作为一只误打误撞闯入美食圈的风光狗，我一直认为，每次品尝美食，都应该是一段纯粹而快乐的回忆。
因此，能称得上美食之城的地方，也应该致力于提升人们在享用各类食物全过程的美好体验，至少如自己曾经在国内 成都 、 广州 、 长沙 、 兰州 、 西安 、 重庆 、 哈尔滨 、 北京 、 香港 等城市的经历来说，能如愿吃到心心念念的美食，应该是一件比较方便而让人开心的事情。
但我这样稍有乐观的想法，却在具有“世界美食之都”的 顺德 ，却显得有点戏谑。
广州塔
食在 广州 ，各种鲜美的味道是我永恒的牵挂，而且“吃”在这里可以是纷繁多样、丰俭由人的。
在这座饮食文化源远流长的城市，你会发现，品尝美食从来都是悠闲惬意而充满趣味。
我所居住的 深圳 ，自然少不了来自 广州 和 香港 在粤式菜系方面的影响，但一座移民城市自身具有的高度包容性让天南地北的美食汇集于此，从而使得这里的餐饮业焕发着勃 勃生 机，一些创意餐厅更是层出不穷。
而提到“ 顺德 ”二字，就已经让人垂涎三尺。很多人认为，单凭这里的美食，就让人值得去一趟。
顺德 别名 凤城 ，是广府粤菜的重要发源地，联合国教科文组织在2014年授予 顺德 “世界美食之都”的称号（全世界仅有7个享此殊荣的城市）。2016年央视舌尖 中国 团队倾力打造的一部活色生香的《寻味 顺德 》，将这里的诱人美食与岭南风情娓娓道来，仿佛一道催化剂，《寻味 顺德 》一下子让 顺德 红到发紫，所提及的各式菜肴和饭店成为网红热捧。
是的， 顺德 人对美食的传承和坚守，固然值得让人尊敬。
没有谁能像他们那样追求着味道的极致， 比如 ，单单一条鱼，他们就可以研究出N种吃法，令人称绝。
红星光发煲仔饭
当然，之前我对 顺德 美食的印象也和大家一样，觉得一定是美好可期的。
但这次寻味之旅一趟下来，我眼中的 顺德 美食，却让人有些失望。
我就此曾和同道友人一同认真交流，大家一致认为，这一路好像总是少了些让人惊艳的味蕾记忆，特别是一些 大名 鼎鼎受人追捧的网红餐厅，实际点评口碑却差到不可理喻，而一些 顺德 经典菜式似乎也并不像众人吹嘘得那般妙不可言。
品尝美食其实是比较主观的事情，或许 顺德 菜系讲究食物原味的清淡风格与我们口味不合，这个不能强求，我也不会太纠结于此。食物无错，否则不是辜负了这些天被我们干掉的猪、牛、鸡、鹅、鱼、虾、生蚝、鱿鱼、各种果蔬了吗……
近良农庄真正令我深感遗憾的是，美食之都 顺德 ，和 广州 和 深圳 这些城市相比，却偏偏差在了餐饮管理的落后以及服务意识的缺失上。
诚实地说，如果不是朋友从外地特意来 广东 看望我、邀约一同前往 顺德 ，我的这个十一肯定非常逍遥自在，因为我原本计划就是索性宅在 深圳 或 广州 ，好好猫着——谁不知道十一外面人山人海、出去折腾干嘛呀是不？找虐吗？
况且，无论是 广州 还是 深圳 ，我要去吃哪家餐厅，即使是顶着十一客流高峰的压力，相信大多数餐厅，都能从容不迫地应对；而到了 顺德 ，情况却大大相反——这里变成了大多数餐厅，都是有些手足无措。
请问，
你吃过点餐后至少还需要等1小时才能到嘴里的煲仔饭吗？
你试过单单排队就需要等候2小时才能到拿到手的牛杂吗？
你有过连续打车去了3家不同餐馆、结果全以“客满”“号没”为由拒之门外的经历吗？
你见过单卖一只烧鹅就漫天要价到480的网红餐厅吗？
…………
经历了这些，我人也幻灭了，自己一度发出“没去过 顺德 、不足以谈人生的感慨”！
这个誉满天下的美食之都，怎么就让我们度过了一次没食之行？？？
我一定是去了一个假 顺德 。
在我看来， 顺德 的餐饮市场在十一黄金周稍显混乱、浮躁，甚至感觉一些商家是刻意为外地食客们设置门槛和障碍，提高饮食体验所需的精力和时间成本，让人觉得好像突破千难万阻最终能如愿吃到、已是莫大的荣耀和八辈子修来的福分，吃完立马就能升华变人生赢家……
这种人为促成的所谓“满足感”和”成就感” ，真的不要也罢。
更加严重的是，一些名声大噪的餐厅以“特色”为幌子长期挑战着游客的承受极限（ 比如 狂怼顾客的牛展煲仔饭），在我看来是匠心+良心的双层缺失。
有些傲慢，带了点冷漠，这不是我印象中平易近人的 顺德 。
黄连大头华烧鹅店顺德 肯定不光有美食， 比如 说这里也是国内著名的家电之都，但真正让 顺德 声名远扬的，现阶段来看仍是靠着“美食之都”这一响当当的名号。
