biangbiang面
话说这biangbiang面可有来历,传说:
一位集怀才不遇、愤世嫉俗、贫困潦倒、饥寒交迫于一身的秀才来到
咸阳 ,他路过一家面馆时,听见里面“biang——biang——”之声不绝,一时饥肠辘辘,不由得踱将进去。
只见白案上摆满了和好的长条状面块儿,师傅拎过一块儿,扯住两头,顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里,顷刻间摔打了好几块儿,顷刻间从锅里捞出一大海碗,碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来。
秀才看得兴起, 大叫:“好啊!店家来一碗!”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝,顷刻间 一碗面摆到面前,顷刻间碗中罄净,直吃得秀才大汗淋漓。
“店家,结账!”秀才喝道。
一摸兜,坏了,一时忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,顿时窘住,刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。
一旁,店小二斜着眼耸着肩,一脸坏笑。
“小二……”秀才讪讪,话刚出口便被店小二堵住:“客官,本店小本经营,概不赊账。”见店小二不通融的模样,秀才又向身上摸去,左一摸,右一摸,上一摸,下一摸,好像早晚能摸出几文钱来似的。
店小二心想:“你个穷秀才,看你摸出什么来。”天呀,这不是有辱斯文么?秀才一面摸,一面思量脱身之计。他与店小二搭讪:“小二,你家这面何名?”“何名biang”店小二学着秀才的腔调说:“biangbiang面。”秀才问:“biangbiang面?biangbiang字咋写?”这家面店可是远近闻名的老字号,其面做得特殊,面与面板摔打撞击,“biangbiang”也,故称“biangbiang面”。
“biangbiang”二字咋写,店家做面,客人吃面,谁也没去想过。
见店小二答不上来,秀才顿时有了主意,他说:“小二,你与老板商量过,本人今天没钱,可否写出‘biangbiang’二字,换这碗面吃?”店小二顷刻间回来,说:“成。”店家心想:“古来就没有‘biangbiang’二字,看你穷秀才怎么赖账。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕,嘴上嘀咕。
秀才读书,也最认书,古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字。
“书上没有,岂可生造乎?”皇上可以造字为名,秀才岂敢与之比肩?秀才满腹心酸,一腔惆怅;寒窗苦读,功不成,名不就,众目睽睽下,落到赖账这般田地,天理不公啊!他一急,心里骂皇上:“什么‘日月当空照’?民间疾苦,哀鸿遍野;宫闱倾轧,豺狼当道;贪官污吏,横行乡里;我秀才寒窗苦读,就因无钱无人,打不通关节,获不取功名……日月何照之有!罢罢罢,你皇上能造字,我秀才何尝不能?”
秀才一声大喝:“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇,大大地写了一个□!他一边写一而歌道:“一点飞上天,
黄河 两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走
咸阳 。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。
秀才写罢掷笔,满堂喝彩。
从此,“biangbiang面”名震关中。

这四菜一汤、一面、一果啤吃只得这三人,口水四溢、鼻塌嘴歪!
饭毕,这天仍未黑透,乘着这暮色余光,烤肉建议去坡下这
黑河 边看水听涛,小资一下,以解一天鞍马劳顿。
一路磕磕跘跘,到得河边,确实,河水滚滚,波涛阵阵,天边暮色霭霭,山朦胧,水朦胧,除了蚊子多点,真的是无限美妙情致美景!
只见那狼哥,向着山石的凹处一登,哈哈,开始施肥了,原来这两基友早有预谋,是为了再享受一次纯天体便,而且是大的!
这荒山野岭,娱乐那是一定没有的了,三个老男人就只有开聊黄段子以解漫漫长夜之寂寞,不一刻,荒原狼已经开始煮猪头了—那呼声啊,真是如
黄河 九曲,荡气回肠,还时不时的夹着几声呻吟,也许是第一天骑车太累了,也有可能是梦中被烤肉插了菊花了……

