以色列啊,
你的空气里,回荡着千年的沧桑,
你的大地,见证了昨日的战乱,今日的动荡。
千年来的流亡之苦,让西墙噙满泪水,
朝圣者的步伐之重,让苦路没有尽头。
世界的中心,耶路撒冷,
千年来被无数次窥视,侵略,占领,
究竟你是圣城还是地狱,
是信仰还是极端。
雅法老城依然安静地守着地中海,
生活在特拉维夫的人们是如此悠闲。
十字军东征占领过的拿撒勒,阿拉伯占领过的拿撒勒,
永远是耶稣基督的故乡。
不死的死海,也面临干涸的死局。
站在巴勒斯坦伯利恒的巴以隔离墙前,
我想问,究竟是谁将枪口对准了和平之鸽?
如今的以色列,
高压下的稳定岌岌可危,富庶下的表面暗波汹涌,
五次中东战争的阴霾并未挥散,即使胜利也不能驱散恐惧。
我能感受到你的矛盾和不安,
我也看到民众眼里透着的是对和平共处的期盼。
以色列
旅行回来,迟迟没有动笔写游记,
不像其他旅行,可以信手拈来,轻松快乐地写完,
这注定是一篇没什么娱乐性严肃的游记。
纵观以色列的历史让人沉重,
走进以色列的当下又让人无奈。
新闻里放着中东动乱的新闻,让人惴惴不安,
出行前看的书和纪录片,悲情和战争让我觉得压抑。
尽管如此,以色列依然是我很想去的目的地,
想亲眼看看这个饱受动乱的国家和被誉为圣城的耶路撒冷。
我把旅行中所见所闻和个人浅薄的观点分享给大家,
如有错误也请不吝赐教。
从国内到以色列通常都得先到特拉维夫,入境时还是有点紧张,因为我14年去过伊朗,以色列和中东国家关系紧张,去过以色列后很多国家不能去,伊朗便是其中之一,但去过伊朗还是可以来以色列。
入境时,被询问了不少问题,你的职业,来以色列的目的,去哪些城市,重点是问了很多和伊朗有关的问题,你是什么时候去伊朗,为什么去伊朗,去了伊朗哪些城市等等,我们如实回答,顺利放行~
以色列和阿拉伯世界的关系一直很紧张,好像这两个民族有世代的仇恨,其实这段纠葛也就是近几十年的事。纵观历史,犹太民族的历史也真是一部悲剧史。 不想把游记写成历史教科书,不过不了解以色列的历史,来这里旅行一定非常乏味。
这个自称是上帝选民的犹太民族,从公元前就一直在流浪,出了
埃及到迦南,好不容易建立了犹太王国,开启历史上最繁华的所罗门时代,好景又不长,被巴比伦消灭。紧接着赶来的是罗马帝国,尽管顽强反抗还是遭到屠城,被迫离开家园散落到世界各地。
随后千百年里,他们一直是各个国家的少数民族,智慧和顽强让犹太人在他国也生活的很好,大多犹太人也都认同自己生活的国家,在战争时,俄国犹太人能为了俄国出征,波兰犹太人能捍卫波兰,没有想过再抱团建立一个国家。
直到欧洲掀起了大规模的反犹,最后演变为残忍的大屠杀。此时这片土地还是巴勒斯坦,沦为了
英国殖民地。英国政府许诺在巴勒斯坦划分一块犹太人居住地,加上犹太复国主义思想,犹太人返回故土。但媳妇早已改嫁,故土已经是他人的家乡,巴勒斯坦的阿拉伯人反对强烈,又再一次演变为恐怖事件,自杀袭击互相报复笼罩了整个国家,英国也无奈将问题甩给联合国,联合国索性表决说分成两个国家。
散落千年的犹太人终于建立国家以色列,还来不及喜悦,第二天阿拉伯联合五国发动战争,第一次中东战争爆发。随后这几十年,爆发了五次中东战争。这一说就要说很长了,推荐看纪录片《中东战争》,书籍《以色列的诞生》,《我的应许之地》,可以比较客观的了解近代以色列的历史。
