JACK WOLFSKIN赞助央视频道《一城一味》

业界 10年前

2014年央视全新7集纪录片《一城一味》于1月20日22:00央视纪录频道(cctv9)首播,播出后各界反响热烈,好评如潮,现第二轮已确定在春节期间滚动播出。JACKWOLFSKIN为本片提供服装赞助!

具体播出时间如下:

除夕至初六(2014.1.30-2014.2.5),每晚首播时间为:22:30分,重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)。

《一城一味》第一集天津-最正宗的“煎饼果子”

由北京四季酒店Opus餐厅厨师长艾琳,带领大家在天津找到了“最正宗”的煎饼果子。

1月30日除夕22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)


《一城一味》第二集银川-味道鲜美的“清炖羊肉”

餐饮名厨郝文杰将与JACKWOLFSKIN一起前往银川走一回,一起领略塞上江南的天然味道。

1月31日初一22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)

《一城一味》第三集芜湖-独特的“沿江菜系

富商巨贾云集的芜湖,带来了江淮菜肴的精髓,也成就了种类多样、味道各异的街头小吃。创意中国菜的主厨胡晓,为了寻找美食创意灵感,来到芜湖开启美食之旅。小笼汤包、梅花糕、臭菜蒸豆腐少不了,狼友们觉得哪些美食还应上榜?

2月1日初二22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)

《一城一味》第四集眉山-大文豪苏东坡的故乡

软糯东坡肘子,爽口米豆腐、鲜香肝腰合炒、麻辣钵钵鸡、原汁原味高庙九大碗……萌厨师理查德带你一起品味眉山街头巷尾那些最巴适的味道,看眉山人如何用麻辣在平淡生活中酝酿出惊喜。

2月2日初三22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)

《一城一味》第五集宿迁-”水产之乡“的侠骨柔情

BEST50明星厨师余伟森,在体验了”水产之乡“宿迁的各式民间美味之后,来到了骆马湖边,用湖水煮湖鱼,再搭配上湖中盛产的银鱼和大闸蟹,为大家献上一道最为自然鲜美的菜式,究竟是什么呢?

2月3日初四22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)

《一城一味》第六集扬州-淮扬菜与京、川、粤菜齐名,有”东南佳味“之称

健一集团餐饮技术总监任全潍先生,曾远赴法国知名LeCordonBleuCulinaryArtsInstitute蓝带烹饪烘培技术学校接受专业西餐教育,并成为首位在该餐饮学校拿到第一名毕业的华人。这次他与淮扬菜系的发源地扬州完美邂逅,会创新怎样的菜式来送给这座”淮左名都“呢?

2月4日初五22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)

《一城一味》第七集香港-集世界美食于一地的”美食天堂“

2月5日初六22:30央视纪录频道(CCTV-9)播出重播时间为:次日3:30、6:30(共两次)

香港是一个集世界美食于一地的”美食天堂“,在香港可以品尝到全世界可口的美酒佳肴,其中不乏顶级的米其林餐厅。香港本地美食也非常有特色,海鲜、甜品凉茶、粤菜烧腊、茶餐厅、小吃等,无一不被打上香港独特的印记,香港是什么味道?拥有”厨房里的设计师“称号付洋来到的香港,当北方汉子遇到港味,会擦出怎样的火花呢?

除了电视媒体外,网络也在热播,目前播出的视频媒体有:PPTV、腾讯视频、新浪、PPS、优酷、土豆、乐视、风行、爱奇艺、迅雷看看,还有其他网站也在陆续播出。

如果说《舌尖上的中国》,如行云流水,意境绵延。那么,《一城一味》则是清新朴实,简洁生动。《一城一味》,每集一个主题。在一集中辐射不同地域的美食文化,并通过美食,表达人与自然,人与社会的发展与融合。

以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。

以美食的味道,解析城市味道、城市气质。

以”变化的城市,不变的味道“为灵魂,传递”一方水土养一方人“的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,诠释城市魅力。每集纪录一个城市。

以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。

寻味民间,品鉴城市,2014新春开年献映。锁定央视纪录频道,JACKWOLFSKIN陪您开启一场最接地气的美食之旅。

2014,马上行,狼饕餮!
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