2024.9.21骑行兰州张家大坪韭黄基地 - 骑行天下 - 8264户外手机版

      兰州张家大坪村子的韭黄很有名，品牌名为兰州“金凰后”韭黄。一般国庆节后，霜降后韭菜叶子就枯了，用麦草覆盖韭菜地块，一直到12月中旬后，麦草覆盖保温下的韭黄，缓慢生长的韭叶在麦草空隙中形成卷曲的“黄金芽”，就能开镰收割韭黄了。
      骑行张家大坪韭黄基地，过黄河向北2公里多，就到了张家大坪村子路口，爬山公路3公里，海拔升高200米。沿路有“2024年农村公益事业财政奖补项目”新安装的太阳能路灯，夜间进出村子有照明。骑行上坡全身汗，拍照稍息看山景，村口有“张家大坪欢迎您”大牌子，底图是村子航拍图、“金凰后”品牌图标。张家大坪韭黄种植专业合作社片区公示牌，介绍了韭菜的由来，为刘秀称帝后回忆逃难时吃过一种菜，再偿觉得可口，称为“救菜”，后专门造了“韭”字，更名“韭菜”。村子宣传牌上有收割韭黄的情景照片，黄金叶，白玉茎。远看韭黄种植地块，现在还是绿绿的韭菜，地块边上有麦草垛。进村子转转，与一牧羊老人闲聊几句，介绍了韭黄收益不错。村庙以祭祖、庙会等传承传统文化，传递与人为善、爱国、敬老等。继续参观韭菜地，竖成行、横成片，地边种点家常蔬菜。骑车子多转几块韭菜地，成规模种植的韭菜还是很壮观的，看着看出了名堂，能成为本季韭黄的，是已经起垅的韭菜，即类似葱白的“白玉茎”部分已长的差不多了。而需要长“白玉茎”的韭菜还在地沟中，需要将边上的土垅分多次拥到韭菜上，培植长长的“白玉茎”才行。韭菜种植通过从预留的老韭菜上，起苔开花收集籽，在培育的地块撒籽，长出的韭菜叶细细的，移栽成行，2、3年才能长壮实。
      据介绍，张家大坪村种植韭黄700多亩，产值2200万元，培育的“金凰后”品牌已驰名全国，被中国农科院专家誉为“全国品质最好的韭黄”，张家大坪村成功入选“第十批全国一村一品示范村镇”。出村看到一块玉米地，主人细心的在玉米棒子上套上空塑料瓶，防止雨水泡烂玉米。村口建设了休闲亭子，花坛格桑花盛开。快乐骑行返回，里程36公里。

张家大坪村子路口，爬山公路3公里，海拔升高200米。

沿路有“2024年农村公益事业财政奖补项目”新安装的太阳能路灯，夜间进出村子有照明。

骑行上坡全身汗，拍照稍息看山景。

村口有“张家大坪欢迎您”大牌子，底图是村子航拍图、“金凰后”品牌图标。

张家大坪韭黄种植专业合作社片区公示牌，介绍了韭菜的由来，为刘秀称帝后回忆逃难时吃过一种菜，再偿觉得可口，称为“救菜”，后专门造了“韭”字，更名“韭菜”。

村子宣传牌上有收割韭黄的情景照片，黄金叶，白玉茎。

远看韭黄种植地块，现在还是绿绿的韭菜。

地块边上有麦草垛。

进村子转转，与一牧羊老人闲聊几句，介绍了韭黄收益不错。