雪飞舞的天鹅湖-烟墩角村看天鹅 - 山东 - 8264户外手机版

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又到了每年来山东荣成看天鹅的季节了。要是你有两三天时间,那就在烟墩角定个民宿,拍拍天鹅,吃吃海鲜,感受一下人与野生动物间的和谐共处吧。

《冬日暖阳》省级入选作品。拍摄于去海草房的路边

强烈建议:来之前查查天去预报,如果有大雪天,那就毫不犹豫地趋之若鹜吧,那里是“雪窝子”,有雪的佳日不难遇。

济南到烟墩角,可以参考以下方案:

  • 方案一:可以先从济南乘坐火车到威海,如 K8261 次列车,凌晨 12 点 50 从济南出发,早上到达威海13. 到达威海后,再转乘前往俚岛、荣成方向的中巴或小巴车,在烟墩角村的路口下车。

  • 方案二:也可以先从济南乘坐高铁到荣成站,荣成站去烟墩角相对更便利些4. 到达荣成站后,可乘坐 102、112、211 等公交,再转乘 223、228 到烟墩角车站下车。

  • 方案三:火车抵达荣成站租车前往烟墩角。荣成有很多租车公司。

  • 方案四:自驾。毫无疑问这是最简单最便捷的方法。

烟墩角位于山东省荣成市俚岛镇,是个依山傍海、景色秀丽的小渔村,村东南有一座小山叫崮山,大概是在明朝时期,山顶上修了一座烟墩,每当日本侵略者进村袭扰,大家就点燃烽火互为声势,烟墩角村由此而得名。

烟墩角看天鹅的最佳时间是每年的11月份到次年的4月份。这期间,成千上万只大天鹅从西伯利亚、内蒙古等地成群结队降落至此栖息越冬。具体的最佳观赏期是11月底12月初天鹅从西伯利亚迁徙到达后,以及2月底3月初天鹅飞回西伯利亚前。这两个时间段天鹅会不停的起飞降落,做热身运动,非常壮观。3月初去观赏天鹅还有一个好处是天气不冻人。如果拍照的话,推荐傍晚时分,下雪时的天鹅湖更有意境。

此外,荣成还有天鹅湖国家公园、那香海、樱花湖等观赏天鹅的地点。其中,天鹅湖国家公园和烟墩角距离很近,可以一起参观。天鹅湖国家公园是一大片区域,沿着湖边可以找到很多观赏点;而烟墩角则是站在高高的岸边,向下俯看大天鹅,涨潮时天鹅离得比较近,可以近距离观赏。

以下几大看点或摄影地点:

1、海草房:烟墩角村尚保存50多幢有200多年历史的海草房,海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一。

2、天鹅湖:每年10月中下旬上万只天鹅从西伯利亚、蒙古飞到荣成烟墩角海湾栖息,场面壮观,三月份美丽的大天鹅们就飞走了,一般在二月份观看天鹅是最佳时期。

3、烟墩角海湾:这里可以从上面投食,吸引天鹅前来觅食,是拍摄天鹅的好地点。

4、烟墩角村:烟墩角村前海湾内栖息着成群的白天鹅,人鸟和谐互动,是拍摄天鹅的好去处。

5、成山头又名 “天尽头”,位于山东省荣成市龙须岛镇,因地处成山山脉最东端而得名。4A级景区,景区不大票价太贵148元。在一个大雪天的清晨,我们一伙人都没进景区,在大门右侧的山坡上取个景拍一个日出也不错。

烟墩角的美食丰富多样,以下是一些不容错过的特色美食:

鲅鱼水饺:这是胶东地区的传统美食,烟墩角的鲅鱼水饺尤为出名。以新鲜鲅鱼肉为馅,搭配适量的韭菜等调料,包制而成。饺子个大馅足,汁水饱满,Q 弹有嚼劲,一口下去,能充分感受到鲅鱼肉的鲜香 。

海鲜类

清蒸梭子蟹:烟墩角靠近海边,梭子蟹肉质洁白细嫩,蟹黄鲜香馥郁。清蒸的做法最大限度地保留了梭子蟹的原汁原味,只需简单的葱姜蒜调味,就能品尝到蟹肉的鲜美甘甜 。

  • 辣炒巴蛸:巴蛸就是章鱼,辣炒巴蛸是当地常见的菜式。将巴蛸切成小段,与辣椒、葱姜蒜等一起炒制,辣味浓郁,巴蛸嫩滑有嚼劲,咸鲜爽辣,十分下饭 。

  • 酱焖黄花鱼:黄花鱼肉质细嫩,味道鲜美。经过酱焖的做法,黄花鱼充分吸收了酱汁的浓郁香味,酱香四溢,令人垂涎欲滴 。

  • 爆炒天鹅蛋:天鹅蛋学名紫石房蛤,是一种个体很大的贝类,味道极其鲜美,适合爆炒、做汤、调馅等。爆炒后的天鹅蛋口感鲜嫩,味道醇厚 。

主食类
  • 鱼锅饼子:这是荣成地道的美食,在烟墩角也很受欢迎。锅底熬鱼,通常选用新鲜的海鱼,如鲅鱼、黄花鱼等,锅边贴饼子,一般是玉米饼子。锅开时,鱼香夹杂着玉米饼子的清香,味道十分美妙 。

  • 鲅鱼丸子:用鲅鱼肉制成的丸子,口感鲜嫩,富有弹性,可以煮成汤品,也可用来炒菜,如白菜炖鲅鱼丸子,味道鲜美 。

  • 玉米饼子:以玉米面为主要原料,手工制作而成。饼子带有玉米的香甜,口感松软,可搭配各种海鲜菜肴食用 。


特色小吃与农家菜
  • 海带炖猪蹄:荣成海带以藻体宽大、叶片丰厚、营养成分高而著称。将海带与猪蹄一起炖煮,海带吸收了猪蹄的油脂,变得更加软糯,猪蹄也增添了海带的鲜美,两者相得益彰 。

  • 萝卜丝炖虾:以萝卜丝和虾为主要材料,半汤半菜。萝卜丝本身鲜美,虾能提鲜,两者炖煮后,萝卜吸收了海虾的鲜味,大虾吸收了萝卜的清香,汤汁鲜美可口 3。

  • 干锅海葵:海葵经过精心处理后,采用干锅的做法,急火爆炒,浓酱煸香,口感脆嫩鲜香,让人回味无穷 3。

  • 地瓜:当地的地瓜口感香甜,可蒸煮后直接食用,也可制作成地瓜粥等

下面是我拍的烟墩角和周边的风景:

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