在双休日，乘公共交通工具，徒步抵达一处无人之地。卸下一身疲惫，享受无人打扰的独处时光。
单人solo，一天往返或者两天一夜，请跟随我的脚步，来到这秘密花园。
户外的日常很简单，饮食、睡眠。娱乐方式在这里被极度压缩，如果手机信号不好，也暂时戒断了流媒体平台的侵扰。我习惯带书本出行，日常里难以静下心来读的文章，在无人的荒野变得充满趣味，一看就是一整天。
日出而作，日落而息。户外的日常是那么平淡，又那么充实。
风雨、野生动物的光临，寒冷和噪音，户外的夜晚注定难眠。饱暖思淫欲，让户外人只关注当下的生活。
户外无法进行太复杂的烹饪，煎、煮、蒸为主，调料也不像家里那般丰富。因此想要做出美味的食物，对食材本身要求更高。
食物的烹饪，前提要熟悉居家制作，才能在户外呈现出拿手的菜肴。
在食材上，我会选择易加工，对烹饪技术要求低的，或者可以生吃的。比如牛排、三文鱼、无菌蛋，加工肉类如香肠、腊肠、培根，耐储存的水果，以及一些冲泡即食的蔬菜汤、大麦茶、挂耳咖啡。主食上，选择预处理的谷物制品，燕麦片、速食面、法棍。并准备好烹饪需要的调料，植物油、黄油、椒盐。
购买真空包装机后，食物的保质期得以延长，会用真空密封一些易腐败的食材，如鱼饼、醉虾，来丰富食材的多样性。炎热夏日，我会用保温杯携带冰块来制作冷饮。
食材加工越少，除了重量越重之外，体积也越大。要求背包尽可能多的留出体积。
在户外，最享受的是食物以及烹饪的过程。忘不了19年徒步祁连时的一碗热汤面，吃到嘴里，如同遇见家人般的感动。
曾有人问：户外饮食会更可口吗？
我的回答是肯定的。户外的环境，鸟鸣、流水、风声白噪音，水波粼粼的湖面、青青草地、参天树木、苍翠山脉，海风的咸味、青草蒸腾的气味、松柏的清香，听觉视觉嗅觉全方位的体验，在都市里难以消受。
