終極美味--小龍包 - 户外资料 - 8264户外手机版
鼎泰豐,總是讓人聯想到鮮甜帶湯、小巧精緻的蟹粉小籠包。鼎泰豐,1972年創業於台北信義路,原本是一家油行,小籠包是油行不得已而附設的買賣,沒想到因為用料實在,口味突出而受到食客的歡迎;僅憑著口耳相傳,生意愈來愈好。更在1993年被紐約時報評為世界十大美食餐廳之一,從此豎立了鼎泰豐的金字招牌,世界各地來到臺北的觀光客(特別是日本人)幾乎都要到鼎泰豐“朝聖”。
今天,鼎泰豐已經在臺北、日本、香港、新加坡、洛杉磯、雅加達、首爾、上海,北京,蘇州,深圳……開設數十家分店,成為舉世聞名的亞洲美食。
北京也有鼎泰豐,憑良心說,北京的價格確實貴!比台北的價還要貴一成,不過他確實用料實在,風味絕佳。算是物有所值吧!
早餐給您上一籠包子,一碗油豆腐細粉,再來個原盅雞湯。請慢用!
沒有餡的應該叫 "小饅頭" 吧!
皮厚,沒有餡,那是小饅頭吧!