花冲公园
花冲公园
公园内的土包是建公园时开挖人工湖，堆土形成的。
花冲公园
花冲公园一带在清代是庐州府举行籍田礼的籍田。当时这里的土地产权是庐州官府所有的，平时这里的籍田则由佃农耕种。清朝灭亡的最后几年籍田礼就没有了，籍 田中 有庐州府的先农坛，清朝雍正五年1727年开始设置，从那时起直到清末，这里是庐州府每年初春举行籍田礼的场所，庐州知府带领同知、通判、经历、照磨、判官、六房属吏和 合肥 （ 合肥 市区和 肥东 、 肥西 、 长丰 南端）、巢县（ 巢湖市 ）、 庐江 、 舒城 四县知县， 无为 知州等五个下属州县官加上找来的乡绅、农 民和 耆老在这里举行籍田礼。
清代的籍田礼上首先要在很大的供桌上陈列供品，贡品不仅有放在银碗、银盘、银壶内的鸡鸭鱼肉、蔬菜水果和米饭、美酒，光菜就有16、20或24道之多，厨师头一天就要把菜做好了。酒有米酒、黄酒和白酒，水果也有几种。陈列银筷子、银勺、银酒杯，还有上一年割下来的颗粒又大又饱满的整株稻穗，称之为 嘉禾 。并且祭祀时还要奏规定的音乐。庐州知府带领参加籍田礼的人一起跪下磕头祭祀土地神、谷物神和神农氏的牌位。随后在农民帮助下，庐州知府会象征性的扶犁翻土九下，庐州府同知、通判、经历、照磨、判官、六房属吏等知府属官与 合肥 （ 合肥 市区和 肥东 、 肥西 、 长丰 南端）、巢县（ 巢湖市 ）、 庐江 、 舒城 四县知县， 无为 知州等五个下属州县官在知府翻土后依次象征性的翻土、播种。最后由参加仪式的农民完成翻土播种的扫尾工作。仪式结束后在场的人分食早已凉了的菜肴饭食，饮用美酒，享用其他供品。银餐具上专门有庐州官府的标记，每件都登记在册，有专人看管和收好。
举行籍田礼的目的显示地方政府对农业的重视，祈求风调雨顺，五谷丰登，劝人民不误农时，勤于农业生产。
花冲公园
先农坛遗址上建起了东青龙、南朱雀、西白虎、北玄武（龟和蛇）四个古代方位神像，和象征东南 西北 中的五种谷物，东高粱、南水稻、西小麦、北大豆、中小米。从古至今，水稻都是庐州府辖区内最主要的粮食作物，自北宋以后，庐州府所在的 安徽 环巢湖流域主要采用单季稻或者双季稻与油菜的套种。清代庐州冬小麦种植面积也占到全部土地的约六分之一，大豆、高粱、小米本地几乎见不到种。然后还有西汉武帝时期确定的二十四节气和传说中上古时代农业鼻祖神农氏。
花冲公园
在明代正德年间到崇祯在位早期和清代康熙晚期到道光年间，庐州府各种祭祀和婚丧嫁娶、招待客人，奢靡之风盛行，嘉庆年间庐州平均下来一位中农五口之家一年所有的收入不过40两，每年花费要35两。清朝一斤大约是今天的600克，嘉庆年间1两银子在 合肥 可以买100-200斤大米（粮价波动大），20斤猪肉，300多个鸡蛋，30-40斤鱼，超过300斤青菜，350-400斤白萝卜，15-20斤菜籽油，60斤官盐，60斤酱油，50-100尺棉布，做一身棉布衣服不过要400文左右，当时一亩地的价格很少有超过十两的。庐州经济最发达的府治 合肥 县一般人家娶妻聘礼往往花费七八十两银子到二三百两银子，女子的陪嫁一般只需要10-30两。因为娶妻贵造成社会上养童养媳之风盛行，清代乾隆嘉庆年间 合肥 挑担苦力的妻子有穿彩色丝绸衣服的，不同于清代 徽州 和 中国 很多地方的妇女，清代庐州妇女也可以进入家族的祠堂，一般人也接受年轻女子逛集市、看戏，这在封建理学桎梏很重的清代 徽州 是不可想象的。并且因为当时庐州妇女一般也要下田干农活，相当多的人不缠足。清朝重男轻女达到顶峰，溺死女婴现象十分普遍，而庐州贫苦人家也不会丢弃健康的女婴。清代庐州妇女地位比 皖南 高，除了妇女参与农业生产之外，聘礼昂贵也是一个原因。
饮食上的铺张浪费也十分惊人，清朝嘉庆、道光年间虽然当时庐州百姓大多平时过的是一餐干饭，两餐稀饭或者泡饭，搭配山芋（红薯）、蔬菜（最主要的是青菜、白萝卜、豆芽）、豆腐和咸菜，好几天吃一个鸡蛋改善伙食，过几大节日才吃肉的生活，（当时庐州的生活水平在清朝各地算相当不错的），贫农的食物一半是山芋（红薯）和野菜，办招待酒宴上却必须要猪肉、鸡、鱼俱全。一般人遇婚丧嫁娶都要办几十桌宴席，每桌至少上10-12道菜。稍有经济实力则连办宴席三天，富人办酒席除了鸡鸭鱼肉虾之外，经常要加 上海 参、鱼翅、鲍鱼、燕窝等 合肥 不产的稀有食材。有富豪父母去世办二、三百桌酒宴大吃49天的。婚丧嫁娶的消费远远超过人民经济实力能够承受的限度，很多人借贷请客。不过人民互相邀请亲朋好友和近邻，赴宴的人大都会随礼。当时绝大多数人平时就是靠参加这种宴席来改善伙食。而嘉庆年间庐州百姓的生活水平多数是温饱而略有积蓄。以至于道光晚期李鸿章父亲李 文安 召集士绅亲自制定乡约。提倡招待一般来客只用四菜一汤，而即使是贵客来招待菜肴也不超过十道。菜肴以鸡鸭鱼肉虾为限，不加鲍鱼、鱼翅、海参等。
