粤厨之乡顺德 - 安徽 - 8264户外手机版

2018年2月15日，我首先乘坐飞机到 珠海 金湾机场，和在 珠海 的爷爷、小叔和我哥一家团聚过年，2月17日开始独自一人在 广东 的旅游，第一站是 佛山 市 顺德 ，从 珠海 乘坐轻轨50多分钟可以到达。

顺德简介顺德 位于 广东 佛山 辖区，今天 顺德 境内绝大部分的陆地，在远古时期基本上被海水覆盖。距今约2500年到5000年，由于河流的沉积作用，杏坛、勒流、龙江逐渐成为陆地。春秋战国时期，居住在今粤北和粤中一带的“南越”人来到了 顺德 ，他们是 顺德 的第一批居民。唐代， 顺德 龙山建立了最早的集市。宋代 顺德 大规模围垦筑堤，塞堑为塘，叠土成基，兴起基塘农业。文教渐兴，喜涌(今伦教熹涌)人张镇孙中状元。明代专业性商品农业在 顺德 出现。明朝中叶以前， 顺德 所产荔枝、龙眼“流俎天下”。明朝中叶以后，蚕桑业崛起。正统十四年(1449)，冲鹤堡农民黄萧养率众起义，建立大东国。次年失败。 景泰 三年(1452年)， 顺德 建县。顺治四年(1647年)，县人陈邦彦举兵抗清，史称“岭南后三忠”之一。同治十三年(1874年)， 顺德 首家机器缫丝厂开办。此后，随着机器缫丝工业勃兴，全县掀起“彝田筑塘，废稻树桑”高潮。1920年代， 顺德 蚕丝业进入鼎盛期， 顺德 被誉为“南国丝都”和“ 广东 银行”。1930年代以后，受世界经济大萧条和日军侵华接连冲击，盛极一时的 顺德 经济终告崩溃。20年代，中共 顺德 党组织建立，工农运动蓬勃开展。1938年，日军入侵 顺德 ， 顺德 人民奋起抵抗。迄至1945年，全境饱受蹂躏，战前常住人口85万，战后仅剩37万。1949年10月28日， 顺德 解放。
顺德 从元代开始就是一个物华天宝、经济发达的富庶之地，岭南文化积淀深厚。在明清时代，就以基塘农业、缫丝工业、金融商贸业的兴旺发达被誉为“岭南壮县”、“南国丝都”和“ 广东 银行”。 顺德 是粤曲、粤剧的发源地之一，名伶辈出，被全国曲艺协会评为“ 中国 曲艺之乡”。 顺德 的美食文化源远流长。民间素有“食在 广州 ，厨出 凤城 ”之说，今日更享有“ 中国 厨师之乡”美誉，在2014年还被评为“世界美食之都”。境内的清晖园、碧江金楼、西山庙、逢简水乡等风景名胜，是古代岭南建筑文化和南国水乡风光的杰出代表。 顺德 的小吃中最有名的是双皮奶、伦教糕与牛杂。

清晖园2月17日早上9点45，我带着40多斤重的两件行李出了 顺德 火车站。出站后准备打车到岭南四大庭园之一的清晖园，但出租司机居然要价50元， 中国 县城可选的交通工具非常多， 大城 市禁止的三轮车摩托车都可以在县城拉客。早有好几辆拉客的摩托车等在站口，最后我是花20元，找了辆摩托车，把行李箱绑在车后座，到的清晖园。 顺德 现在是 佛山 一个区，过去 顺德 中心大良街道的市容也如 同安 徽发展程度中上等的地级市。

