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本帖最后由 跟懂懂去旅行 于 2011-9-2 00:22 编辑
网名:宋小青
地区:家乡是河北香河,目前在广州。
职业:出生于很普通的农村家庭,高中毕业,在糕点厂做过月饼,在电话机厂组装过电话,操作过数控机床,后来自己开了一家模具厂,生意还算不错,比较喜欢读书,后来到广州创业,做百货超市。
性格:他属于比较内向型的五好男人,不像我们几个这么调皮,多了一份成熟和稳重,第一次见他的时候,我以为是同龄人呢,后才知道他已经是奔四的人了,咋就是我显老呢?!他对人非常真诚,不喜欢张扬,很朴实的一位大哥,以至于我在整理照片的时候,总是很难发现他的身影,如果整个团队是《西游记》中的取经团队的话,那么他就是沙僧,默默的付出着,什么重活都是他抢着干。交朋友,这种是最靠谱的,对人没歪心眼。
线路:香河到北京,北京坐火车,直达日照!
网名:猪小蹄
地区:大连人,祖籍日照。
职业:她天生就是为旅行而生的,喜欢摄影、开车、越野、攀岩、踢足球、打排球……标准的大连女孩,身高1米76,做过海参品牌、外贸公司,现为一个职业玩家,走过大江南北,是一个真正热爱旅行的人。
我一直都“教唆”她,让她去商业化运作自己的旅行事业:找企业来赞助、在各大论坛写旅行日志连载,我的提议被她一一否决。她的观点是:既然是玩,就要玩的痛快,不能带有任何功利性,这样才能成为一个纯粹的旅行者。(嘿嘿,还是有钱的缘故,俺也喜欢旅行,可是俺没钱!)
她现在偶尔也会在自己的QQ空间里写点旅行心得,我个人是非常看好她的,因为她真的痴迷于旅行,她的人生信条就是:在路上……
性格:非常独立,她经常独自一人,背起行囊,就出发了,我问她是不是享受孤寂的感觉?她说,不是的,她也喜欢热闹,但是很难遇到同路人。她又喜欢臭美,随身携带卡片机,动不动就来张自拍,她的确太上镜了,几乎每一张照片,不用PS就可以当明星照,我坚信,未来会有越来越多的人,喜欢与她一路同行的。
线路:大连飞青岛,坐机场大巴到日照。
网名:懂懂
地区:山东临沂,一个小农村。
职业:曾经是个职业网络人,也曾小有名气,不过,现已落魄,被发配到农村,住在农村小平房,种着15亩地,日出而作,日落而归,一个纯纯粹粹的小农民。家庭比较幸福,媳妇带儿子在上海生活,少了家庭的负担,相对而言,比较潇洒自由,偶尔也出去旅旅游,也算半个流浪汉!
爱好也比较广泛,喜欢开车(嘿嘿,是拖拉机!),喜欢自行车,更喜欢交朋友,自认为朋友遍布全国各地,缺点也无数,喜欢看美女等等。
性格:乐观主义者,很少生气,惧怕孤单,缺少自信,我是第一次发这么近距离的清晰照片,最初发的一版是彩色的,但是朋友说太清晰了不好看,因为你太丑了……于是我又改为了黑白的!
线路:从临沂自驾到日照。
本帖最后由 跟懂懂去旅行 于 2011-9-2 01:01 编辑
日照站第2集:码头大碗鱼

