图一中， 2的部分是气体混合器

从喷嘴喷出的燃气在此处与空气混合（流体力学中高速气体会在其周围产生负压）

吸入的空气与燃气混合之后在炉盘上端燃烧。

如果炉盘部分的火焰被压，或者炉盘部分喷嘴部分堵塞。 燃气喷嘴部分的燃气会从气体混合器的孔中喷出。若不幸被点燃，则火焰直接烧灼这部分管路，造成炉头烧熔。

若气罐是复灌气罐中混有空气，结果。。。。。。。

推测，反应堆的保护应该就在这个喷嘴部分（喷嘴内镀锡就会在200度左右时融化并堵塞喷嘴。

这个现象在气焊，燃气灶具叫回火。

户外炉具多用铝或气体轻型合金，烧熔的危险比较大。

混合器位置见下图的圆孔。常规燃气灶叫风门。