我与不夜城的冬日之约——洪崖洞

洪崖洞

洪崖洞
原来洪崖洞古重庆城门之一，依山就势，沿江而建，洪崖洞也是重庆历史文化的见证和重庆城市精神的象征。以巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”为主，洪崖洞绝壁悬崖上的“吊脚楼群”，是独特的巴渝传统建筑。重庆洪崖洞民俗风貌区就是这一城市旅游景观的真实写照。因水而生、顺崖而长，高低错落、依山就势，让重庆解放碑步行街直达江滨，被誉为新重庆的“城市名片”

洪崖洞

洪崖洞
洪崖洞就在土货火锅的附近，直接步行便可到达，洪崖洞是免费的，但是路边会有一些商贩上前进行拉客，大概是5-10块就可以带你到洪崖洞，不知道他是怎么带过去的，所有没有跟他走，我们自己跟着指示牌很快便找到了观看点。

大鱼儿silverdew
12月27日

观看洪崖洞最佳地点应该是旁边的那座桥上，如果有时间也可以走到洪崖洞的对面，一座因与千与千寻画面相像而爆红的景点，不得不说的确很像，洪崖洞像是山城中的一座古老城堡，白天静若处子，夜晚火树星桥。夜色降临华灯初上，渐渐有了人群，天色完全暗下来的时候，这里一片灯火辉煌，门庭若市，

洪崖洞
我们现在是在洪崖洞的高处，忘了是几层了，重庆专门为前来看黄崖洞的游人实施了路牌指引，到达后直接刷身份证即可免费进入，如果想要到洪崖洞最底端，需要做电梯至1层，下电梯后便是洪崖洞的仿古商业街了

洪崖洞
游玩攻略：

洪崖洞一共有11层，夜晚灯光是从晚上6点开灯，11点熄灯。

公交交通

111、112路外环，114路到洪崖洞站下车，105、111、112内环，小什字站下车后向西北步行400米。

轨道交通

轻轨2号线临江门站下车后向东北步行500米即到。

轨道1、6号线小什字站下车6、9号出口出站。

门票：洪崖洞门票免费

开放时间：全天