五次战争已经说不清孰是孰非,站在国家层面已经没有对错,只有立场和利益。五次战争以色列全部获胜,然而胜利却并没有驱散民众的恐惧和不安,坚强的犹太人依然在动乱中快速发展科技经济,以色列现在是世界上最发达的国家之一,人均GDP也排前。
如今的以色列,是动乱中难得的平静期,小有摩擦但已大局在握,但以色列人民知道战争没有结束,只是停歇,全民参兵无论男女,每个人都要扛起保卫国家的重责。聚集在这里的犹太人来自世界各地,虽然信仰同一宗教,但价值观,生活方式,语言,主义都不一样,多文化的融合也是这里的魅力。
对于旅行者,现在也是去以色列的好时候,治安很好相对稳定。值得去看看这个世界上独一无二的国家,看看如今的以色列是什么样的。
特拉维夫海边的悠闲
特拉维夫是第一站,虽然是以色列的首都,但大家都默认耶路撒冷才是中心,所以在特拉维夫并不会停留太久,本来对这里不抱期待,只是飞机必经之地,没想到游玩下来,特拉维夫竟然是以色列最喜欢的城市。 这里也是中东最现代化,最休闲的城市,平均年龄只有34岁,相当年轻化的城市,整个城市的气氛悠闲自由平静,也打消了我出发前的忧虑情绪。
不像耶路撒冷处处看到持枪警察,特拉维夫没有给人这样的紧张感。 沿着海岸线,有条长长的漫步道,会看到很多当地人在
跑步,散步,遛狗,还都是年轻人多。 我们住在离海边很近的酒店,走走就能到雅法老城和海边。
远处
冲浪的人和天空上成群鸟。
沿着海岸线漫步,不久便看到雅法老城,这座已有四千年历史的古老港口城市,已经卸下了交通枢纽的职责,如今成为了成为特拉维夫著名的艺术区。
从海边远眺,是欣赏雅法老城的最佳角度呢~
海滩上最多的就是遛狗的当地人,同行的小伙伴直呼这是人生巅峰啊,能牵着她的狗,每天在海边跑步。 生活在特拉维夫的人还是很幸福啊。
海边还有练瑜伽的,
玩滑翔翼的,
和狗游戏的,
溜达的兵哥哥,以色列全民服兵役,经常看到穿着军装,背着长枪的男孩女孩。
钓鱼的老人们,
还有
骑马的!
冲浪的!
和冲浪的边牧~
漫步在海边,我看到的是另一个不同于电视上动乱的以色列,特拉维夫好似离紧张很远,快忘记了海湾战争时,伊拉克往特拉维夫投的导弹。这里放松悠闲的气氛让我有度假的感觉,来之前全程是做好虐旅的准备,以色列是全程的第一站,接着陆路进约旦,再去埃及,最后是摩洛哥,一共38天,中东北非的现状已经让我做好了心理准备,没想到第一站还是休闲了一把。
忘记那些动乱,享受当下的夕阳。
雅法老城走三遍
以色列的旅行围绕了很多圣地圣城圣物,对于无宗教信仰的我们,很难有切身的感悟和体会,更多的是把这些当故事看。
雅法老城就有一段故事,查到一段资料,有关雅法老城的起源,犹太教认为,在毁灭万物的大洪水消退后,幸免于难的诺亚的儿子雅弗建立了这一城市,人们因故以他的名字将该城命名为雅法,而在圣经里记载,建设耶路撒冷犹太圣殿的木材便是从这里运往的。
去雅法老城的时候天气并不好,又碰到节假日,以色列的周末是周五周六,所有商店几乎都关门,如此也让我们看到一个古朴的老城,这座已有四千年历史的城市,曾经重要的港口,如今已经成为艺术区,这里还有美术馆,犹太书店,纪念品店,餐馆,临近渔港,古老的建筑焕发鑫荣。
老城的店铺都关了,结果一个小时就逛完了。
并没有太多让人激动的遗迹,只是非常安静,似乎只有我和我小伙伴一样,加上天气阴沉,说实话还有点渗人,还好老城里有好多猫咪陪伴。
猫咪的眼神有点犀利啊,还回头瞪我!
