二、关于越南餐饮,在芽庄,街上以快餐为主,这里的海鲜炒饭、炒面放的都是鲜虾仁,鲜鱿鱼,白蚬子,非常新鲜;据说越南的青菜都是不加化学肥料的,我们这个团,分别住在两家酒店,早餐都是自助的,品种也算丰富,荤素搭配得当,总的特点是口味新鲜,不油腻,吃得饱,但不会撑,街上的餐食十几万就能吃饱,烤肉,煎肉配饭很多,海鲜,西餐也有,最贵的海鲜也就是龙虾,石斑鱼等,当然,你要是急头白脸吃一顿,价格也是不菲。芽庄流行西贡啤酒(1.5万一瓶,450ml,口味浓郁),现榨果汁(芒果汁,木瓜汁,百香果汁等,价格与啤酒相当),当然,你怀旧,不喜欢尝鲜,川菜馆遍布全世界.
三、关于旅行线路安排,我所在的城市是中国东北的哈尔滨市,芽庄旅行基本交通是越南航空的包机,目前执飞机型是空客321,170个座位,基本是夜间飞行,整个行程6小时左右,河内时间比北京时间晚一小时,如北京时间早上7点,河内时间就是6点。中国第一架包机是成都首发的,后来陆续开通北京等几座城市,一架飞机170+人,分别属于多个旅行社。我们所在的旅行社18人(含一名儿童),据说其他城市包机旅行只有五六天,只有哈尔滨的线路是八天,因为芽庄不大,时间长了没意义,第一天是半夜出发,最后一天是半夜落地,这就去掉两天,到芽庄以后,第二天和返程头一天,两天的自由活动,四个购物店需要两天,实际游览只有两天,一天泡海水,一天参加木船出海三岛,木船是那种20人的机动木船,珊瑚岛游乐项目三项,一是滑降伞,一方“降落伞”下面乘坐1-2人,用快艇拉住,把连人带伞拉上天,一次也就五六分钟,人民币400一次,两人搭伙就折半了;二是潜水,背上配重块、氧气罐,戴上脚蹼,潜水镜,由“教练”带你下海,据说最深处能下潜13米,实际不到十米(本人没有尝试,纯属道听途说),人民币300元一次;三是海底漫步,泳衣,冲不走的鞋,船尾沿着梯子下海,在头部入水前,工作人员将一重重的头盔(面罩)套入,上面连接气管(不知是氧气还是空气),入水后气管将气体注入,使得“头盔内部”气体压力与海水压力保持平衡(这个在下亲自体验了),人可以正常呼吸至海底观赏热带鱼类及珊瑚,每人配一名“教练”,你的行动完全由“教练”控制,与教练的沟通全部用“手势”,下水前听说是下潜8-9米,用时15分钟,本人感觉下潜4米左右,不会超过5米,教练引导你到了有珊瑚的地方,对面有潜水员为你水下拍照(十几张),然后回到梯子旁上船,总用时也就5分钟而已,入水时有点凉,完全下去就没什么不适的感觉了,芽庄这地方一年四季海水温度均衡,都可以玩,每人每次人民币400元。根据时间和排队情况,上述三项三选一,然后就是海燕岛,这个地方不上岛,在游船上参观,据说敏感的人能够听到海燕的叫声,看到石缝里的燕子窝,我是没听到也没看到,接下来就是去竹岛用午餐(越南风味餐).
抵达芽庄第二天的“自由活动”我认为是必要的,基本上是补觉。因为头天晚上折腾一夜,到酒店吃早餐,然后就是睡觉,中午晚一点起床,出去熟悉一下环境,顺便吃点东西,逛逛海边,回到酒店附近也该吃晚饭了。返程前的自由活动,个人觉得没什么意思,好在越南导游之一是一华人兄弟阿民,他推荐我们去了珍珠岛,一票全含,每人280人民币,当时大家觉得好贵,后来经阿民介绍,这是没有任何利润的旅行社优惠价,大家自由选择,因为有充足的时间,大家网上搜了一下,觉得还是很划算的,官方门票价格50万越南盾,折合人民币1500,儿童票40万越南盾,折合人民币1200元,于是全体报名,不去这里也是没地方去。珍珠岛不仅是芽庄,也是整个越南最大的综合性游乐场所,先说交通,旅行社负责用车接送,进出岛都需要乘坐缆车(唯一方式),缆车跨海距离3.2公里,岛上有摩天轮,滑索,冲浪,轨道车,各种游客设施(疯狂老鼠,过山车之类的)以及动物园等,一天玩不完(门票就是两天的),晚上还有音乐喷泉,灯光秀表演,现代感十足。据导游介绍,珍珠岛不让自带饮料(实际体验没人查),饭店要两成服务费,购物店也不便宜,本人觉得还算比较人性化,购物店可以不去,午餐在一家类似肯德基的店铺,明码实价,晚餐使用门票中含15万的珍珠岛专项费用(60岁以上的游客10万),都还可以吧。
