提起 开封 ，也是座跟我颇有渊源的城市，因为离我家不算远，都是中原地区的城市，所以打小常听到大人们讲到这里，倒也觉得习以为常，貌似没什么特别之处。
后面还隐隐约约地听说，貌似那儿是一座古城？还是八朝古都？
对了，随后在耳濡目染下学会了那首“ 开封 有个包青天，铁面无私辩忠奸”，至今都能哼上几句……
直到上了初中、深入学习了古代历史，学到了北宋那段后才发现自己当年有多无知——我勒个去，这个 开封 竟然一度是世界上最繁华的都市！后面的《清明上河图》和《 东京 梦华录》等，更是为我打开了一窥当年 东京 城盛世气象的新大门……
当时只是觉得，是年幼无知限制了我对这座城市的想象。
而最近热播的电视剧《清平乐》（上图来自官方剧照），简直就是一幅北宋盛世的人文风情画！虽然剧情有点拖沓，但宏大而精美的场景再现，将北宋生活的风雅如教科书般娓娓道来，让人赏心悦目，特别是35集里灯会的热闹场景，让我一下子不禁浮想联翩——那时的 东京 城得是有多美啊！
而我去年游览 开封 城的由头，也是因为另一部电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》（上图来自官方剧照），这剧也是超火，火到什么程度呢——去年我在宝岛游玩期间，实打实看到了对岸的民众也在疯狂追剧。从明兰和顾二叔妙趣横生的故事背后，自己当时已经隐隐领略到了 东京 城的魅力，彻底种草了 开封 。
是否 开封 仍像古时那般优雅、繁华、有着独到的城市美学？
于是趁着回北方老家的那段时间专程抽空，完成了自己对这座城市的首访之旅。
鼓楼
客观而言，这里的第一印象确实与我过高的期望相差甚多，稍显没落、凋零，特别是一些街区脏乱差的样子让人无比凌乱，真的就是大写的“豪放不羁”。但小住几日后，我对 开封 又有了不少改观——虽说现在的 开封 没有国内其他网红城市的高人气，但浓重的市井气中也不失和谐，特别是作为首批国家历史文化名城，城市中轴线从未变动过（宋都御街就在中轴线上），当地也在致力于兴修仿古建筑，古风犹存，不难看出当地人对于自身历史文化的重视和传承。
其次，这里的美食也极有特点，是一个严重被低估的美食宝藏之地。
首先不说别的，单说分量就是超级足实，简直就是延续了如今 开封 “不拘小节”的气质！
打个比方，逛吃逛吃第一站不妨留点肚子，先去尝尝广受好评的特色小吃羊肉炕馍吧~
然后一个炕馍吃完——嗷，貌似竟然吃饱了！？
还想吃啥？还能吃啥！！！
作为一个没有感情的吃货，在 开封 彻底翻了车，内心正如咆哮的土拨鼠……
虽说这里对于胃口小的朋友“不太友好”，但 开封 吃吃喝喝的氛围真心不错，几个夜市能把人逛得眼花缭乱。作为豫菜的发祥地，当地特色美食更是数不胜数，灌汤包、炒凉粉、杏仁茶、鲤鱼焙面、桶子鸡等等，大家应该耳熟能详，而这些“封”味美食果然也是不负众望地继承了 开封 的“朴实无华”，外观非常接地气，大多没有其他地方美食的“矫揉造作”——what are you弄啥嘞，好吃就中！
清明上河园
最后必须一提的是这里的景区，可以说是非常良心了！别的不讲，单单一个 清明上河园 就绝对好比 中国 版的迪士尼，景区规模和配套服务在国内也是难得一见。进入其中，古色古香的环境让人流连忘返，身边往来的工作人员也尽是古装打扮，彼此入戏极深，让人分分钟穿越回大宋，还有一大票令人目不暇接的表演和体验，把人一整天的时间 都安 排得明明白白，累到虚脱……
所以游玩下来我自己的最大感受就是——这个景区怎么可以做得这么狠！
时过境迁， 东京 城没有了往日的繁华和典雅，但更多真实和随性的一面正在如今的 开封 上演。一趟下来我会觉得，这个古城真的有点“野”，而这里的人更有点“痴”——这些淳朴到极致的 开封 人，还在用好吃的、好玩的、还有很多我仍未看到的，努力为我们留下一座令人心驰神往的“ 东京 城”，打造出一个让后人永远值得回味的梦境。