面对这样一座城市，你大可把 顺德 的各个餐馆类比成其他旅游城市的景点，是不是容易理解些了？饮食就是这里最具资本的旅游资源，但 顺德 却偏偏在这最关键的一环丢了分——接待能力不足，体验度太差，服务意识欠缺，等等。
请原谅我以上略显唱反调的赘述，但这些关于 顺德 餐饮的种种吐槽，其实是来自我真心为 顺德 美食发展深感惋惜的本意。
感兴趣的朋友可以继续搜索WX公众号平台上景叔叔的一篇《冷眼： 顺德 餐饮的沾沾自喜》，文中提及的内容我个人非常感同身受，强烈推荐一读—— 顺德 餐饮形象岌岌可危，也许真的不是一句耸人听闻的话。
当然，此行中我也感受到，一些 顺德 餐饮人仍旧坚守初心，仍在为本地饮食发展默默奉献着，对于这些，相信大家日后一定也会给与肯定和赞扬。
民信老铺
最后，通过这次旅行，我想向大家强调的一点是——来到一个目的地，我们肯定都希望品尝到当地最具特色的食物，而所谓的“热门推荐”，从来只应该是个选择、而不是标准。
建议大家也不必过分执念于打卡那些热门餐厅，退一步海阔天空嘛！至少在 顺德 ，名气大不大跟好吃不好吃还真不是一回事，味道如何、一试便知！名气大的打卡未遂？那就随便找家差不多的，没准同样会让你喜出望外！
用一句攻略里的话讲，这就是 顺德 这座美食之都的底气。
飞尝蚝
在这篇游记里，你会看到吃货小分队此次十一之行的各种悲催遭遇。
是的，我的目的就是将自己不开心的事情讲出来让你们开心一下，你们开心就好。
当然，最重要的内容是点评一路碰到的各色美食，好的和差的，包括顺利品尝的以及打卡未遂的，也会穿插一些打卡秘籍，还不快快收藏？
游记的最后，照旧会附上一些实用建议哦，并特别整理了本次 广州 、 顺德 、 深圳 三地本次所有美食的评价信息表（敲小黑板）——彩蛋只留给坚持读到最后的童鞋，千万别错过。
9月30日，黄金周假期拉开序幕，看着 深圳 站里人山人海的场面，我打趣地说——
就是这个味儿！这才是我熟悉的十一！
此次与我一同前行 广州 的是曾在我 菲律宾 游记中登场过的Shue，我们一同去 广州 与从 重庆 过来的Duke碰头。还记得四胸弟吗？Duke曾在我的 甲米 游记登场过哦。
以上就是本次吃货小分队的3名常驻成员，这些天的日子里还不时有我们各自的朋友作为特邀嘉宾临时入队，大家臭味相投，爱好也就是单纯地聚焦于“吃”这件事上。
珠江长堤
珠江边上的风已经微凉，小道上散步一番，无比舒适。
石室圣心大教堂
每次来 广州 都会去石心大教堂看看，然鹅每次想去教堂内部参观的心愿都无法达成，怨念ing。
沙面岛文艺气息爆棚的沙面岛，依旧是人们的挚爱，所以十一期间在这里留几张小清新照片，实属难事。
上下九步行街
当然，吃吃喝喝从来都是我们更为关注的。
Duke非常不满地说——我千里迢迢来看你们，你们TMD不带我去吃好吃的，一个劲地带我去珠江、 广州 塔、教堂、沙面这些景点作甚？哈麻批呀！
我和Shue一时有点蒙逼，后来一想这句话从他嘴里出来，倒也合情合理。
索性，把Duke拉到上下九去看看。
银记肠粉
皮薄味鲜，齿间留香， 广州 的肠粉永远是心头大爱。
南信牛奶甜品专家清香四溢的双皮奶，入嘴即化的口感依然让人难忘，对于另两位来说稍显甜腻，我却依旧乐此不疲。
何况，我们即将去往的是双皮奶的发源地，更加对 顺德 之行充满期待。
琶醍c区
Shue的带领下，我是第一次来到琶醍文化创意园区。
夜生活气息爆棚之地，各种高端餐饮和文艺酒吧云集于此，一派灯红酒绿却依旧优雅，倒也自成风景。
琶醍c区
琶醍c区
琶醍c区琶醍c区
有轨电车连接了这里与周围的市内交通，车站内高度对称的几何空间也是一景。
琶醍c区
夜色下的猎德大桥变幻闪耀着彩光， 广州 绚烂的江景让人心醉。
琶醍c区
这里依旧是仰望小蛮腰的好去处，可惜当天晚上的无人机表演没赶上。
洛奇先生餐吧
Mr Rocky是主打牛排和鸡尾酒的一家餐吧，在 广州 共有5家连锁，琶醍园区这家店在整片附近区域中口碑名列前茅，大受好评。其实餐厅门口门庭若市的景象与周围其他酒吧门可罗雀的景象，就已经说明了一切。
服务员都是 美国 西部牛仔的装扮，酷劲十足，迎宾的也竟然是金发碧眼的白人帅哥美女。排队等位不算特别夸张，大概5分钟后就可顺利进场。
洛奇先生餐吧
餐厅中一派杯光烛影的热闹景象，人气火爆程度可见一斑。
洛奇先生餐吧
