不带冰箱,夏天户外烧烤食材也能保鲜48小时的秘诀

值得买 9年前
气温蹭蹭往上蹿,眼瞅着30℃+了,各种鸡肉、牛肉、鱼肉烤串儿、啤酒都备好了,怎样保鲜呢?

点开来看的,你近期要去野餐烧烤,对不对!

可气温蹭蹭往上蹿,眼瞅着30℃+了,各种鸡肉、牛肉、鱼肉烤串儿、啤酒都备好了,怎样保鲜呢?!

老驴教你一招,不带冰箱,食材也能保鲜48个小时!打开一看,啤酒直冒凉气!


第1步:准备一个超能装的保温箱

可选如下这种:


20L,够4-5人使用啦!带上一满箱食材,放心肯定够吃!(剩下的全部交给小编!)


三层保温系统哦!隔绝内外空气交流,外面35度,保温箱里面还是零下!
并且内层使用食品级材料,绝对健康哦!


山路弯弯曲曲,怕盖子掉下来影响保鲜效果?不用担心,咱有锁!

第二步:拿2-3个矿泉水瓶

将自来水或者凉白开灌入矿泉水瓶中,然后放入家用冰箱的冷冻室中进行冷冻,注意水以多半瓶为佳,不能太满,否则瓶容易涨裂。


一般来说,普通水瓶2-3小时就能全部冻成冰。

第三步:将冻成冰的矿泉水瓶放入保温箱或者冰包中

将冻冰的矿泉水瓶放入保温箱或者冰包中,就形成了一个特别好用的“户外冰箱”。周围放入各种需要冷冻保鲜的食材,然后密封保温箱或者冰包,保证48小时的保鲜状态是不成问题的。

也可以多备几瓶冰冻矿泉水,露营时可以喝也可以用来洗东西。

当然直接放进冷冻着的食材也可以,代替冷冻的矿泉水,效果一样棒棒哒!



第四步:记住分箱装食材

需要冷藏的食材放入上述方法制作出的保温箱中,无需保鲜的食材比如水果、面包、蔬菜放入通风性较好的容器中保存,这样能让天然冰库发挥更持久的作用。


不带冰箱,你的食材也能保鲜48个小时,夏天户外烧烤保鲜秘笈,各位吃货小伙伴们一定要知道呦!

分享: