冬游日本中部,寻找中部秘境的升龙道 - 走出国门 - 8264户外手机版
所有的偶遇,都是久别的重逢”。
是否冥冥之中我们每个人都在遥远的地方有个他,命中注定与你牵连纠结?在某个转弯,他就安静地矗立在落日余晖中的田园美景之中。
2016年有一部动漫大作上映几周就创下了日本的票房记录。日式的唯美画风和瑰丽的华美想象,日本传统文化和科幻的结合,让这部《你的名字》从日本火到了中国。而片中那令人神往的日本乡村美景,就取自这——走进日本中部,醉美日式的传统美景。
图文很长,先发几张美照:



这是春笋为主的一道菜。因为现在还是冬季,所以春笋是非常难得的,而且竹笋采摘下来也会自然生长,所以要想保持春笋的鲜嫩,一定是要当天采摘的。这个器皿和虾球蘑菇汤的有几分相似,都是烫金的漆器,宝蓝色的颜色更漂亮。

安城牛肉是日本非常上等的牛肉,五分熟的很符合中国人的口感。最喜欢的还是这个皲裂的碗,真心是好漂亮。
山药米饭是主食,不过吃到这里的时候略有些吃不下了。
赶紧吃个水果解解腻。这个银制的器皿也是非常精致,很漂亮。吃一顿怀石料理最通常的时间是两个小时,而这个过程绝对算得上是上天赐予的享受。

第六天:名古屋到上海
大雪中的升龙道很美,但是烂漫樱花时节更美。只能期待着那时再来一次,来品味下春暖花开的美景,期待着可以再次相遇。
这是一栋有着400年历史的老宅,不过是从其他的地方整体的搬迁过来。由于我们晚上的菜肴的主题是新春,所以在我们品尝日式抹茶的房间里,也会挂上一幅春天小鸟的国画。
店老板的女人穿着和服招待我们。

这个一口钟,最主要的作用是给客人传递信息。如果敲七下,就是告诉客人这里已经准备好了,可以过来了。这口钟价值不菲,都可以买到一辆奔驰,无论是低端,还是高端的,都令人感到震惊。但是敲出来的声音既响亮,可以传播很远,又非常悦耳。
一般来说品尝过抹茶之后,就要在院中转转,欣赏一番。这个时间也是给厨房准备晚餐,这也是正宗的怀石料理的步骤之一。
这次体验的十几道菜,器皿和摆盘都极其精致每一道都是精心设计过的,和主题切合一致。上面的那个朱砂的盖子是用来喝酒的,主人自己酿造的米酒也很不错。

第一份的开胃小菜,就被食材和摆盘的设计惊艳到了,当然这只是刚刚开始。
上好的日料一定都会离不开生刺身,里面冰见是上等日料的标志,其他的几个食材也是来自能登半岛的深水区。
一份好汤,一定是食材本身的味道,不需添加任何辅料,虾球和蘑菇的组合让汤新香味美,而且营养丰富。大红朱漆的器皿,也是叫人爱不释手。
菜式中频繁用到山椒叶来醒味,好爱这种新鲜的香气。
中途还有人为我们表演了几段二胡,之所以主人选择了这个乐器,是想让我们感受家乡的气氛,他们的中文歌曲唱的也不错。

犬山城是一座城堡,有着日本国宝之称。犬山城下是一座神社。我们就是穿着和服这样爬上爬下的,很是惹人注目。其实在日本穿和服体验的,大多多是中国的女孩子。
守门的是量两只狐狸,有着招财进宝的意义,所以这座神社很受日本商人的喜欢。
进入神社前,要先洗干净右手,再洗干净左手,然后要手上的水簌簌口,在讲剩下的水洗干净舀子的手柄就可以了。为了尊重当地的习俗,可以先看看别人是怎么做的,很容易就模仿好了。