清晖园

清晖园位于 顺德 县城中心，最早建于明朝万历年间，为当时的 顺德 第一位状元黄士俊的私家花园。清乾隆年间为 顺德 进士龙应时购得，成为龙氏家族的私家花园，龙应时的后代对园林进行了大规模营建，现在的建筑主要建于清朝嘉庆年间。园取名“清晖”，意为和煦普照之 日光 ，喻父母之恩德。是岭南四大庭园之一。这里的游客集散中心可以免费寄存行李、因为我有导游证，所以免票直接入内参观。本来我是想请一位导游讲解的，但是景区的工作人员告知，清晖园只有定时讲解和团队讲解服务。没办法，只好自己看了。景区的游客服务中心可以免费寄存行李，有微信导游讲解。人工导游只为团队做讲解。建议假期参观上午早点去，我早上9点40开始参观，11点游览完出来，人不多，拍照还比较方便，但是到了11点以后景区里人就很多了。这个园林名实相副，个人感觉是岭南四 大名 园中看点最多的，值得推荐。
在景区检票口前我还遭到两位 上海 周边女人的白眼。她们用瞧不起的愤怒眼光看着我，仿佛在想你们要饭的 安徽 人居然有人比我们高贵的地方的人还有文化有钱。用吴语说了句“小赤佬”。 上海 高傲刻薄看人低的人特别多，在 广东 我就遇到好几个来自 上海 周边的这种大清帝国臣民，与 广东 当地人的热情友善形成鲜明对比。这种轻浮浅薄气质如同他们没有多少历史底蕴，崇洋媚外的城市一样肤浅。作为一个生活在有3000多年历史，八百里巢湖边，名人辈出，古代大部分时间算是 大城 市的 合肥 人来说，懒得和这种浅碟子计较。 http://www.mafengwo.cn/i/1277401.html （这是我写的 合肥 攻略大全，大家可以看下）

清晖园

清晖园分为旧园和 新园 两部分，景区检票口外时现代修建的 新园 。

清晖园

清晖园

广东各地最主要旅游资源
广东 在我国有个凸出的特点是乡村祠堂和古庙还有客家围屋很多（很多主要古建筑未包括在以下内容之内）

广州 ：陈家祠、沙面、 广州 塔、南越国遗址、南越国博物馆、余荫山房、 广东 省博物馆和、 广州 市博物馆、 沙湾 古镇、宝墨园、南粤苑、莲花山、越秀公园、华南植物园、白云山、长隆公园

深圳 ：世界之窗、锦绣中华、大小梅沙沙滩、大鹏所城、华侨城旅游区

珠海 ：情侣路、淇澳岛、梅溪牌坊、唐绍仪故居、圆明 新园

佛山 ： 佛山 祖庙、清晖园、梁园、西樵山、逢简水乡

中山 ：孙 中山 故里。 中山 詹园

东莞 ：可园、 虎门 销烟遗址、 虎门 炮台

惠州 ：罗浮山、 惠州 西湖、叶挺故居、双月湾、巽寮湾、桑洲岛

江门 ： 开平 碉楼、新会崖山、上川岛

肇庆 ：七星岩、鼎湖山、龙母祖庙、星湖

韶关 ：丹霞山、珠玑巷、古佛洞天、梅岭古道

河源 ： 龙川 佗城、 龙川 霍山

梅州 ：雁南飞茶田、五指石、叶剑英故里、七目嶂、花萼楼、龙归寨瀑布、 兴宁 神光山、 兴宁 磐安 围

潮州 ： 潮州 古城、广济桥、韩愈纪念馆

汕头 ：南澳岛、青澳岛、前美古村、石炮台

揭阳 ：黄满寨瀑布

清远 ： 连州 地下河、古龙大峡谷、湟川 三峡 、宝晶宫、千年瑶寨

云浮 ：六祖故里、蟠龙洞

阳江 ：海陵岛、大角湾、 南海 一号、凌霄岩、珍珠湾、春湾

茂名 ：浪漫海岸、放鸡岛、冼夫人故里、窦州古城

湛江 ：湖光岩、南极村、硇洲岛、 湛江 红树林保护区

广东地区zz中心的变迁
广州 在公元前214年建城以来，长期是岭南地区的经济中心和第一 大城 市， 广州 和 南昌 也是我国所有直辖市和省会中唯二可能的秦汉以来在原先所属的省内从来没有失去第一 大城 市地位的城市（秦汉以来我国并没有任何一座城市一直是一个省级政区的行政中心，但唐末和南北朝战乱年代的 广州 和 南昌 没有人口记录，是否被其他城市超过很难说， 比如 南昌 就可能在南北朝城市人口不如 九江 ， 长沙 、 西安 、 北京 和 成都 都曾失去过地区第一 大城 市第一位。）。但是岭南地区的行政中心也并不一直在 广州 。

