玉兰轩——不应错过的美味
在喜洲古镇，由于修路，东问西问后终于钻进四方街辐射出的一条小巷，找到了在网上鼎鼎大名的“玉兰轩”，这里有号称大理第一名小吃的凉鸡米线。据说是祖传的手艺，真材实料，物美价廉，口味地道。
玉兰轩很受本地人欢迎，清晨开门，米线一般中午就卖光了，很多放学的学生和附近的居民也以他家的凉鸡米线作为午饭。午后即售罄收摊。所以如果打算去吃的话就必须趁早，不然，就只能等明天赶早去了。小小的一家店面，低调淳朴。
也是幸运，因为修路影响了生意，呼啦啦一帮人才有缘得以吃上，嘴快的风卷残云般下肚后还吃上了第2碗，嘴慢的只有默默喝完碗底的汤汁回味的份了……
凉鸡米线，米线柔柔缠绵，软糯弹牙，色泽红艳的酱料鲜美微甜，炸酱豆香浓郁，经过腌制的萝卜丝爽嫩清脆，看起来普通的几款原料，经过店主的妙手搭配却生出了意想不到的美妙效果，最重要的是料足还便宜，8元已经满满一碗。米线上桌了，冒着尖儿的一碗，看着就喜人，颜色和气味都不错，拌开了，挑一筷子入口一尝，口舌生香，美妙至极，以往吃过的各种凉拌米线统统变成了浮云，味道好得都不会形容了，想知道个究竟吗？您只有自己去尝一碗了。如果有机会到大理喜洲古镇，玉兰轩是不可错过的美味之地。
来到大理，除了古城和双廊，不能不去喜洲。如果双廊是个现代派，喜洲就是一个温文尔雅的小家碧玉，安静并等待着你随时去发掘它的珍宝。
在大理看民居不是在古城，而是在喜洲古镇。那里有80多处保存完整的白族院落，每处院落都遗留了先人造宅时的心思。喜洲的白族民居建筑群落，即使摆到中国建筑史上，也堪称一绝。它不但以古朴典雅、大方实用而著称于世，其精湛的雕刻工艺也独树一帜。与其它地方的民居相比，喜洲的白族民居，更趋向于一种纯朴之美，一种飘逸之美，一种隐忍之美。它是悠久而深厚的白族历史文化的一面“镜子”，是生活在苍山洱海间的白族人民伦理学、民俗学、建筑学的历史缩影。是人类最为亲近的一种背景文化，是凝固于是时间之河的多重性艺术。兴许只有在大理这种充满着人与自然的和谐与融汇，充满着田园牧歌的诗意与文献名邦的古雅的地方，才能够缔造出如此唯美的民居建筑。
喜洲是历史名城，又是白族典型的商业集镇。也是电影“五朵金花”的故乡。坐落在大丽公路边，距离古城约18公里。骑行的环海西路并不经过，需要拐出到大理公路，游览后再前行拐回到环海西路，拐出拐进的岔路口多多，不必担心错过，手机导导航，再沿路多问问当地的民众就好，都很热心。时间短暂，这回只能匆匆而过，有机会再来细细品味古镇的悠远
