本帖最后由 石头 于 2009-8-9 19:25 编辑
老妈买了安利的超级无敌霸王皇后金锅,所以在家尝试一下做蛋糕
原料,鸡蛋两个,糖少许,发酵粉,面粉
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后把蛋清打至很细的泡沫状,要求粘在筷子上不会掉下来就可以了。




2、放入面粉发酵粉,糖。因为我家买的直接是带发酵粉的面粉就不用放两种了,糖,鸡蛋,面粉的比列大概就是1:1:1


3、再和匀了,等20分钟,看到里面起泡泡就是发好了

4、在锅里刷层油,倒入原料10分钟小火就可以啦!

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本帖最后由 石头 于 2008-8-15 10:18 编辑 ]