传闻是日本江户时代的儒学家荻生徂徕,根据唐朝诗人李白的诗句《早发白帝城》所启发而来。因为在其地理环境上来说,中国的白帝城位于长江的沿岸,而犬山城则邻近日本知名的木曾川旁。
这时候还不是最理想的时候,三月的樱花时节会更漂亮哦。要选择那个时间段的同学,要尽早定机票和住宿哦,会很紧张的。
在这个观景平台上还可以俯视这座城市的美景,天很蓝,水也很蓝。
中午我们就到了名古屋城 区了,下午我们要做的就是整个行程中,最最让人期待的最最正宗怀石料理店——“志ら玉”。

过了一座吊桥,就到了停车场,就结束了。感觉这个点安排的时间太短,有时间的朋友,我建议在这里住上一个晚上拍个傍晚,夜景和清晨,会很不错。

白川乡受欢迎还有一个原因是它一年四季都有不一样的风景,各有特色,还有这里有一个重要点灯活动,是每年的2月开始,持续一段时间。我又来早了,哭!给大家看看点灯时候照片。
LIST:
乘坐 JR 东海道新干线从东京车站到名古屋车站约 1 小时 40 分钟,然后换乘 JR 高山本线到美浓太田车站约 45 分钟。乘坐 JR 东海道新干线从新大阪车站到米原车站约 37 分钟,然后换乘 JR 东海道线到岐阜车站约 40 分钟,再换乘 JR 高山本线到美浓太田车站约 25 分钟。乘坐长良川铁道,从美浓太田车站到美浓白鸟车站约 2 小时。乘坐 JR 巴士往鸠谷方向到荻町合集落约 1 小时 50 分钟
第五天:和服体验,犬山城下,回名古屋
犬山城位于爱知县,距离名古屋的市区也就40多分钟的路程,所以这里也是很多来日本中部观光的必经之地。
在犬山来一场和服体验价格真的是很便宜,只有京都的一半儿。在我们体验的旁边就是犬山博物馆,很值得参观一下。

走在老城下,发现很多店的门口都吊着这样长长的萝卜,原来是就是犬山特有的,是关东煮的萝卜的原料。

村中也有一个小型的神社,这座最大的房子,就是神社的厨房。
这里的水似乎也是终年不冻的,流淌的小溪,清澈见底。

顺着这个河流的方向,就可以游览下日本的莱茵河,就在周边。

合掌建筑指的是将两个建材合并成叉手三角形状且用稻草芦苇来铺屋顶,在白川地区又被称为切妻合掌建筑,其特徵是两边的屋顶像是一本打开的书一样,成一个三角形状,这也是因应白川地区雪茫的自然条件而发展出来的。



这片建筑至今已经有400多年的历史了,很多年轻人已经不愿意在这里居住,而到大城市打拼,一般就会将房屋租给开客栈的人。


所以整个村子的旅游硬件设施还是非常齐全的,民宿,餐厅,咖啡馆,温泉浴池都有,所以白川乡也是整个中部地区非常受中国人欢迎的地方。
不仅要整理屋子上的积雪,路面上的积雪也要清理,不然越积越厚。我曾到没有清理的房屋前面去拍照,发现这雪都可以没我的腰了,真是太恐怖了。

餐后还有一杯茶,红茶绿茶,或者是咖啡。
白川乡是这次升龙道之行最喜欢的目的地之一,那里“合掌造”式的民宅,110 多栋连成一片,1995 年被指定为联合国教科文组织的世界文化遗产。

不巧的是,我们到达的时候雪太大了,导致原本一小时一班从车站到瞭望台的公交车暂停了。但是可以步行爬上去,我们的时间又不够,就不能去最佳拍摄点,只能是在村子中转转。
因为雪实在太大了,会压坏屋顶的,所以这时候家家户户最重要的事就是将屋顶的雪清理干净。据当地的人和我们说,这是今天的一场雪,也是这几年中最大的一场。
