火枫FMW-503和一锅东北炖菜 - 装备天下

赤脚一生
2010-12-15 14:02 倒序浏览 12552人浏览

火枫FMW-503和一锅东北炖菜

首先感谢8264和Fire-Maple（火枫）能给这个机会体验产品

先介绍下个人资料
ID：赤脚一生
年龄：42
性别：男
身高：172cm
体重:74kg

户外经历：户外经验 5年

5000M以上的2座这里高手太多，就不说具体的了

户外俱乐部领队每周均有登山活动

产品名称型号
Fire-Maple（火枫）FMW-503炫彩系列挡风板
体验产品的图片
开箱照

制造商
FIRE-MAPLE为火枫野营用品公司所拥有的品牌，火枫公司专业制造登山野营炉炊具系列产品，公司位于国内最大五金类产品制造基地浙江省永康市，为国内最早进入户外产业的公司之一。火枫野营用品是国内率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA（食品药品管理局）检测标准的户外炉炊具生产企业。

FIRE-MAPLE（火枫）是专为户外旅行的背包族而设计制造的移动厨房用品品牌。产品不仅被包括港、澳、台在内的各地户外旅行者所使用和信任，还出口到美国、德国、俄罗斯、新西兰等几十个国家和地区。　

制造商网址
http://www.fire-maple.com/

产品描述
火枫是专业的户外用品制造企业，重视用户在体验户外过程中的实际需求，并因此通过新颖的设计，高标准的材料和成熟的处理技术创造出了标准化，创新化，多样化和高可靠性的系列产品。Fire-Maple（火枫）FMW-503炫彩系列挡风板，就是本着这样的理念设计制造的，它采用了进口铝材，表面采用高档彩色铝氧化处理，坚固耐用。我比较看好挡风板两端的钢柄，可上下滑动，便于固定。
净重：96g
规格：120×600mm，适用分体式气炉
体验价：49元一对

装备设计评述

因为已有的挡风板多次使用，已经接近报废，所以对这款产品充满期待。火枫的口号是“打造移动厨房”，这对于爱好户外和美食的我来说，绝对是一个诱惑。我的观点是户外绝对不是自虐（当然，艰苦环境下例外），不过，对于利用周末空闲，到所在城市周边进行简单户外活动的小群体来说，吃得好，绝对是一种享受，是一种生活的态度。

产品入手，感觉重量很轻，折叠的铝板，应该用起来很方便，色彩也很炫，特意滑动了几下钢柄，感觉很顺滑，唯一的担心是钢柄有些纤细，不知道能否顺利插入地面。美中不足的是有一块挡风板的LOGO印刷不太清楚，此外，有一处的铰链连接脱落了，不过安装倒也方便，只是不知道这样的现象是否普遍。

火枫FMW-503与某知名品牌挡风板对比

实地体验
体验地点：辽宁丹东帽盔山
天气状况：大雪过后，北风2级左右，气温-8摄氏度

帽盔山就在城市边缘。其实原计划不是到这里，而是去一个远一些，条件相对艰苦的地方。但是因为前一天的大雪，道路情况恶劣，因此放弃了远行的计划。

那么就到一个近的地方。因为时间充裕，就可以在午餐方面多下一点功夫。东北的猪肉酸菜想必大家都知道，我和朋友商量好，今儿中午的主菜，就是它了。前一天晚上去市场买了1.5公斤五花肉，切肉时，老板笑呵呵滴说：“回去炖吧，保证吃得满嘴流油！”酸菜也是朋友早晨从家里切好的，收拾好行装，一行7人出发。
山路很滑，虽然不很危险，但行走时也必须小心翼翼。冰冻的石阶，上面又被风吹来一些雪末，真的很滑。
到达山顶，是上午10点，找到一处岩壁，整理好工具，开始尝试岩降。午餐的准备也开始了，猪肉酸菜，当然是要炖得时间长一些才够味。

找到一处背风的所在，打开挡风板，围在油炉四周。果然比原来的挡风铝板漂亮多了，但是因为长度不够，不能把锅完全包围，钢柄也不能插入冻得坚实的地表，所以挡风板不能围得圆满，好在当天风不是很大，没有影响点火烧水。

还有一个气炉，于是把另一块挡风板也拆开了，安装好后发现，这款挡风板不适用一体式气炉，它的高度太矮了，没起到挡风的作用，看来，说明上写的适用分体式气炉是对的。

大约10分钟，油炉上的装了1升水的锅开了，倒入1.5公斤五花肉，差不多大半锅了，又过10分钟，又开锅了。这里需要说明的是，因为担心水潽出来浇灭油炉，所以没有盖锅盖，如果盖上，估计时间会缩短3分钟左右。

挡风板的效果在油炉上表现良好。没有因为风的原因影响酸菜猪肉的炖制。在长达1个多小时的时间里，不断添水、煮肉、炖酸菜，挡风板的作用很明显。

11点半，大家吃上了美味的五花肉酸菜，7个人，4女3男，几乎消灭了满满一锅，包括1.5公斤五花肉和1.5公斤酸菜，最后只剩下几片白花花的肥肉，谁也吃不下去了。感谢挡风板、感谢那头为我们提供了五花肉的猪、感谢酸菜、感谢完美的一锅好肉。

总结
Fire-Maple（火枫）FMW-503炫彩系列挡风板，表现尚可。
有高度再高一些的就更好了，本次体验的产品，高度略显不足。

钢柄的设计初衷是好的，但过于纤细，面对东北冬季的冰冻地面，无法起到固定作用。

对规格较小的锅比较适用，但对直径在20CM左右的锅，这款挡风板长度有些短。

再说说炫彩。颜色是很拉风，但是经过1个半小时左右的使用，颜色开始发生变化，不那么漂亮了。户外活动追求的是实用，颜色是次要的。
再有，光洁的铝板应该有更好的热反射作用，加上炫彩，不能只为好看，内侧是不是改成能反射的银色。