旅行日记:五天四晚玩转潮汕(潮州篇) - 江苏 - 8264户外手机版

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卤老鹅也是来潮州必品尝的美食之一,据说一根达到一定年限的老鹅头能卖出数千元的价格,我在购买卤鹅的时候,意外品尝到了一种类似于皮冻之类的卤菜,吃起来爽滑鲜美,特别适合下酒佐餐。
吃完晚餐,赶到广济桥去看灯光秀,此时的广济桥附近早已挤满了前来观赏的游客,伴随着音乐声起,一场精彩绝伦的水上灯光秀拉开帷幕(特别提醒:至少提前10分钟到广济桥附近占位,否则看到的不仅是灯光,更多的是黑压压的人头)。
返回客栈的时候穿过牌坊街,这条有着二十多座牌坊的牌坊街承载着潮州古城昔日的荣光,在这条街上,抚今追昔,潮州古城人文荟萃的光辉历史,跃然于眼前。
晚上临睡前,在“潮玩凤城”公众号预约了广济桥对岸的韩文公祠门票(免费,但是必须预约),后来得知,从2024年12月31日起“潮玩凤城”公众号迁移到“一票潮州”公众号,可通过此公众号预约韩文公祠门票,据说旺季的时候,此门票一票难求。可以通过此预约的门票,免费从广济桥返回。后来有朋友戏称我这种特种兵式打卡的作风,比起潮州人悠闲自得的慢生活,我们确实匆忙了很多,也确实在匆忙之中失去了很多的乐趣,但生活何尝不是一边得到,一边失去?唯有接受,才是当下最好的选择。

D2:潮州古城~广济桥~韩文公祠~龙湖古寨~泰佛殿

第一天到达潮州古城的时候,偷了个懒,没去朋友推荐的客栈,而是在牌坊街附近随便找了个客栈入住,结果这个客栈就在古庙树街的入口,一夜的摩托车声和各种嘈杂声不绝于耳,早上起床之后,朋友贺磊和小鱼儿也是表示一夜都没睡好,于是我决定先在原客栈所处巷子的纵深处溜达一下,看看能不能找到位置相对偏僻一点的客栈。

不看不知道,一看吓一跳,这条看起来毫不显眼的巷弄,竟然深藏着这么多的名门大户,原来潮州古城的建筑格局,不仅是广济门、下水门、牌坊街、开元寺等这些令人耳熟能详的地方,还藏在这寻常的一街一巷、一门一户、一砖一瓦之间。如果时间允许,可以慢慢寻访古城的角角落落,定能收获一个不一样的视角。

此时已是日上三竿,找了几家藏在巷子里,位置相对偏僻一点的客栈,不是老板尚未起床营业,便是电话无人接听,于是我决定放弃寻找,与朋友之前给我推荐的一个客栈老板联系(半日闲小陈民宿),电话沟通确定好入住后,返回原先客栈与贺磊小鱼儿一起吃早饭,决定吃完早饭再“搬家”。古庙树街上有一家“胡荣泉”饼食店,是个百年老字号店,于是便直奔他家,点了名字很奇特的“鸭母捻”和招牌绿豆饼,端上来之后才发觉“鸭母捻”其实就是我们平时吃的汤圆,只不过汤圆的外皮颜色比较丰富,里面的馅料也是不同,关于鸭母捻名字的由来,我特地百度了一下,现有两种解释,一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋,鸭蛋潮州话又叫鸭母卵,故称为鸭母捻;二为这汤圆煮熟浮于水面,如白母鸭浮游于水面,故称为鸭母捻。
吃完早饭,返回客栈退房,“搬迁”至半日闲小陈民宿入住,导航至上东平路,发现民宿靠近广济门,在一个党群服务中心的楼下,闹中取静,满满的安全感。客房两室一厅,可入住2~4人,老板还准备了潮州人爱喝的凤凰单枞,闲暇时可以自己煮茶品茗,性价比很高。
放下行李,我们便直奔距离民宿不远的广济桥(20元过桥费),此时桥上已是人头攒动,昨天傍晚拆走的木船已经完全跟拱桥闭合,桥上人来人往,非常热闹。
一桥重修,八方支援。李嘉诚祖籍福建莆田,但是他出生于潮州,因此捐资重修广济桥楼阁亭屋,李嘉诚捐资720万,名列首位。
鉎牛是广济桥标志性雕塑,据说曾经有两只,分别立于桥头两侧,寓意“镇水之牛”,后有一只被洪水冲走,如今就只剩一只,民间有“两只生牛一只溜”之说,如今这头牛成了吉祥物,路过的游客见此牛必定会去摸上一把,意喻牛气冲天,好运连连。
广济桥上唯一一座“民不能忘”牌坊,我总是把它看成“民不能怂”。
捐资重修的便是这些亭阁楼屋,原先这些亭阁楼屋绝大部分是商铺,有“一里长桥一里铺”之景象。想必昔日那人来人往熙熙攘攘的场面,或许是潮州古城最繁华热闹的地方。
亭台楼阁间有一些非遗小摊位,展示潮州非遗作品,手工之精湛,造型之精美,让人叹为观止,高手果然在民间啊。
木船与木船之间的连接稳如磐石,走在上面没有丝毫的摇晃,船头船尾之间的水域也别有洞天,这里成了鱼儿的避风港,成群的鱼在这里嬉戏追逐,不得不赞叹韩江水质之好,人与自然和谐共生的典范。
穿过广济桥,步行200米左右便能到达韩文公祠,路口有“笔架山潮州窑遗址”的石碑,潮州作为宋代的广东瓷都,其中心产区就在潮州城四围,如今潮州已获“中国瓷都”称号,我们所处的湘桥区也是广东瓷都的第二大产区。如果时间允许,可以逛逛潮州的瓷器市场,其精美程度不亚于景德镇瓷器,我后来在牌坊街入口处的“松发生活体验馆”免费领取了一个马克杯回来,算是意外的收获。
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