冬日里的盛「厦，门」前开着鸡蛋花，一篇入口即化的厦门亲子全攻略下篇 - 游记攻略

JOJO带你游世界
2020-7-14 10:28 正序浏览 9355人浏览

不过对于中山路，并不是只有椰子饼和凤梨酥，还有更多的老字号需要介绍，下面我们就从1950年8月始创的这家黄则和花生汤的总店开始说起

花生汤，对于没有喝过的我曾经有过想象，应该是咸香浓郁的，但是点了之后才发现是甜口的，实话实话没有太多惊喜，可能老字号做成流水线后，品质都会打折，好在是孩子还比较喜欢，配花生汤，还点了一个炸五香两个油葱果，感觉这些零食似乎比花生汤还要好吃一些。

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7月14日

进每家椰子饼店的时候我都本着一毛不拔的精神，但有些时候还是被他们的创意get到了点，就像这家三味酥屋，把饼子装进书里，吃货也可以显得有品位，最后我还是忍不住让我打包了几盒寄回家，

不过哈，最后回家看到长途跋涉的饼子那一脸憔悴样，我还怎么送得出手，连我儿子都嫌弃，唉，椰子饼这东西还是得吃现烤的，放个十分钟之后就跟中年男人一样开始变得绵软而没有口感，更别说基尼咣当的寄回家之后，那一盒子散乱的酥皮。（PS：此处可以参考放了三天的蛋挞）

每家店都各尽所能，走各种线路，把椰子饼包装得高大上，小清新，文艺范，怕你懒得提，还直接包邮寄回家.......

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7月14日

中山路的美食大集合
关键词：黄则和花生汤，邵子牙鱼丸，莲欢海蛎煎，1980烧肉粽，椰子饼，榴莲酥

穿过这一条不算宽敞的巷子就可以从八市来到中山路，人流量一下子就多了好多，店铺装修也变得有了活力，不愧是厦门最名声显赫的一条美食街，云集了各式各样的新派美食和老字号。

挤挤攘攘的点心店主打椰子饼和凤梨酥，用新时代的网络口号吸引着年轻消费者的注意，从中山路的街头走到街尾，不少漂亮的小姐姐举着餐盒让你免费品尝，热情的小眼神勾搭着路人，虽然很多吃了就跑，但她依然会热情微笑地说：“先生进店看看吧，不买也没关系，我们还有免费奶茶”，这诚恳的态度我特别满意，在我看来，这不再是中山街，而是一条白吃白喝的共产主义大街。

现烤的椰子饼香脆弹牙，满口椰香，比漂亮的小姐姐更加拉客

进了店铺，儿子就拿着牙签开始扫荡，我指东打西玩太极应对小姐姐的推销，尽量拖延时间，嗯嗯，儿子，那盘凤梨酥也不错，多吃点，吃饱了咋们就撤。

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7月14日

从阿吉仔出来，我们还有一家老店需要拜访，这家的主打也是面，是位老人家做了20多年的虾面

新厦虾面，由老人家一个人打理，小小的店铺只卖虾面，每天晚上会用新鲜的野生狗虾熬汤，熬到天亮，熬制出的虾汤漂着一层泛着油光的诱人红色。面煮好之后盛入这虾汤之中，再配以瘦肉片、鸭喉管和虾仁，吃起来还是爽滑带劲。

一碗虾面的价格是15元，略贵，但东西确实是真材实料，建议两人尝一碗，因为隔壁的中山路还有好几家大名鼎鼎的老字号等着咱们。

夜晚的八市

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7月14日

太多这样子适合摆拍的小情小景，一定会让你的朋友圈霸屏的

里面也像一个老物件的博物馆，各种各样的摆件透露出这座老宅的时代气息

看完之后甚至还想把自己的新家也装成这个样子，就想要这样的时尚范

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7月14日

店铺里面依然还保留着供销社时代的影子，自带着五分老店的气质，看着诱人，但我们今天还有更多的探店任务，肚子的空间十分宝贵

从巷子出来，回到八市的中心区域，就看到了这家开办于1930年的阿吉仔饼铺

阿吉仔饼铺一共五层楼，一楼展示了椰子饼、凤梨酥等几款主打小吃，试吃之后可以购买直接包邮到家

二楼往上就是以花砖为主题的咖啡馆，花砖有多好看呢，我甚至于已经觉得这里可以算作一个景点了

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7月14日

要找的就是这家月华沙茶面，几乎是每个厦门攻略都会提到的一家，不起眼的店铺，小小的厅堂，30多年了一直保持着现在的样子，跟那些顾着挣钱盲目扩张的网红店不一样，这让我觉得安心。

煮面的摊子就在门口，可以挑选各种浇头，有15元和21元两种套餐可以自由搭配

不是正常的饭点，店里面人不多，来吃的都是老街坊，要了一碗15的沙茶面加了一个肉粽

面很快就上桌了，不愧是老人家煮的面，味道很稳，面条软糯，和四里沙茶面比起来，月华的更突出肉类和面的原本鲜味，沙茶酱的味道不浓，可能并不能引起更多年轻人的喜欢。 PS：后来跟不少厦门当地人交流之后得知，月华家的更能够代表沙茶面原本的味道，如果想要追求“正宗”两字，那选择月华无疑，如果想要更浓郁的味道，那四里的可能更加适合。