一场旅行,是否能够轰动,能否酣畅淋漓,关键是看前期的准备工作,因为有前车之鉴,所以这次我们把大部分精力,都投入到了前期的准备上……
(1)酒店房间:提前10天预定了“锦江之星”的房间,并要求房间:一不要靠马路,二不要最里面的一间。
(2)旅行手册:提前10天发布了旅行手册,挨着确认了大家的手机号码,并根据大家所在的城市,给出了比较合理的交通规划建议,把通讯录发布给大家,让彼此先熟悉,如果有顺路的,最好能够结伴同行!旅行手册里还明确标注了报到的时间和地点,及这三天大体的行程安排,让大家根据不同的旅行项目来更换自己的装束。
(3)餐饮计划:根据我们自我的经验以及众人的推荐,我们挨着去品尝了,选出了几家比较靠谱的,依次排开,作为我们这三天的美食之旅,每天的花样不同,特色不同,感悟不同。
(4)道具准备:海边是比较适合骑车兜风的,为此我们专程买了两辆旅行车,同时购买了户外垫用来休憩的,准备了沙滩排球、太阳镜、登山鞋、统一T恤等等。
这场旅行,就如同拍摄一部电影,剧本早已写好,只需等待主角闪亮登场!

集合时间:5月31日下午6点
集合地点:日照市青岛路(海鲜一条街)
特别说明:来日照,一定要吃海鲜,日照的海鲜呢,又分为三种吃法:
第一种:去高档海鲜酒店,这些酒店多数都是直接建在海景区域的(如水芙蓉),一桌少则几千,多则几万,都是极品海鲜,例如澳洲鲍鱼、大龙虾、野生活海参之类的,当地渔民打捞上来最好的海鲜,一般都被这些酒店收购去了,因为他们的出价比市场价要高很多。
第二种:去海鲜一条街,例如青岛路就是海鲜一条街,这里的酒店装修属于中等偏上,全是包间待遇,各式海鲜都有,日照本地人招待客人,多数都会带到这里来吃海鲜的,因为花样比较多,海鲜比较新鲜,做的味道也地道。带朋友来吃,既上档次,又比较实惠。
第三种:纯原生态的海鲜做法,把各类海鲜混合到一起,直接用清水煮开,尽情的吃吧,一般都是小作坊,但是生意好的出奇,本地人自己吃海鲜,就喜欢去这样的小店,花几十块钱,就可以撑的扶墙走路!
第一种太奢侈,我也招待不起,第三种太狂野,不适合初次见面,于是旅行的第一餐,选择了去青岛路上吃海鲜!

在海鲜店里拍的活蛤蜊!
本帖最后由 跟懂懂去旅行 于 2011-9-2 01:04 编辑

菜名:辣炒蛤蜊!
说明:这是日照海鲜里最常见的一道菜,也属于比较便宜的海鲜,几乎每桌必点!日照的蛤蜊都是当天从海里打出来的,全是活的,超肥。
蛤蜊还有一个非常简单的做法,去市场上买来活的,用水清洗一下,然后放到锅里,加点清水煮开,什么都不用放,那汤太好喝了,这个菜叫:原汁蛤蜊,无比的鲜美,我在日照的时候,偶尔也做一次饭,就是去市场上买5块钱的蛤蜊这么做,能供三人食用。

哈,来个特写,诱惑一下!
海鲜的种类太多了,很少有人能叫出所有海鲜的名字,就拿软体类海鲜来说,我在海边生活了10年,仍然分辨不准,例如:乌贼、墨鱼、笔管鱼、八带、鱿鱼……好象长的都是一个模样!

这个呢,应该属于墨鱼的一种,一般只有纽扣那么大,所以在方言里叫“扣纽”!一般都是用来炒韭菜,非常好吃,汤汁为暗色,因为肚子里有墨汁嘛!据厨师介绍,墨汁是最有营养价值的!

菜名:笔管鱼炖豆腐,也是名菜,笔管鱼的特点是肚子里有条塑料绳,在吃以前,需要先挑出来,不管是什么海鲜,只要是搭配豆腐来烧汤,都是超级好喝的。在海鲜店里大部分的汤都是与豆腐挂钩的,海边的豆腐有些是用海水做成的,也叫:海水豆腐。

