（1）胃肠中毒型：通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，毒粉褶菌、臭黄菇（见前帖）和毛头乳菇，黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒，已知有80余种。
毒粉褶菌
形态特征：子实体较大。菌盖直径5-20cm，初期扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，边缘波状常开裂，表面有丝光，污白色至黄白色，有时带黄褐色。菌肉白色，稍厚。菌褶初期污白，老后粉红或粉肉色，直生至近弯生，稍稀，边缘近波状，不等长。菌柄白色至污白色，往往较粗壮，长9-11cm，粗1.5-3.8cm，上部有白粉末，表面具纵条纹，基部有的膨大。孢子印粉红色。孢子多角，8-11μm×6.5-8μm。经济价值：此种中毒后，潜伏期约半小时，长达6小时。发病后出现强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血，中毒症状往往严重试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、山毛榉、鹅耳枥等树木形成菌根。
毛头乳菇
形态特征：子实体中等大。菌盖深蛋壳色至暗土黄色，具同心环纹，边缘有白色长绒毛，乳汁白色不变色，味苦。菌盖直径4-11cm，扁半球形，中部下凹呈漏斗状，边缘内卷。菌肉白色，伤处不变色。菌褶直生至延生，较密，白色，后期浅粉红色。孢子无色，有小刺，宽椭圆形，8-10μm×6-8μm。褶侧囊体披针状，50-60μm×8-10μm。经济价值：此菌含胃肠道刺激物。食后引起胃肠炎或产生四肢末端剧烈疼痛等病症。又记载含有毒蝇碱等毒素。但在我国
大兴安岭区和原苏联地区可食用。子实体含橡胶物质。与栎、榛、桦、鹅耳枥等树木形成菌根。
黄粘盖牛肝菌
形态特征：子实体一般较小。菌盖直径3-6cm，初期扁半球形，后期扁平且中部稍凸起，表面黄色，粘，光滑。菌肉淡黄色，稍厚，伤后不变色。菌管层直生或稍延生，蜜黄或橙黄色。菌管口较大，角形，直径2mm左右。菌柄近圆柱形，黄白至淡黄色，长3-6cm，粗0.5-1cm，顶部有细网纹，布暗褐色腺点，内部松软至变空心，基部稍膨大，其上部有易脱落的淡黄色膜质菌环。孢子浅黄色，光滑，不正形，椭圆形，8.9-13μm×3.3-5μm。管缘和管侧囊体，26-70μm×4.5-5.1μm。经济价值：可食用。与松等针叶树形成外生菌根。
粉红枝瑚菌
形态特征：子实体较大，浅粉红色或肉粉色，由基部分出许多分枝，形成似海中的珊瑚。子实体高达10-15cm，宽5-10cm，干燥后呈浅粉灰色。每个分枝又多次分叉，小枝顶端叉状或齿状。菌肉白色。孢子椭圆形，表面粗糙，很少光滑，8-15μm×4-6μm。经济价值：此种经煮沸浸泡冲洗后食用，但往往中毒。产生比较严重的腹痛，腹泻等胃肠炎症状，不宜采食。对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，而对艾氏癌的抑制率为70%。与山毛榉等阔叶树木形成外生菌根。
（2）神经精神型：已知有60余种。中毒症状是精神兴奋，精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。
毒蝇鹅膏菌
形态特征：子实体较大。菌盖直径6-20cm。边缘有明显的短条棱，鲜红色或橘红色，有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。菌褶纯白色，密，离生，不等长。菌肉白色，靠近盖表皮处红色。菌柄纯白，长12-25cm，粗1-2.5cm，表面常有细小鳞片，基部膨大呈球形，并有数圈白色絮状颗粒组成的菌托。菌环白色膜质。孢子印白色。孢子无色，宽卵圆形，光滑，内含油滴，8.6-10.4(12.7)μm×6-8.8(10.7)μm，非糊性反应。经济价值：此种因毒蝇而得名。其毒素有毒蝇碱(muscarine)，异鹅膏胺(muscimol)，异鹅膏氨酸(mucazone)以及豹斑毒伞素(pantherin)等。误食后约6小时以内发病，剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。使用阿托品疗效良好。此菌还产生甜菜碱(betaine)，胆碱(choline)和腐胺(putrescine)等生物碱。子实体的乙醇提取物，对小白鼠肉瘤180有抑制作用。另外所含毒蝇碱等毒素对苍蝇等昆虫毒杀力很强，可用于农林业生物防治。此菌属外生菌根菌。
半卵形斑褶菇
形态特征：子实体一般中等。菌盖直径一般4cm，有时可达8cm，近圆锥形、钟形至半球形，顶部有的略带土黄色，光滑而粘，有时龟裂。菌肉污白色。菌褶初期灰白，后期呈现灰黑相间的花斑，直生，稍密，长短不一。 菌柄圆柱形， 长10-25cm，粗0.4-1.2cm，白色至污白色，顶部有纵条纹，菌环以下渐增粗，内部松软变空心。菌环膜质生柄之中、上部。孢子印黑色。孢子褐色，光滑、椭圆形或卵圆形，17-22.5μm×10-12.5μm。褶侧囊体淡黄色至黄褐色，瓶状或棒状，30.6-51μm×11.4-15μm。经济价值：此菌有毒，中毒后可引起幻觉反应。此种在青藏高原的松潘草地多见，而在