广州 在秦朝末年是秦朝对经营岭南的中心，汉朝初年到前111年是南越国国都， 番禺 （ 广州 ）也是史记货殖列传里提到的唯一一个在岭南的 大城 市。但是西汉消灭南越国以后，西汉交州的治所设在赢娄县（ 越南 河内 附近）和广信县（ 广西 梧州 ），交州治所东汉末年才迁到 番禺 县（ 广州 城）。三国以后 广州 城为 广州 治所。隋唐在 广州 设都督府管理 广东 ，唐末黄巢在 广州 tu城，割据岭南的南汉实际建立者刘隐一开始是以封州（ 封开 ）为中心攻略岭南的。宋代 广州 为 广南 东路治所，而明代主持岭南军事的两广总督办公地是 广西 梧州 或 广东 肇庆 ，并非在 广州 ，直到清朝两广总督府才迁入 广州 城内。

历史上合肥和广州的对比

****** 司马迁写的《史记 货殖列传》全文。当时司马迁在秦岭淮河以南的 中国 南方只提到六个商业城市， 成都 、 江陵 （ 荆州 ）、寿春（ 淮南 寿县 ）、 合肥 、吴（ 苏州 ）、 番禺 （ 广州 ）。秦岭淮河以南其他城市不在 大城 市之列。这一页里提到的北 方城 市陶（定陶）、睢阳（ 商丘 ）、宛（ 南阳 ）也是汉代的一个商业都市。

河南 境内当时有4个全国性的 大城 市， 洛阳 最大最繁荣，其次是宛( 南阳 ），另外的两座是睢阳（ 商丘 ）和陈（ 淮阳 ）。七朝古都 开封 虽然战国时期是魏国国都，但因为前225年王贲水灌大梁，城市毁弃，直到隋朝才重新成为一个 大城 市。七大古都之一的 安阳 自从商代定都以后，没有再成为都城，如果把 河北 省 临漳 县的六朝古都邺城算作 安阳 前身，邺城的繁荣是在东汉末年到南北朝末期。

广州 在唐朝一样是华南地区最大的城市，治所是 番禺 县和 南海 县，初唐时期12463户，59114人。742年 广州 总人口42235户

广州 在唐朝一样是华南地区最大的城市，初唐时期12463户，59114人。742年 广州 总人口42235户

以 合肥 为治所的庐州 庐江 郡，治所是 合肥 县在611年有41632户（和现在的 合肥 管辖面积有差异）

这是以 合肥 为治所的庐州的，网上的字简写后有错误，应该是庐州。北宋给庐州全境的商税任务指标50882贯，1077年庐州治所 合肥 城的商税实际征收额50315贯887文。庐州在北宋还只是 淮南 西路主管经济的淮西转运使的衙门所在地，在南宋时期的1128年正式成为 淮南 西路的道治，相当于今天的省会等级。

这里除了 舒城 县和九井镇，目前都归 合肥 市管辖

当时今天属于 合肥 市管辖 庐江 县和巢县宋太宗以后划归 无为 州，1077年巢县征收商税3009贯890文， 庐江 征收商税9971贯339文。因此提到北宋庐州商税和 合肥 商税会有所区别。另外寿州的下塘务现在也属于 合肥 。

广州 的商税情况。 广州 宋代为 广南 东路道治，相当于今天的省会。有主管对外贸易的市舶司。这里的商税是收取国内商人的税，关税不包括在内。但进口商品在 广州 卖给 中国 人收的税和 中国 人经过 广州 的过境通行税也在商税征收范围内。北宋给 广州 全境的商税任务指标27022贯，1077年 广州 城的商税实际征收额37308贯229文。

https://www.mafengwo.cn/i/8612514.html 这是我写的 广州 游记。 广州 从秦代以来绝大多数时间都是岭南地区的经济文化中心，清代时期发展为全国五 大城 市之一，目前也是仅次于 北京 上海 和 深圳 差不多的一线城市，但是对比历史，北宋及以前 广州 的农业手工业技术和发展水 平和 唐代以前总人口都赶不上庐州 合肥 ，并且隋唐五代两宋时代 广州 的城市人口少于庐州 合肥 ， 合肥 的文明发展程度在夏代到春秋战国时代比 广州 高， 合肥 境内的信史记载始于前615年， 广州 是秦代建立的城市，关于 广州 信史记载始于前214年，汉代到清代 广州 城城墙内空间也比当时的庐州城小， 广州 仅在元明清大部分时期比庐州合 肥城 市建成区大，人口多。 广州 在湖泊风光、溶洞和历史名人上也比不上 合肥 ，并且 广州 的古镇和 合肥 也有相对小一些的差距。

