户外食品之-------脱水蔬菜饭 - 装备天下

刚子2008
2012-5-6 22:00 正序浏览 27819人浏览

本帖最后由刚子2008 于 2012-5-7 00:17 编辑

走长线或者腐败线肯定不能只吃方便面、压缩饼干、麦片粥啊。虽然我不知道蔬菜干燥后还有多少营养，但膳食纤维可以保证肠胃正常运转！少说废话，希望几张图片可以给大家提供一种思路~：

这就是脱水蔬菜，TB有卖，价格完全可以接受。搜索关键字：脱水蔬菜

种类很丰富

取了茄子干（左）、万年青（下）、包菜干（右）各一小把，还有些牛肉干（上），切碎。

网速这么慢，图片编辑不了。。。

把蔬菜干和牛肉干用清水或淡盐水浸泡半个小时至一个小时，然后和米饭一起煮熟，加入调料后即可享用！！
恩，楼下有同学说干燥后的蔬菜缺乏营养，所以还是应该携带维生素片和电介质片。大家都知道，在野外能吃到热饭很高兴，如果是有肉有菜的饭的话，其带来的精神上的愉悦和满足感才是价值所在。精神好了也有助于更快的恢复体力。

个人小窍门：上一餐吃饭后就把下顿要吃的米放在瓶子里用水泡起来，时间越长越容易熟。用宽口的饮料瓶或者自带的杯子都可以。
煮饭时：大火烧开2分钟后关火焖，之后再开小火均匀烧开，再次关火焖至饭熟~全程约40分钟左右，此法省燃料、不会糊锅底，但不适合赶路或者急性子的蛮驴~
出去混千万别忘了带盐和调料，要不然没味道的饭怎么吃啊。推荐各种自制或超市成品炒饭、火锅酱料。