内蒙古草原却未发现。
（3）溶血型：主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血，症状是突然寒战，发热，腹疼头疼，腰背肢体疼，面色苍白，恶心，呕吐全身虚弱无力，烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。
鹿花菌
形态特征：子囊果中等大。菌盖皱曲呈大脑状，褐色、咖啡色或褐黑色，表面粗糙。高达8-10cm，菌盖直径4-8cm，边沿有部分与菌柄连接。菌柄往往短粗，污白色，内部空心，表面粗糙而凸凹不平，有时下部埋在土或其它基物里，长达4-5cm，粗达0.8-2.5cm。子囊中孢子单行排列。孢子椭圆，含两个小油滴，18-22μm×8-10μm。侧丝分叉细长，有隔，顶部膨大有色，粗5-8μm。经济价值：一般食后大约6-12小时发病。首先出现腹痛，腹泻等胃肠道病症，主要表现为溶血症状 。过去多认为毒性物质是马鞍酸(helvellic acid)，现代研究认为马鞍酸无毒，起强烈溶血作用的是鹿花菌素 (gyromitratoxins)，属甲基联氨(MMH)化合物，使红血球大量破坏，引起急性贫血、黄胆、血红蛋白尿及肝脏、脾脏肿大和周围血网细胞增多等，死亡率2-4%。中毒往往因人而异。据说孢子含毒多，经水浸泡、煮沸后多次冲洗可食用。
（4）肝脏损害型：引起这类中毒有关的种约20余种。除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外，如环柄菇属的某些种。
褐鳞环柄菇
形态特征：子实体小。菌盖表面有褐色小鳞片，具菌环且无菌托。菌盖初期扁半球形，开伞后平展，中部稍凸起，直径1-4cm左右。表面密被红褐色或褐色小鳞片，尤其中部较多，往往呈环带状排列。菌肉白色。菌褶白色或带污黄，离生，较密，不等长。菌柄细弱，长2-6cm，粗0.3-0.7cm，白色稍带粉红色，内部空心，基部稍膨大。菌环白色，小而易脱落，生柄之上部。孢子印白色。孢子无色，光滑，椭圆形，5-9μm×3.5-5μm。经济价值：子实体虽小，但毒性很强，含有毒肽及毒伞肽类毒素。曾在
上海、
天津、
河北等地区发生中毒事例。发病初期
多为急性胃肠炎，而后期出现烦燥不安、昏迷、抽风、巩膜黄染、皮下出血、肝脏肿大等，抢救不及时则休克而死亡，必须在中毒早期采取以解毒保肝为主的治疗措施。
细环柄菇
形态特征：子实体较小。但无菌托。菌盖初期半球形，开伞后中部凸起，直径3-7cm，表面白色，有红褐色鳞片，中部稠密，边缘往往絮状。菌肉白色。菌褶白色，离生，稍密，不等长。菌柄圆柱形，长4-8cm，粗0.3-0.6cm，白色，菌环以下具棉毛状鳞片，内部实心，质脆。菌环生柄之上部，易脱落。孢子无色，光滑，近球形，10-18μm×4.5-6μm。经济价值：此种有的记载可食，但有人认为有毒，不能轻意采集食用。
（5）呼吸与循环衰竭型：引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。
亚稀褶黑菇
形态特征：子实体中等大。菌盖浅灰色至煤灰黑色。菌盖直径6-11.8cm，扁半球形，中部下凹呈漏斗状，表面干燥，有微细绒毛，边缘色浅而内卷，无条棱。菌肉白色，受伤处变红色而不变黑色。菌褶直生或近延生，浅黄白色，伤变红色，稍稀疏，不等长，厚而脆，不分叉，往往有横脉。菌柄椭圆形，长3-6cm，粗1-2.5cm，较盖色浅，内部实心或松软。孢子近球形，有疣和网纹，无色，7-9μm×6-7μm。褶侧和褶缘囊体披针形或近梭形，53-88μm×9.5-12μm。经济价值：此种毒菌误食中毒发病率70%以上，半小时后发生呕吐等，死亡率达70%。属“呼吸循环害损型”。食者2-3天后表现急性血管内溶血，小便酱油色，急性溶血导致急性肾功能衰竭。死者多因中枢性呼吸衰竭或中毒性心肌炎所致。属树木的外生菌根菌。
（6）光过敏性皮炎型：我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌。
叶状耳盘菌
形态特征：子囊盘小，黑色，呈浅盘状或浅杯状，由数枚或很多枚集聚生一起，具短柄或几乎无柄，直径2-3.5cm，个体大者盖边缘呈波状，上表面光滑，下表面粗糙和有棱纹，湿润时有弹性，呈木耳状或叶状，干燥后质硬，味略苦涩。子囊细长呈棒状，43-48μm×3-5μm，内有8个近双行排列的孢子。孢子无色，短柱状，稍弯曲，5-7.6μm×1-1.4μm。侧丝细长，顶部弯曲，近无色，有分隔和分枝，顶端粗约3μm，经济价值：此种极似木耳，木耳产区多发生误食中毒。其症状如胶陀螺菌中毒，属日光过敏性皮炎，可能会有卟啉这种物质。一般食后约3小时发病，出现手指、脚趾发痒，脸面红肿，灼烧般疼痛，往往形成水肿和水泡，咀唇肿胀外翻 。凡露光部位反应更严重。发病率高达80%。
