沧州的羊肠子 - 户外资料 - 8264户外手机版
看到本地美食在论坛大爱，我来详细介绍一下。可能这种东西只是我们这里的特产，请您一定要区分开它和“羊杂碎”的区别。对于本地男人来说“羊肠子”是一种快速“大补”食品，为啥大补呢？一位外地友人吃过不到半小时就鼻血直流，这可不是上火，羊肠子里的苦肠多少还有清火的作用。每天早晨看到摊位前开着成排私家车来吃的男男女女也就不必惊奇了。别看他外貌很恐怖，可是味道那真是不必海鲜大餐差一点，保证你吃上瘾。
德州也有 邻居嘛 风俗相似。京津附近汉回民混居的产物，回族不吃羊下水 汉民智慧的创造出了血肠，味道确实不错 尤其是挂油多的肠衣 行话叫“来碗肥的”。不过德州的吃法是纯羊血肠 不掺其他下货 仅辅以羊油炒拌的辣椒末 或者胡椒粉。