菜名:韭菜炒八带,喜鹊姐吃过这个菜以后,自称:喜鹊八带!八带跟鱿鱼很像,但是个头没鱿鱼的大,说实话,我也分辨不清他们几个,鱿鱼最常见的吃法,就是铁板烧鱿鱼,海边到处都有卖的,最便宜的1元1个。
吃海鲜,鱼肯定是少不了的!
海鱼与淡水鱼相比,有2个最显著的特点:
第一,海鱼多数都是深海鱼,不仅仅无污染,而且是纯野生的,当然也要说明一点,深海鱼没有活鱼,一出水,立刻就死掉了,养不活!
第二,肉质鲜嫩,鱼刺比较少,不用担心吃鱼的时候被卡着,无腥味或泥沙味,最典型的就是鲈鱼、黑头,去海鲜店里吃鱼的时候,你就点个“黑头”,从此,你不再喜欢吃淡水鱼。

菜名:清炖黑鱼
特点:优点是汤又白又浓,高档的海鲜饭店,每位客人都会获赠一小碗黑鱼汤,保证让你流连忘返。缺点是肉就失去鲜嫩了,有女士在场的时候,一般都会点这个菜,鱼汤美容嘛!

菜名:红烧鲈鱼
特点:适合喜欢吃肉的人,我一般都喜欢点这个菜,因为我喜欢吃肉,另外红烧类的海鲜,比较适合北方人,因为北方人,口重一些,在青岛生活的时候,每当我嘴馋的时候,就会去点上一个红烧海鱼,解解馋。
日照站第3集:水沙漠奇观!
在美食面前,还矜持啥啊,猛吃,看看众生百相……
至于嘛,一个蛤蜊啃这么久,坏了,我忘了告诉她,那壳不能吃!
知道这叫啥不?这叫煎饼,山东的主食,在日照,很多饭店是吃不到米饭的,我是给他们做个示范,告诉他们,这玩意咋吃,没办法,谁让咱这么博学呢?!上知天文,下知地理,只是中间的不知道!
喜鹊往北飞,五里一扑腾,这家伙,走到哪里都爱摆POSE,听说有人给她拍照,立刻摆出了这个造型,据说,是专门拍给她老公看的……俺闭眼,啥也没看到!
本帖最后由 跟懂懂去旅行 于 2011-9-2 19:49 编辑
宋小青嫌大家太浪费了,只喝汤,不吃肉,他负责消灭鱼肉!
哎?咋还有两位没出镜呢?原因是COLIN迟到了,猪小蹄在拍照呢!
这海鲜吃的真过瘾,不过也有点点小瑕疵,就是厨师炒的几个青菜,稍微有点咸!
老板挺幽默的,他说:不好意思,上次日本地震,盐抢多了,越吃口味越重,所以……
饭后百步走,活到九十九,提议,去海边散散步吧。在日照工作的时候,每天晚饭以后,都会陪着我恩师在海边散步一个小时,光着脚丫,吹着海风,走在沙滩上,无比的惬意。
海边的夜景很美,恰好退大潮,整个沙滩都露了出来,由于浪花的拍打作用,形成了类似沙漠式的奇观,一层一层的,非常的壮观,我们美其名曰:水沙漠。
猪小蹄要做主题旅行,我们就鼓励她,让她去注册个商标就叫:水沙漠,就是说,沙漠和大海,本来是两个不相关的事物,其实也可以近在咫尺,甚至息息相关,另外也寓意,这个世界上,一切皆有可能。
当给别人解释起来的时候,也挺有故事性的:在日照旅行的时候,夜晚走在沙滩上,突然发现海边沙滩竟然呈现出了沙漠的影子,而且还有流水正在雕刻着沙漠,从而联想到了“水沙漠”这个名字。
这个灵感,是来源于“白乌鸦”,有个朋友的网名叫“白乌鸦”,问她有什么寓意?她说,在这个世界上,乌鸦不一定都是黑色的,经过科学家发现,乌鸦也有白色的。所以我们不知道的,不一定不存在!
这张照片,是第二天退潮的时候去拍的,虽然依然有沙漠的影子,但没有第一天晚上那么壮观!不过至少也可以看出,日照的海水到底有多清澈!
日照站第4集:有人跳海啦!
Colin晚8点才到日照,他到酒店的时候,我们正在沙滩上HAPPY呢!
