本帖最后由 山野无痕 于 2018-10-10 11:29 编辑
山野寻味之猕猴桃(第六期)
关于山野寻味
山野寻味系列活动是以自然为友,以绿色健康为主打的山林采摘、植物认识、DIY美食的山地活动。跟着我们一起揭开植物的众多谜底,一起探寻属于我们的绿色健康之道。
秦岭山脉,是横贯中国中部的东西走向的山脉,长约1600多千米,为黄河支流渭河与长江支流嘉陵江、汉水的分水岭,被尊为中华龙脉。秦岭不仅有众多的佛、道文化遗存和古栈道遗迹,更是一座动植物基因库,被誉为中国国家中央公园。
中段秦岭72峪只不过是众多峪口的代表,每个峪口或以人文,或以自然风光,或两者兼而有之,海拔从400m到3767m,一山南北,从山脚平原到亚高山草甸,分布着不同的植物,而夏秋两季丛林山珍比比皆是,譬如香菇、木耳、五味子、猕猴桃、毛栗子等等菌类、野果,不但营养美味,更兼具食疗佳效,可以称得上是奇珍异果。
自然奇果之猕猴桃
自然奇果之毛栗子
自然奇果之五味子
植物小课堂
认识---猕猴桃
猕猴桃(Actinidiachinensis
Planch),也称羊桃、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;也因为果皮覆黄褐色毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
制作---野果DIY(现场体验)
猕猴桃枸杞粥(补肾养血)
猕猴桃果酱(酸甜爽口)
有没有尝试自己做过无添加、绿色果酱,那就动动手,自己打造吧!
猕猴桃果干
营养美味的猕猴桃,当然不止一种吃法!比如这样…..
还是要去皮的,再就是烘干哦!
功效---功效分析及禁忌
禁忌
1、猕猴桃不宜与牛奶同食:猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
2、猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
3、猕猴桃不宜空腹吃。
4、儿童吃猕猴桃易过敏。
特色午餐:旗花面
山野无痕俱乐部本着让大家玩的开心,吃的健康营养更安全,本次活动为大家精心准备了陕西关中地带特有的农家旗花面。
行程安排
07:30 西安音乐学院北门
07:50 电视塔麦德龙加油站
07:50-09:20 到达登山口
09:20-09:35 集合拉伸
09:35-10:00 参观大秦寺
10:00-10:40 徒步中
10:40-11:00植物讲解
11:00-12:00 采摘
12:00-14:30 午餐+植物美食分享
14:30-15:30 采摘
15:30-18:00 返回登山口
18:00-19:30 西安
装备要求
活动描述
关于我们
山野无痕户外俱乐部秉承无痕山林、服务山友、服务自然的宗旨。主要围绕秦岭每周开展单日、多日徒步穿越;每月一档环保公益净山活动,秦岭经典线路越野跑,主题型露营活动;私人团队定制宗教文化主题游;生态观察游;回归自然亲子游;团队建设;极限探索运动等一系列有深度、有品质的户外活动,用心来打造一个理性、安全、环保、专业、快乐的户外活动氛围。与大家在享受自然所给予的一切美好的同时,更能尊重与爱护自然中的一切生命,为大自然去坚守这份职责,尽自己的一份微薄之力,使这份美好更加持久永恒!