巫咸古茶,也就是我们日常比较少见的老鹰茶,相传大宁河支流后溪河畔,距离大宁古城十公里左右的地方,曾经有个巫咸古国,也就是传说中的宁厂古镇的地方,靠采盐发国,从先秦盐业兴盛以来,历时5000多年。宁厂古镇因盐设立监、州、县,明清时成为全国十大盐都之一。本来刘胜有宁厂古镇一游的计划,后来听说此古镇因为各种原因,已经倒闭,只能作罢。只能依稀从“巫咸古茶”的名号里寻找当年的辉煌了。

巫咸古茶,条索粗大,茶汤金黄,一口下去,有种淡淡的咸香在味蕾之间流转,慢慢适应后,再饮上几口,顿觉唇齿留香,回甘止渴。巫溪的海拔落差达到了两千米以上,这样的茶叶生长在海拔落差较大的地方,再加上当地原来盐业兴盛,二者结合, 造成了与众不同的口感。