他想来海边找我们,我们想回去找他,后想了一个折中的办法,我们去四路吃烧烤,沿海城市的烧烤行业也比较发达,青岛啤酒在这里有个工厂,所以日照本地可以喝到比较新鲜的扎啤!
因为禁酒令的缘故,现在大家也不劝酒,也因为不能喝酒,所以可以尽情的吹嘘自己的酒量:我不喝一斤白酒,挂不上档!
给Colin点上一份朝鲜冷面,我们吃了点烤肉和鱿鱼,顺便拿了一扎啤酒。喜鹊呢,平时是纯女人,喝酒的时候,是纯爷们,而风飞扬呢,恰好相反,平时是纯爷们,喝酒的时候是纯女人,滴酒不沾。
日照是一个酒文化比较畅行的城市,规矩也比较多,我作为导游,也挨着一一介绍,但是我也说明了前提:我们在一起吃饭,没这么多规矩,但是可以作为地域文化了解一下。
晚9点,回酒店休息,我来自农村,自然就有着地道的农民作息规律,每晚10点准时休息,我也把这个观念传达给大家,一定要早睡,因为旅行是体力活,一旦休息不好,白天根本没精神,所以我不鼓励大家彻夜长谈之类的,熬夜,等于慢性自杀。
这是日照的“潮汐塔”,当红灯朝上走时,为涨潮,反之为落潮,因为没有夜晚拍照的经验,没带三脚架,所以当晚拍摄的照片,几乎全是模糊的,这一张还算清晰的。
“潮汐塔”的LED灯是非常亮的,坐是沙滩上看海浪,都是五颜六色的,折射的原理,一大奇观!
6月1日,约好早8点在酒店餐厅集合。
风飞扬,精力太旺盛了,凌晨4点30分,敲我房门,约着去看日出!
虽不到5点,但是在日照,天已经亮了,我背上相机,开车带着她就去了海边,其他人都还在睡梦中!
很遗憾,我们到达海边的时候,发现太阳已经升起来了,不过也得到了一条宝贵的经验:如果想在6月2日早上看到日出,尽量应该在4点10分以前出发。
喜鹊和风飞扬一个房间,喜鹊早上一睁眼,发现风飞扬不在房间里了,接着打电话到我房间,发现我也不在房间里了,于是她判断,大家都已经出发了,不要她了,她以为自己睡过头了,在酒店大厅里,不断的自责,这个水做的女人,刚要哭的时候,我们回来了……
这次旅行,也有很多失误的地方,原计划是租一辆别克商务,但是日照租车手续烦琐,同时要4000元的违章保证金,感觉有些夸张,最终也没租。
我开的是一辆捷达,加上我在内,只能坐5个人,所以必须要有一个人选择其他的交通工具,或出租车,或自行车。
6月1日,早饭以后,我们第一站是海边沙滩,我们兵分两路,猪小蹄骑单车,并且负责去买零食和饮料,我开车带大家先去海边。
猪小蹄满载而归,她在前面跑啊,保安在后面追啊,木栈道是不允许骑单车的,猪小蹄也不知道保安为什么追她,没命的跑……(其实海边是有专门的观光自行车道,做的很人性化),后被保安批评了一顿,我们在旁边偷笑~嘿嘿~!
日照海边,是非常适合骑单车的,海风徐徐吹来,没有汽车尾气,没有城市的喧闹,只有海浪的低吟和花香鸟语……
我是一个自行车爱好者,在城市的公园或者海边,我喜欢骑这种小的旅行折叠车,骑完,折叠一下,随手就扔车上了。
在城市里,尽量的不要在马路上骑车,首先是不安全,其次是尾气太严重,如果想玩单车,我还是推荐山地车,骑着去郊区尽情的狂野吧,而且一定不要走寻常路,哪里有坑,就骑哪里,骑着爬山、涉水,超有意思!猪小蹄已经被我成功洗脑了,现在已经拜师于我学骑山地车了!
我在农村,有得天独厚的越野环境,每天下午,我都会骑山地车去狂野一圈!