来到位于“六必居”酱园原址——前门粮食店街3号的“六必居博物馆”,在这里，可以一览这家583年历史老字号的沧桑变迁，感受老字号穿越时空、历久弥新的文化魅力。据介绍，“文革”期间，六必居老牌匾被定为“四旧”摘掉。六必居酱园曾被改名为“北京市宣武区酱菜门市部”和“红旗酱菜门市部”。直到1972年，前日本首相田中角荣访华，代表团提出要到六必居参观，最终在周总理的直接关怀下，才恢复六必居商号，重新挂上老牌匾。
走进博物馆，如同踏入一条时空隧道，栩栩如生的人物典故、丰富翔实的史料文物，向人们显示出这个历尽沧桑近600年酱园的创立与发展。在复原的六必居老店内，货架上摆放着六必居传承至今的12个经典产品及“洪宪”年间的广告。柜台上，陈列着老账本、算盘及售卖工具等；柜台内，摆放的几个篓子，是当年六必居盛放酱菜和调味品的容器。左侧墙壁上悬挂的是六必居木匾，右侧悬挂的是六必居的布褡裢和秤杆。
馆内陈列着六必居数百年来的账册、照片、功牌、印章、房契、算盘、油灯、酒壶、牌匾及生产制作工器具等近百件藏品，让游客可以身临其境感受老字号“六必工艺”文化。博物馆占地面积1853平方米，由“食肴之将”、“源远流长”、“涅槃重生”、“与时俱进”四大单元，“六必居老井”、“传承人工作室”、“研学实践区”三大体验部分组成。
