稻田野餐 包场看银河!这个小城很出名,但你大概率没听过! - 广东 - 8264户外手机版

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说到贵州,对于暴走姐妹花来说,是个特别的存在,毕竟我们家的张火兔就是地道的贵州妹子!最近,Cash就拉上我走了一趟贵州,给远在他乡的兔子捎去一点来自家乡的思念。

大部分人提起遵义,都会想到这里厚重的历史文化(和茅台)。但花花这颗“碳水脑袋”去到遵义直接迷失自我,每天只剩下羊肉粉脆哨粉绿豆粉豆花面米皮苕粉。

在吃足三天之后,花花不禁发出了灵魂疑问,遵义的米粉这么好吃,是因为这里的米也很好吗?对的!没错!

在得知最近的米饭新欢——生生米铺金标453大粒香就是产自贵州遵义之后,我们便决定趁着秋收时节,走进金黄的稻田里,来一次溯源打卡,见证一颗大米的前世今生。

想要拥有一粒好大米,种植环境肯定要优质。

米米生铺金标453油沙大粒香产于云贵高原高山环抱的生态河谷,种植面积超过1800亩却只种一个品种的超级稻田基地。

据说,清朝时在这片土地里种出来的大米,曾作为贡米进献朝廷,被下旨钦赐为“御膳专用米”而闻名于世。

在田边我们遇到了大米种植技术专家,他向我们介绍,这里的米无论育种、淋水、施肥,还是除虫、除草,都是纯人工操作。

避免了除虫剂除草剂的使用,不仅减少大米中的农药残留,还能保证土壤肥力和绿色原生态。

到了秋收结束之后,为了让稻地有更多的肥,稻田里会种上油菜花。在第二年,把油菜花翻到稻田里,做绿肥使用,再插秧种稻,维持着绿色生态平衡。这样的土壤种出来的大米能不好吃吗!

正因为有如此的严格要求和独天独厚的生长环境,大粒香这个贵州本土原生品种,颗粒大形状圆,打破“南方香米够香不够口感”的固有印象,七获金奖成为“状元米”,和东北米PK也毫不怯场。

在广袤的田边,空气中飘散着淡淡的稻香,花花捧起饱满的稻穗,这就是来自大自然的馈赠和最质朴的气息吧。

看到这么美的场景,我们来一组稻田写真也不算太过分!

最近的野餐露营那么火,花花去到这么美的稻田边,这不得安排一次稻田野餐吗。

日落时分,带上在本地菜市场买到的酸汤和各款新鲜食材神奇香料,再煮上一锅热气腾腾软糯清香有嚼劲的大粒香。

米饭清香扑鼻,油亮粘润,入口松软有弹性,回味绵长。酸汤泡米饭,每一口都是直冲灵魂的巨大满足感,感觉从此饭桶就是我!

在晴朗的夏夜,抬头便是满眼银河。夜空澄澈,星云成簇,漫天繁星不断闪烁,偶尔有流星划过天幕,不禁看得人热泪盈眶。

金标453大粒香的土壤环境已经是高标准的存在,在追溯到上游灌溉的水源之后,更是令花花大开眼界。灌溉上游是被称为“湄潭大水缸”的湄江湖水库,国家饮用水一级水源保护区。

一级水源保护区可就不得了了,水源周边必须零生产活动,禁止向水域排放污水、禁止从事种植放养禽畜等活动,并且保护的对象不仅是水域,还有周边一定范围的陆地区域。

而且, 水库本身就是一个国家湿地公园,建立于2014年。水库倒映着翠绿的丛林,山水相映。这样的水土几乎千年不改,灌溉的作物自然是稻香米润。

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