安徽各地主要旅游资源
合肥 ： 三河 古镇、中庙姥山岛景区、紫微洞景区、三国遗址公园、长临河景区（长临河古镇、六家畈、红石咀公园、黑石咀、四顶山等）、半汤景区（温泉、老街、三瓜公社、郁金香高地）、滨湖湿地森林公园、 庐江 汤池景区（汤池镇境内的所有景点，如汤池温泉、三冲巢湖源、白马岭）、 安徽 省博物馆新馆、银 屏山 、包公镇（包公故里文化园、几座古祠堂）、石塘镇景点（浮槎山和古几座祠堂）、黄麓镇景点（洪家疃、 芦溪 湿地等）、烔炀镇景点（烔炀古镇、李克农故居等）、矾山镇景点（矾山老街、洪氏宗祠、姚氏围楼、古矾矿遗址等）、阳家墩景区， 肥西 刘铭传故居、刘园、渡江战役总前委旧址其次是看点不高但比较有名的天鹅湖、包公园、李鸿章故居、逍遥津、明珠广场，还有源泉徽文化博物馆、渡江战役纪念馆、 安徽 名人馆、 安徽 创新馆、 肥东 博物馆、巢湖博物馆（ 合肥 景点主要在远郊区和乡镇，四区五县范围内有普通公园等级以上自然风光和人文古迹500多处（一座山和一个古镇、古村算一处），每个乡镇游景点少则2、3处。多则10多处， 比如 三河 古镇景区算一处景点，但内部的可以深入参观景点有十几处。
http://www.mafengwo.cn/i/12274606.html 合肥 在网上的最全面攻略
http://www.mafengwo.cn/i/9081197.html 合肥 在网上的最全面攻略

黄山 ： 黄山 、西递、宏村、 徽州 古城（徽商大宅院、 徽州 历史博物馆、 徽州 府衙、斗山街和打箍井街、渔梁坝、许国石坊强烈推荐）、齐云山、呈坎、 唐模 、许村、雄村、 祁门 牯牛降、 黟县 南屏、翡翠谷、阳产土楼、历溪、古城岩、 潜口 民宅、屯溪老街、花山谜窟、西溪南、 徽州 文化博物馆、 屏山 、关麓、卢村、 塔川 、昌溪、碧山（ 黄山 是 安徽 优质旅游资源最丰富的地级市，也是每个乡镇都有自然风光和人文古迹）
https://www.mafengwo.cn/i/3012788.html 这篇涵盖 徽州 和 黄山 大多数主要景点，包括 黄山 、西递、宏村、 徽州 古城、齐云山、牯牛降、各主要古村落等在内

https://www.mafengwo.cn/i/18596245.html 歙县 的最知名景点建议看这篇，还有更多 歙县 景区如阳产土楼鲍家庄等等可以关注我的其他 歙县 游记

亳州 ：花戏楼、曹操地下运兵道、华祖庵、北关街、曹氏家族墓
https://www.mafengwo.cn/i/23511991.html 亳州 景点见这篇

阜阳 ：八里河、尤家花园、明 清苑 、程文炳故居、颍州西湖
https://www.mafengwo.cn/i/23509445.html 阜阳 景点见这篇

宿州 ：皇藏峪

淮北 ：临涣古镇、隋唐大运河博物馆、 淮北 汉画像石博物馆

蚌埠 ：汤和墓、湖上升明月博览园

淮南 ： 寿县 古城（楚文化博物馆和古城墙必须要去）、茅仙洞、八公山、焦岗湖、安丰塘
https://www.mafengwo.cn/i/21502813.html 淮南 最主要的景点 寿县 古城的游记见这里（还有其他 淮南 游记）

滁州 ：琅琊山、 凤阳 明皇陵、韭仙洞、狼巷迷谷、明中都鼓楼、 凤阳 博物馆、 全椒 吴敬梓故居
https://www.mafengwo.cn/i/6765317.html 滁州 和 全椒 县景点
https://www.mafengwo.cn/i/12314182.html 凤阳 县景点