话说,这眼睛一睁一闭就是一夜,转瞬就到了卯时。
俺知道今日的征程山高路远,不敢耽搁,醒了就匆匆洗漱完毕,并吆喝还在做春梦的2人起床。
清晨,一层薄雾飘浮在四周大山的腰间,景色格外迷人。
在3人再一次在这如画的山水中行了个方便,心情格外舒畅,于是愉快的摆起POS,在这大山中留下伟岸的身影。
收拾好行理,天已经大亮,昨晚已经跟老板约好为我们准备早饭,一人一碗稀饭一块饼(哥个头大,吃两块),早操开始,第一节爬山运动……!
黑河 是
西安 市的母亲河,它发源于
秦岭 最高峰太白峰下的二爷海,108国道从马召镇开始就是延
黑河 临山而个修的,所以俺们今天一路上都是在山青青,水蒙蒙的秀丽“南山”风景中骑行,空气无比的清新,在这PM值是多少,那必须忽视。
秦岭 古时称南山,亦称终南山),《诗经》有“节彼南山”之说,所以南山之名应该更久点。
秦岭 之名为后起,始建于《史记》,谓“
秦岭 天下之大阻也”。
秦汉而后,特别经韩愈贬
潮州 诗,“云横
秦岭 家何在”,
秦岭 之名,随韩诗而远扬。
太白山 是
秦岭 山脉的主峰,海拔3767米。
它高耸入云,气势雄伟,景色奇丽,变幻莫测,历来被人们视为神仙的家园。
诗仙李白的号就叫太白,他这名字应该与这神秘的大山有关,他的《登太白峰》云:
“西上太白峰,夕阳穷登攀,太白与我语,为我开天关”
“太白何苍苍,星辰上森列,去天三百尺,邈尔与世绝”……!
太白山 风景瑰丽奇绝,地质构造特殊,植被繁茂丰富,动物种类多样,自然景观独特,尤其残存冰川地貌在
中国 内地堪称独一无二,被地质学家誉为“天然地质博物馆”。
为了保护这一特殊区域的暖温带自然生态系统及自然历史遗迹,现已划定5.4万余公顷面积为国家级自然保护区。
我昨天发微信说今天可以登
太白山 ,一好友回复说:“你们走不到那儿。”因为他登过
太白山 。
其实这哥们你看他是干部,其实学习真的不好,只能做城管班干部,管大街可以,文化嘛,我就不说了,你懂的,要给领导留点面子,哈哈!
太白山 登山的线路有多条,俺们今天路过的
周至 县厚畛子林场国家森林公园是最佳的一条,它经凉水井、南
天门 、玉皇池、二太白海、三太白海再到顶峰拔
仙台 ,总共需要步行31.5公里,每年7-8月是到
太白山 登山旅游的最佳季节,现在是淡季,管理人员看俺们这3人挺不容易的,就热情的邀请我们登山 ,而且免费噢,俺们真的好动心啊,但烤肉作为头,他说必须要综合考虑,最后他决定这个机会留给下次吧。
哥和狼保留意见,因为我们知道自己太性,他爬山不行,一定跟不上的。

30公里的缓坡作为热身,真够热的,海拨从610升到980,这样的坡虽然不快乐,但也没太大的难度,而且这一对基友还有自己的小幸福,不是打情骂俏,就是淫声浪语,真的让俺这老实人受不了啊!

受不了肿么办 ,那哥就先走了一会,上坡一摇车,再一加速,他俩个基友就看不到俺了,一路双腿机械的踩踏着,双眼贪婪的饱餐着山水美色,一张大口心情呼吸着木有PM2.5的清新空气,心里想着钓鱼岛,哦,还有
南海 ,不觉的饿,更不觉得累,大山中的一个人的寂寞,好惬意!
一个人小幸福了10多公里,接到了江湖救急的电话,狼让我等他们一会,说烤肉饿的有点不能受了,哈哈,正好,面前一个大坡,哥也歇歇,把包里的好东西全翻出来,吃点,喝点,等着。
狼也把肉丢了,他一个人先到,直奔那一摊子美食,也不顾他的基友正在煎熬,大口吃将起来,哈哈,此时我才真的理解了,狼吞虎咽是一个什么样的状态。
不一会,烤肉也艰难的赶到了,没拿正眼瞧我们,也直奔那一摊美食去了,(好在哥聪明,早已将好吃的平均分成三份,要不然,就那只饿狼吃过,还能有剩肉!)

看他的吃相,此时已经吃饱喝足的狼露出一点小心疼的样子……!