营养晚餐——胡萝卜炖牛肉 - 户外资料 - 8264户外手机版

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香妃
2007-11-29 13:26 正序浏览 16148人浏览
天气越来越冷了～

给小哥做个牛肉补一补～
我个人是比较喜欢把土豆和胡萝卜跟牛肉一起炖的～

这样土豆跟胡萝卜炖出来就烂烂的。。。很入味。。。不过炖出来不好看～～

如果不是很喜欢吃烂烂的土豆。。可以在牛肉快炖好前20分钟左右加入土豆和胡萝卜～～～

这样炖出来。。也比较好看～～～

我买了一斤牛肉，一个土豆，一个胡萝卜，一个洋葱。。。。

将牛肉洗干净～～～～～


牛肉切块。。。大小差不多就好～～～


撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌和。


土豆切成1 厘米见方的小块。。。。。。。（呵呵。。我的刀功实在。。。。呵呵）


胡萝卜切滚刀块～～～～


将黄油放锅年熬热


先放入牛肉块炒成茶色。


加入土豆。。。。。。


加入胡萝卜。。。洋葱。。。。。可以方少许盐调味。。。。。


锅内放入热水盖好煮开。煮开之后，改用极弱的火煮炖2小时左右。。。。。。

离火之前，再调1 次味，随自己之喜爱适当加入各种调味品。

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偃城浪子王老大
9月8日
萝卜，我所爱也，牛肉，亦我所爱也。。。
拿来，我都吃！
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漂泊小卓
9月7日
看样子不是很有食欲。。{:5_145:}
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olina1027
9月7日
这是炒，不是炖，炖的汤多，我比较喜欢吃羊肉
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luobodunzhu
8月7日
萝卜，我所爱也，牛肉，亦我所爱也。。。
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背包妞
12月9日
半夜流口水了.
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飞禽走兽
12月8日

名字？ 签名么？ 那个是再“控制面板”里面添一添 改一改就有了
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