我想，这样一个又野又可爱的 开封 ，绝对值得你去亲自感受一番。
开封 的美食自然是属于豫菜，烹饪方法繁多，口味咸香为主，分量足实。网络上关于 开封 的一些美食评价不是太好，我个人觉得主要是差在了用餐环境普遍“不讲究”这一点上，的确一些街头小吃的环境不甚理想；另外就是一些知名老牌饭店的服务堪忧（这里不点名啦），不过由于我接触到的人都还蛮热情，所以这点的感受不是特别明显。但单论口味而言， 开封 的美食还是非常有特色的，这趟 开封 之旅也是极大地满足了我的这个北方胃。
下面主要分享我亲自体验过的美食经历，更多其他推荐可以去后面【攻略】部分继续查看哈。
第一个问题，想要快速锁定 开封 美食吗？
那么你需要一个 开封 本地土生土长的好朋友！
感谢我读研时的死党在这次旅行前的远程操作，让我少走了很多弯路哈哈！
当然，如果你没有认识 开封 的朋友，那么下面的这部分内容一定要仔细看！
如果时间有限，不妨就把觅食的主要精力放到下面这3个地方——
鼓楼广场夜市
鼓楼夜市绝对是 开封 最出名的必打卡地，每到晚上鼓楼广场南北两侧就会变得热闹起来，灯火通明、人头攒动，贩售各色小吃的摊位让人眼花缭乱，一切的喧嚣杂乱中又不失人情味，浓浓的生活气息倒也让人觉得轻松而惬意。
鼓楼广场夜市
鼓楼广场夜市
可能一些人会讲——这个鼓楼夜市就是给你们外地游客开的。
但是我想说——我们去 开封 玩不正是乐呵呵地当回游客？
所以我觉得这个不用太纠结，毕竟鱼和熊掌不可兼得。
走走看看，在这里你基本能吃到全国各地的风味美食，但我更建议你把重点放在那些本地特色食物上，也许有些摊位的出品不会太正宗，但可以的话不妨就先尝一尝、找找感觉，如果勾起了兴致不妨再抽时间去其他地方寻找更地道的同款。至于价格也不用太担心，虽说确实比 开封 其他地方的稍贵，但目前夜市里也是统一定价，可以放心地吃吃喝喝。
鼓楼广场夜市我在 开封 吃的第一顿灌汤包也是在这里，不过端上来后觉得有点在糊弄人，感觉更像普通小笼包。
鼓楼广场夜市
可能在南方长大的朋友们都无法理解，这个名为“炒饼”的食物对于在南方生活的北方人来讲是多么的珍贵！我当时在 深圳 天天最怀念的北方小吃中，炒饼绝对也是名列前茅，以至于忍不住时只能去 深圳 的一些 北京 菜饭店才有机会吃上一口。让我激动的是鼓楼夜市里很多摊位有卖这玩意儿，虽说看着简简单单、朴实无华，但这确实就是令人魂牵梦绕的家乡味道啊。
吃着吃着泪就流了下来，以后吃不到了怎么办……
鼓楼
吃饱喝足了，还能去参观这个繁华地段里最亮眼的地标，鼓楼。 开封 鼓楼其实是个重修的建筑，不过样子还是很漂亮的，夜间灯光的映衬下更显气势恢宏，登楼需要购买5元钱的门票。
西司广场夜市
西司夜市是本地人更为推崇的美食聚集地，虽然看上去比鼓楼夜市冷清一些，但这里物美价廉、性价比有保证。六百多米的小吃街上藏着不少经营了二三十年的老摊位，近年一些网红小吃如二嫂羊肉坑馍、张三炒凉粉、周记杏仁茶等都在这里。
西司广场夜市
西司广场夜市
西司广场夜市
这里距离包公祠不远，或许“白天打卡包公祠+晚上逛西司夜市”的组合搭配是个不错的选择，晚上再在包公湖边上散个步，很舒服。
开封东大寺
开封东大寺
寺门清真一条街在 开封 算是个小众宝藏，外地人可能很少听说这里，但这条看上去极不起眼的小街上聚集了品种繁多的回族小吃，是当地人吃早餐的首选之地，所以如果要前来体验一番，务必要赶早晨的时间（最晚不要超过午饭时间）。按照手机地图里的“东大寺”来搜索定位就行，等走到附近、看到巷口有“沙家品味来”（酱牛肉）的招牌，就说明找对了地方。
虽说东西味道不错，但这附近小摊的环境确实不容乐观，介意的朋友还是慎重些。