总的来说,八天旅行时间上有点长,而且每天活动时间上午9:00开始,下午17时前返回。有的VIP团没有购物店,你还真没地方去,附近再往南有美奈,胡志明市(原西贡市)去美奈路过的大叻也有210km,无论是班车还是航班,没有4个小时搞不定,除了购物也没什么看的。据说胡志明市、河内市老建筑破旧不堪,城市里最多就是摩托车,飞车抢劫时有发生。线路确实有点鸡肋,近日持续关注出行动态,发现哈尔滨至芽庄的线路没有了,转而是胡美芽(胡志明、美奈、芽庄)线路了,报价也低一些,不过天下没有免费的午餐,看看详细行程,还有多少必消和自费项目吧。现在旅行社花样百出,交给旅行社的叫团费,交给领队的叫必消(含出镜签证费),交给导游的叫自费,交给商家购物店的叫消费……
注意事项:
越南人多信奉佛教,少数信奉伊斯兰教,社会基本上和谐稳定,但是也得处处小心。
一是关于小费。小费问题在国内媒体经常看得到,也经常因为小费产生的矛盾纠纷,世界上很多国家都有小费制度,个人理解这不仅仅是收入补充的简单加减法,小费制度有其促进服务质量提高的功能。更多的是我们要入乡随俗,作为一个国家的制度肯定要有其合理的一面,而且费用也不是很多,小费还能促进服务与被服务的和谐共生,同时也能化解对抗,减少麻烦,比如我们过越南海关,中方领队就嘱咐大家将十元人民币与签证一起夹在护照里面,这样海关就会很顺利的通过,否则就得按照不知哪来的《XXXX规定》这不行,那不行了,酒店床头小费每天只有三元人民币,服务人员每天为你打扫房间,并很热情解决你的需求;至于酒店提箱子之类还是亲力亲为吧。
二是饭店餐厅有少数不是明码实价的,特别是海鲜餐厅,就餐前应前往探查,尽量不要团队一起去了,服务员热情招待你落座,茶水也上了,你也喝了,对菜品价格,和菜码大小产生问题,你吃还是不吃?如果结账时产生矛盾,作为外国人,就语言来说你就没有胜算,也不必耽误时间,远离便是。当然有的店家会告诉你小盘菜,实物100g(二两),你觉得性价比可以,多要几盘就是了。
越南人骨子里认为中国人就是富翁,你们来购物天经地义,基于此而产生的问题也应尽量避免。我们经历的越南导游就愤愤指责没有购物的队员,好在他的汉语不怎么样,一路没人搭理她。返程前一天,这位霉女还想卖她家的鱼干,结果无人捧场,次日送我们去机场开始耍态度,引起众怒,后遭到面斥老实了许多。
越南人中,服务人员多少会几句汉语,简单点还行,复杂的或方言就不行了,他们对外语言英语为主,但也是一知半解,WC级别。因此,与他们尽量看图说话,少用语言。遇到华人算你命好,那就多问几句吧。
三是购物店基本上是价格虚高,按照季节时令不同,一架包机去的,甚至是一个团队的价格也不一样,安排购物店有的多,有的少,也有没有的。导游们认为你们团费很低了,导游没有工资或工资很低,游客就应该购物,而游客们在出发地的旅游机构得到的信息并非如此,因此游客与当地旅行社的想法很难接轨。我们这次去了四个购物店,一个是所谓的缅甸翡翠馆,去过云南都见过。一个是沉香,砗磲,金珠馆,沉香是芽庄特产,但市场鱼龙混杂,想要真正的沉香,还需要提前做好功课,去正规的国营店,开具正规发票,可以退货的那种;砗磲是深海巨大的贝类生物,佛家七宝之首,世界很多国家都禁止猎杀、加工和交易买卖,而越南目前不在此列,需要的可以做好功课,进行选择;金珠(金色珍珠)是越南特产,直径7mm以上的为珠宝级,10mm以上的为收藏级。上述三类商品无一不是形成时间长,人工无法培育,有的甚至在千年以上,其价值就是一个稀有,那种收藏级的(如:奇楠沉香、红色砗磲,10以上的金珠)都是价值连城,只有国际拍卖市场才能一睹芳容。因此要理性消费,慎之再慎;第三是乳胶制品,中国人都知道泰国乳胶,那是因为先入为主的原因,东南亚国家都有橡胶树种植和橡胶产业,世界排名第一的法国米其林轮胎生产基地就在越南,床垫、枕头、乳胶被都很有创意;第四是丝绸博物馆,这里主打是双宫蚕丝被和被罩等床品,爱马仕在这里也有代工厂,设备和技术都是中国援助的,现在是货真价实的阶段,有需求可以考虑入手,至于价格嘛,虽然多买少算天经地义,但也是需要技巧和能力的。此外,常用药品军膏,军贴就是一万金油,哪哪都能用;热带水果,果干,紫衣腰果、鱼露等都是不错的选择,但不是所有的东西都能出关带回来(比如鱼露),这个还要咨询明白。