相聚周末，让我们去幽静的松山，采摘营养的蕨菜[西宁] - 青海 - 8264户外手机版

本帖最后由 1030985450 于 2013-5-17 13:27 编辑








百科知识：
蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长，且营养价值高，又有多种药用功能，享有“山珍之王”的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。
蕨菜根中含有一种高级淀粉，除了一般药用或炒食外，经磨过滤，可以制成蕨粉，代替豆粉或藕粉制作麦芽糖、饼干、粉条、凉粉等食品，又可用来酿酒，提取酒精。
蕨菜含有维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。
蕨菜对细菌有一定的抑制作用，能清热解毒。
可以扩张血管，降低血压。还可以止泻利尿。民间常用蕨菜治疗腹泻、痢疾及小便不通。
可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等症，外敷还可治疗蛇虫咬伤等疾患。
能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，能清肠排毒。蕨菜具有减肥去脂、健身美容、延缓衰老、消暑、去热、增加食欲等功效。
蕨菜的地下根茎即菌根，亦可供药用，适于黄疸、湿疹等病患者食用。
食用宜与忌：
蕨菜的食用方法大致有3种：新鲜食、干制品或先行泡发，然后再行烹制。
蕨菜性味寒凉，脾虚寒者不宜多食，常人亦不宜多食。
鲜品或干品食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味。
炒食适合配以鸡蛋、肉类。

活动指数（最高为★★★★★）
FB   ★★★      
景致 ★★★★★      
趣味 ★★★★★
强度 ★★☆
难度 ★☆
危险 ★
集合时间：  2013年5月18日早7点整
集合地点： 西门体育馆劲霸服饰门口
活动时间：1天,即5月18日早7点至5月18日 18点前结束
活动人数：38人
活动费用AA;60/每人(含保险费)
支付方式；银行转款和跟管理报名两种
1、中国工商银行 账号：6222 0228 0600 4582 746
开户人：何兴  
联系电话：徒步：13897183431  
报名联系电话：茜茜：18297108639  沫沫；13897239606，高原鹰；13897465210  毛毛雨；18997216268

领队；高远 白开水
参加人员必须注明网名、性别、联系方式(电话) 。
同时请留下真实姓名和身份证号码，特殊事情请与5月17日12点前请假。户外活动有风险，报名请慎重选择，参加的朋友请跟帖或跟群管理报名  
温馨提示：
1、需要带的物品：35升左右户外背包1个；徒步鞋（必备）、登山杖、冲锋衣、户外雨衣、手套、太阳镜、头巾、饮用水适量、气候干燥，请带车上的饮用水和水果。
2，请自带垃圾袋，做一个绿色环保者。
路线可选择坐车或徒步6至8公里
用餐方式；在农家乐AA用餐。