营养晚餐——胡萝卜炖牛肉 - 户外资料 - 8264户外手机版
天气越来越冷了~
给小哥做个牛肉补一补~
我个人是比较喜欢把土豆和胡萝卜跟牛肉一起炖的~
这样土豆跟胡萝卜炖出来就烂烂的。。。很入味。。。不过炖出来不好看~~
如果不是很喜欢吃烂烂的土豆。。可以在牛肉快炖好前20分钟左右加入土豆和胡萝卜~~~
这样炖出来。。也比较好看~~~
我买了一斤牛肉,一个土豆,一个胡萝卜,一个洋葱。。。。
将牛肉洗干净~~~~~
牛肉切块。。。大小差不多就好~~~
撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌和。
土豆切成1 厘米见方的小块。。。。。。。(呵呵。。我的刀功实在。。。。呵呵)
胡萝卜切滚刀块~~~~
将黄油放锅年熬热
先放入牛肉块炒成茶色。
加入土豆。。。。。。
加入胡萝卜。。。洋葱。。。。。可以方少许盐调味。。。。。
锅内放入热水盖好煮开。煮开之后,改用极弱的火煮炖2小时左右。。。。。。
离火之前,再调1 次味,随自己之喜爱适当加入各种调味品。
谢谢美女给的评价~~
有时间来玩啊~~
学什么啊~~
我也不会什么东西,就是照着菜谱做的~~~
可以交流~呵呵
分享~~呵呵~~
喜欢吃的人都喜欢分享~~~
欢迎分享~
我说了嘛~~我喜欢吃这种炖的烂烂的~~
如果要好看,就后方那些菜就可以了