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本帖最后由 石头 于 2009-8-9 19:25 编辑

老妈买了安利的超级无敌霸王皇后金锅,所以在家尝试一下做蛋糕

原料,鸡蛋两个,糖少许,发酵粉,面粉

1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后把蛋清打至很细的泡沫状,要求粘在筷子上不会掉下来就可以了。

2、放入面粉发酵粉,糖。因为我家买的直接是带发酵粉的面粉就不用放两种了,糖,鸡蛋,面粉的比列大概就是1:1:1

3、再和匀了,等20分钟,看到里面起泡泡就是发好了

4、在锅里刷层油,倒入原料10分钟小火就可以啦!

[ 本帖最后由 石头 于 2008-8-15 10:18 编辑 ]
哈哈!沙发
为啥我做不成??蛋白老打不出来啊.......
条件有限,等有了相机再重新上一次吧,这次做的也不是太好

关小火的时间晚了
哦哟?你小子开始烙大饼了?
你老婆很幸福~~


什么大饼啊,这可是正宗的鸡蛋糕!
改名啊个做PIZZA的攻略上来
我做出来多是以鸡蛋饼干为多
啊哟....石头G的媳妇儿真幸福啊...
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