六安 ：天堂寨、万佛湖、皖西大裂谷、马鬃岭、大别山石窟、东石笋、燕子河大峡谷、毛坦厂古镇、 六安 市区的南北二塔和皋陶墓、李家圩地主庄园、霍山文庙、铜锣寨、梅山水库
https://www.mafengwo.cn/i/6724751.html 六安 5A景区之一的 舒城 县万佛湖的介绍

安庆 ： 天柱 山、山谷流泉摩崖石刻、石牌古镇、孔城老街、三祖寺、迎江寺振风塔、世太史第、 桐城 文庙、龙眠山、五千年文博园、花亭湖、孔雀东南飞文化园、小孤山、鹞落坪、大别山彩虹瀑布、司空山、妙道山、巨石山
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https://www.mafengwo.cn/i/17072668.html 天柱 山所在地 ，南宋以前 安庆 地区行政中心 潜山 的景点

芜湖 ：方特欢乐世界、 芜湖 古城（很小，景点很少）、鸠兹古镇（完全 新建 ）、 芜湖 天主教堂、 芜湖 海关大楼、西河古镇、丫山、马仁奇峰、 无为 泊山洞、 无为 开城古镇、 无为 黄雒古镇
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马鞍山 ：采石矶、 当涂 两座古塔、李白墓、朱然墓、 和县 （陋室、镇淮楼、两座古塔、 和县 文庙）、 和县 霸王祠、香泉、鸡笼山、 含山 运漕古镇、凌家滩遗址、古昭关、褒禅山华阳洞
https://www.mafengwo.cn/i/9517877.html 马鞍山 市区、 当涂 县、 和县 景点

铜陵 ： 枞阳 浮山、大通古镇

池州 ：九华山、 石台 牯牛降、大王洞、杏花村、 蓬莱 仙洞、东流古镇、南溪古寨

宣城 ：敬亭山、广教寺双塔、 绩溪 龙川 、上庄、太极湖村、鄣山大峡谷、孔灵浧坡庄园、紫园、 绩溪 三雕博物馆、新四军军部旧址、 查济 村、黄田、章渡镇、桃花潭、江村、太极洞
https://www.mafengwo.cn/i/7964595.html 绩溪

希望大家踊跃评论。

寻味顺德拍得好 火了

香云轩

香云轩

在香云轩满意吃了一餐以后，步行到饭店和清晖园附近的清晖园公交站，坐上 顺德 到 佛山 的城际公交，8元到佛 山东 建世纪广场转车到 佛山 酒店，开始下一站 佛山 的游览。（完）

香云轩（新世界店）

香云轩

这家饭店就在清晖园北门马路对面，我看到大众点评上评价很高，就慕名而来。香云轩餐厅在 顺德 香云纱酒店的四楼，年初二中午去的时候这里要排队等位。我是11点25分取号的，虽然前面只有13个订单，但是到入座为止等了1个小时，点了低配铁观音、原盅排骨饭、蟹子虾仁烧卖和凤爪，一共78元。价钱有点贵。虽然 安徽 江淮地区和长三角菜系口味不同，但是我觉得口味使人满意。值得推荐。 顺德 是粤厨之乡，粤菜的名厨大多是 顺德 人或者 顺德 厨师的徒弟。

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

凤来峰假山，气势不凡。

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

惜阴书屋，当年龙氏子弟读书的私塾，园名取自珍惜光阴也就是珍惜时间，专心学习的意思。

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

清晖园

这读云轩才是清晖园的主建筑，当时是园主会客的客厅，装饰华丽，体现出豪宅的气派。

清晖园

清晖园

读云轩里有清晖园历史和园主龙氏家族的介绍。清晖园是岭南四大庭园中邓小平唯一参观过的园林。我这次参观完岭南四大庭园之后，觉得我朝世祖皇帝真是天才般的眼光，清晖园论风景、规模和建筑绝对是岭南四大庭园之首。只有天才在旅游的时候才能选择名气不高但是很有内涵很好的景点，也只有天才才能赏识天才。

清晖园

清晖园的龙氏家族后人龙启明的介绍。

清晖园