《户外私房菜》第四十四期 芝士培根紫薯煎饼 - 户外资料 - 8264户外手机版

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《户外私房菜》四十四期


本周推荐人:纳兰小7(ID:39761019)

本周户外私房菜:芝士培根紫薯煎饼

推荐理由:户外一样可以吃西餐,芝士和培根被牛奶鸡蛋融合后味道特别香浓,外加紫薯的甜糯非常可口。

       各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

       我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。

联系人:风之月弦GZ          QQ:2791929711

主料:面粉、芝士、培根、紫薯、鸡蛋、牛奶

配料:黄油、士力架、小番茄、青椒、橄榄油、水

做法:

所有材料准备好

紫薯去皮切小碎丁用水冲一下待用

取适量面粉放入容器中,根据煎锅大小,量基本上是一小把。

把适量的牛奶和清水加入面粉中,用筷子打匀直至没有小疙瘩为止。(牛奶和清水比例为1:1面糊不要太稠也不要太稀)

把鸡蛋打入面糊中,一份一个鸡蛋就足够了。

用筷子把鸡蛋打撒,持续打半分钟左右即可。

热锅下紫薯丁,炒干水分后放入一点点橄榄油继续翻炒。

紫薯丁炒至颜色变深盛出晾凉待用

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