安排好宾馆,晚上我们再次来到欧尔达希克路的美食巴扎的时候,这座食铺鳞次栉比的集市已为“舌尖上的喀什”刚刚揭开序幕。可能看到夜市已经升起灯火和炊烟,但凡长了鼻子的人即可寻味而至。毋需问哪家味道最好,且看那游客如织的摊点周围,人手一串的烤羊肉、烤羊蹄,焦黄油亮,人手一碗的西瓜、哈密瓜果切,甘之如饴,你瞬间就能领悟喀什美食的奥义。
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