在老城迷一样的巷子里乱逛,发现一颗被吊着的橘子树,不知道是什么缘由没有种在地里,要吊着。地中海沿岸的城市似乎都很适合种植橘子,让我想起
土耳其安塔利亚的街道树就是橘子。
而橘子对于以色列也有一段似是乌托邦的历史。20世纪三十年代,这里还是巴勒斯坦,英国殖民下的巴勒斯坦,英国犹太裔来到这里,在迪友谷的丘陵地带买了块地,开垦贫瘠的土地,种植橘子,给逃难来的犹太人一片栖身之地。犹太人带来尖端的科技和高效的农业,气候又适宜,使得这里的橘子远销海外,被称为雅法橘子。在这片农田里,犹太人和阿拉伯人共同种植橘子,为了丰收而喜悦,为了天灾而担忧,远道而来的犹太人改变提高着当地的生活,没有人觉得他们是威胁是外来者。可惜好近不长,不远处响起了第一声枪声,打破一切的理想生活。
老城旁还有一处许愿桥,每个走过的人都能心想事成,我愿世界和平。
老城还有个很有意思的地方,就是寻找十二星座,老城的小巷里散落了十二星座的标志,本来对没什么兴趣,反正店也都关门了,索性找找看,没想到还挺难的,走了三遍都没找全,有很多重复的星座。
走了三遍老城,才发现了这点,看到有网友集齐十二星座的,厉害~
老城一家关了门的画廊,门口放着一副这样的手绘画,真是美。
舌尖上的以色列
虽然我不是美食家,也不擅长做饭,不过很喜欢逛菜市场,每一个国家不同的城市,最最接地气的地方就是菜市场了,这里是最贴近当地人真实的生活状态。 来特拉维夫一定不能错过卡梅尔市场(Carmel Market),这里是特拉维夫最大的菜市场。
出发前看了一部纪录片《舌尖上的以色列》,强烈安利此片!主持人是
德国人,与以色列犹太人相爱并结为夫妻,此后生活在以色列并改信犹太教,德国人的身份更让他能体会以色列的矛盾,主持人一路寻找美食,展现了以色列美食家们对食物的虔诚和珍惜,美食无国界,无论是阿拉伯美食,Kosher(犹太教洁食),西方美食,都成就了如今的以色列美食,对美食的探访背后,是以色列价值观和矛盾,也能体会到人们对和平共处的期盼。
还有一个真理,文化大融合的地方,美食也更好吃~
而此刻我就在特拉维夫的市场里,和舌尖上的以色列亲密接触。以色列这国家的土地其实很贫瘠,很多土地是沙漠,多亏了犹太人的智慧,以色列农业非常发达,食物的选择也很多。从卡梅尔市场里就能看出来,市场真是非常大,从一个小巷穿进去,先看到都是卖衣服卖小商品的,往里走走才是菜市场,市场里卖水果蔬菜肉类鲜花的,摊位真是长到看不到头。
不过呢,以色列物价实在太高了,特别是食物,穷游的我一路没有畅吃,有点遗憾。
这里推荐几个吃下来觉得还不错的以色列美食~
【披塔饼】
在纪录片里,无数次出现的披塔饼,是以色列很受欢迎的美食,有平的饼,更多看到的是像这样口袋状的,像面包又像烤馕,中间可以塞肉素菜,放上各种酱,当地人就叫她口袋面包,这是以色列的街头美食,有点像我们的肉夹馍,不过量大很多呢,我买一个29谢克尔,人民币大概六十吧,街头美食也有点小贵呢~
【烤肉Kebab】
市场也有很多摊主是阿拉伯人,这里当然也有很多阿拉伯美食,烤肉不可少,撒上当地的香料,香气扑鼻的Kebab,肉食者最爱呀,不过顿顿吃很容易上火呢。
【Hummus】
在特拉维夫没有吃到Hummus,在之后到了拿撒勒,品尝了这道以色列人最爱的美食,Hummus。其实这是中东阿拉伯的美食,以色列人也很爱吃,Hummus其实就是鹰嘴豆泥,由鹰嘴豆蓉和芝麻制成,混合蒜瓣,橄榄油,胡椒粉和新鲜柠檬汁,最后加欧芹碎末,在以色列所有传统餐馆都能吃到Hummus,当地人会拿饼或者面包沾吃!有人觉得味道奇怪,不过我很爱吃,鹰嘴豆本身就很有营养,Hummus是很健康的美食。
【石榴】
以色列的石榴真的超好吃,特别大,有我半个头那么大,每个打开都是血红血红的,一点不苦不涩,超甜!懒得剥,可以买鲜榨石榴汁,我买了一个大概25谢克尔。
石榴在犹太教里也是很神圣的,据犹太教传说,每个石榴都有613个籽,象征着摩西律法的613条诫命。宗教的就当故事听吧,到底是不是613个籽,闲着没事可以数数~
【Bourekas】
长的有点像饺子,大多是三角形的,里面的馅都是奶酪,土豆泥,菠菜,蘑菇等等,不过这个做的比较美~
【糖果】
圣经里,以色列被称为流着奶和蜜的土地,怎么能缺少糖果,糖果种类颜色之丰富,看着都觉的超甜。
【橄榄】
以色列橄榄很出名呢,这里有各种腌制的橄榄,当地人喜欢就着酒吃,不过我不太喜欢。
逛到水果摊,发现了一只看店的猫~
主人一直逗她,她却一脸嫌弃,真是高冷的喵啊!以色列猫真的很多很多。